pedro ximénes

Ganska fyllig, lätt rustik doft av gul frukt, ek, gummi, plommon, strenrök och ett stänk petroleum. Fyllig, ung smak med generös frukt, hög, grön fruktsyra i en ganska fyllig kropp med viss ekbeska i eftersmaken.

Ung, fruktig doft med mogna päron, mogna äpplen, tropisk frukt och lite arrak. Medelfyllig, ung, fruktig smak med god kropp, balanserad syra, fin längd och rent, lättsamt slut. <div>11 %. 3000 fl.</div>

Utvecklad doft med gula plommon, torkad aprikos, bokna äpplen och fat. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med god kropp, lätta tanniner, bra syra och riktigt god längd. <div>13,5 %. 1200 fl.</div>

Utvecklad doft med äpple, persika, lite citrus och fat. Medelfyllig, torr, utvecklad och sammansatt smak med god syra, bra balans och fin längd. Vin av pedro ximenes. 5/11, 1200 fl.&nbsp;

Ung, rökig, kryddig doft av gula plommon, blodgrapefrukt, vax och ek. Ung, ganska fyllig smak med otämjda, "gröna" syror i en medelstor kropp med ekfat i eftersmaken.

Generös doft av engelsk julkaka, Madeira, apelsinmarmelad och vanilj. Söt, maffigt kryddig smak med viss syra och malörtsbitter svans. 75% Palomino Fino, 25% PX

Generös, aromatisk doft av hasselnötter, vita blommor, torkade fikon och korinter. Intensivt anslag med pigg fruktsyra och fint utvecklad frukt i en simmig kropp med restsötma och lång eftersmak. 87% Palomino, 13% Pedro Ximenes

Fyllig, utvecklad doft av rostade nötter, torkad frukt med lätt orenhet från ekfat? och ett uns högre alkoholer. Fyllig, söt smak av torkad frukt med viss orenhet även i eftersmaken. 75% Palomino, 25% Pedro Ximenez

Mörkbrun färg med gulbrun kant. Stor doft med plommon, russin, fikon, fat och nötter i tonerna. Fyllig, söt, rik och len smak med nyanserade aromer, ordentlig längd, mjuk syra och lång, <div>varm, söt avslutning. God till och på glass. 15 %. </div>

Varm, sockrig doft med katrinplommon, russin, ek, vanilj och kryddor. Drygt medelfyllig, mycket söt, len och simmig smak med integrerad syra, ordentlig längd och varm avslutning. Vin av torkade pedro ximénes-druvor. 17 %.