Logga in
Logga in

Månadens druva

Månadens druva - Bobal

Bobal är en druvsort som främst förknippas med enkla roséviner och röda blandviner från Spaniens största vinregion La Mancha. Druvan kommer ursprungligen från DO Utiel-Requena i Valencia.

Det är Spaniens fjärde mest planterade druvsort.

Under det senaste decenniet har den fått ett uppsving, då kvalitetsinriktade producenter har börjat framställa viner druvor från gamla stockar. Med lägre skördeuttag har det blivit mer koncentrerade viner. Trots koncentration i doft blir vinerna smakmässigt lätta och avnjuts bäst vid en serveringstemperatur 14-16 grader. Doftmässigt är det mycket mörka frukter såsom körsbär, blåbär och plommon tillsammans med söt lakrits. 

Musso Bobal Rosé Organic 2015 (varunr 76241, pris 99,-)

Börja med en rosé för att se om det är historien eller framtiden som är bäst.

Murviedro Cepas Viejas Bobal 2013 (varunr 72078, pris 99,-)

Publio Elio Adriano Bobal Merlot (71742, pris 161,-).

Testa ett blandvin, gör den sig bäst på egen hand?

Cerrogallina Bobal 2013 (varunr 73385, pris 239,-)

Bodegas y Viñedos Ponce P.F. 2015 (varunr 99831, pris 181,-) – finns kvar i ett fåtal butiker, så beställ redan i dag för att säkra dig en flaska.

/Erik Grödahl

En cookie är en liten textfil som lagras på din dator och som innehåller information. Cookies används till att kunna anpassa en webbplats efter besökarens önskemål, val och intressen. Enligt den nya lagen om elektronisk kommunikation behöver vi informera om att vår webbplats använder cookies. Genom att gå vidare på hemsidan godkänner du att vi samlar in data om dina besök. I vår integritetspolicy förklarar vi vilken data vi samlar in, varför vi samlar in den och vad vi använder den till.

Din webbläsare ger en möjlighet att stänga av lagringen av cookies på din dator. Det finns då en risk för att vissa av tjänsterna på webbplatsen slutar att fungera.

OK