Vilt och Vin på Åda Viltbutik

Åda Vilt och vin

En mycket uppskattad kväll på Åda Viltbutik med viner från Spring Wine and Spirits.

Förrätt

 

 

Vildsvinssalami

 

 

Rökt vildsvinskarré

 

 

Bresaola på älg

 

 

Drycker

 

 

Boschendal Brut Rosé

nr 70320

159 kr

Boschendal Brut

nr 7889

120 kr

Prüm Bernkastler Riesling

nr 78532

269 kr

Huvudrätt

 

 

Bœuf bourguignon på vilt

 

 

Drycker

 

 

Taurasi

nr 6282

219kr 

Rancho Zabaco

nr 89948

219 kr

Apothic Inferno

nr 70387

149 kr

Efterrätt

 

 

Chokladkaka med hjortron

 

 

Irish rum coffe , Plantation rhum

 

 

Avec

 

 

Tenjaku, japansk whisky

nr 81763

329 kr

Shackelton, skotsk whiskey

nr 85508

439 kr