Logga in
Logga in

Månadens druva

Månadens druva

Här kan du läsa om de druvor som Munskänkarna har presenterat i nyhetsbreven.

Druvorna har presenterats i Munskänkarnas nyhetsbrev under flera år, varför hänvisningar till viner kanske inte längre är aktuella. 

Assyrtiko

I den gråsvarta vulkaniska jorden som finns på ön Santorini i Egeiska havet, står Assyrtiko för 70 procent av den planterade arealen. (Publicerad oktober 2017)

Bobal

Bobal är en druvsort som främst förknippas med enkla roséviner och röda blandviner från Spaniens största vinregion La Mancha. (Publicerad december 2017)

Callet

Callets tidslinje är inte 100 %-igt bekräftad, men sägs vara ett barn till Fogoneu och ett halvsyskon till Manto Negro. Översatt från mallorquinska till svenska betyder Callet svart. (Publicerad april 2018)

Cinsault

Ärligt talat, när drack du en ren Cinsault senast? I Sydafrika pratas det mer och mer om att Cinsault skall blir deras motsvarighet till Argentinas Malbec. (Publicerad oktober 2016)

Furmint

Furmint är en druva som de flesta vinälskare förknippar med de söta vinerna från distriktet Tokaj-Hegyalja i nordöstra Ungern vid gränsområdet mot Slovakien. (Publicerad september 2017)

Gamay

Det är en mycket gammal burgundisk druvsort som officiellt omnämns redan 1395 av lord Philippe le Hardi i Dijon. (Publicerad maj 2019)

Garganega

Garganega, en druvsort som de flesta förknippar med vinet det torra vinet Soave och det söta vinet Recioto di Soave från Venetien. (Publicerad juni 2017)

Greco di Tufo

Vinerna blir oftast fylliga med en frisk syra och härliga toner av färska stenfrukter (persika, aprikos). (Publicerad september 2019)

Grillo

Grillo från Sicilien är en druvsort som används till att framställa viner av olika stilar. Mest känd är den som partner till Catarratto i Marsalavinerna. (Publicerad november 2019)

Malbec

Vinets mörka färg efterlämnar oftast röda ränder på glasets insida. Känner man sig fortfarande osäker, så bekräftar doften av söta blåbär och färsk tobak att det är Malbec i glaset. (Publicerad november 2016)

Malvasia

”Kärt barn har många namn” och det stämmer verkligen på Malvasia. (Publicerad december 2016)

Marsanne

Marsanne är en av många riktigt bra druvor som lever ett väldigt anonymt liv i Sverige. (Publicerad mars 2017)

Mazuelo

Majoriteten av de vindrickande svenskarna känner druvan under namnet Carignan. (Publicerad november 2018)

Monastrell

Det är väl mer regel än undantag i vinvärlden, kärt barn har många namn. Månadens druva Monastrell är väl för de flesta känd under namnet Mourvédre (Publicerad februari 2017)

Nebbiolo

Nebbiolo är en gammal druvsort och den omnämndes första gången 1266. (Publicerad februari 2019)

Nerello Mascalese

”Vulkanviner” från Etna och den blå druvan Nerello Mascalese har de senaste åren fått en kultstatus hos en del vinskribenter. (Publicerad april 2017)

Nero di Troia

Är den tredje mest planterade blå druvsorten i Apulien efter Negroamaro och Primitivo. (Publicerad december 2019)
(Här finns den tidigare artikeln, publicerad maj 2017)

Palomino

Palomino är neutral och ger hög avkastning, som odlas bland annat i Jerez och på Kanarieöarna. (Publicerad oktober 2018)

Petite Sirah

DNA-analyser visar att Petite Sirah eller Durif som är det vetenskapliga namnet är en naturlig korsning mellan Peloursin och Syrah. (Publicerad februari 2018)

Pinot Blanc

Pinot Blanc är färgmutation på Pinot Gris som i sin tur är en färgmutation på Pinot Noir, hänger Ni med så här långt? (Publicerad december 2018)

Pinot Meunier

Den ger fruktighet och livlighet till vinet, och frukten gör att vinet blir lite fylligare, och mycket matvänlig. (Publicerad maj 2019)

Pinotage

Pinotage är en mångsidig druvsort och alla vintyper såsom mousserande, rosé, vitt, rött, sött och starkt görs på denna druvsort. (Publicerad september 2016)

Piquepoul Blanc

På samma sätt som Pinot har också Piquepoul druvor i olika färger med identiskt DNA. Förutom Blanc finns det Noir och Gris. (Publicerad juni 2019)

Plavac Mali

Tidigare sades det felaktigt att Plavac Mali och Tribidrag (Zinfandel) var identiska druvsorter.  DNA analyser visar att Plavac Mali är en korsning mellan de två gamla dalmatiska druvsorterna Tribidrag och Dobričić. (Publicerad mars 2019)

Pošip Bijeli

Pošip kommer ursprungligen från Korčula, ön där Marco Polo föddes 1254 och är en korsning mellan Zlatarica Blatska Bijeli och Bratkovina Bijela. (Publicerad oktober 2019)

Ribolla Gialla

Druvan har sitt ursprung regionen Friuli-Venezia-Giulia i nordöstra Italien Tidigare framställdes mestadels lätta friska viner med blommiga toner. (Publicerad mars 2018)

Saperavi

Den tjockskaliga Saperavidruvan härstammar från Georgien. (Publicerad juni 2018)

Trajadura/Treixadura

Druvans vetenskapliga namn är Trajadura och forskning visar att den ursprungligen kommer från Minho i norra Portugal. (Publicerad april 2019)

Xarel-lo

Druvan förknippas främst med att den tillsammans med Macabeu och Parellada är en av de tre traditionella druvorna i Cavaviner, men den kan också ge fantastiskt goda stilla viner. (Publicerad juni 2017)

 

En cookie är en liten textfil som lagras på din dator och som innehåller information. Cookies används till att kunna anpassa en webbplats efter besökarens önskemål, val och intressen. Enligt den nya lagen om elektronisk kommunikation behöver vi informera om att vår webbplats använder cookies. Genom att gå vidare på hemsidan godkänner du att vi samlar in data om dina besök. I vår integritetspolicy förklarar vi vilken data vi samlar in, varför vi samlar in den och vad vi använder den till.

Din webbläsare ger en möjlighet att stänga av lagringen av cookies på din dator. Det finns då en risk för att vissa av tjänsterna på webbplatsen slutar att fungera.

OK