Champagnehuset

  • BETYG

    16,5
    546:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    95790
    Öppen och utvecklad doft med skogshallon, jordgubbar, björnbär, lingon, röda äpplen, citrus och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad smak med fruktig attack, komplext mittparti med god, rund kropp, ihållande mousse, fin syra och utmärkt längd samt rent, gott slut med röda bär och mineral.
  • BETYG

    16,5
    396:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    93304
    Stor, utvecklad doft med äpple, persika, bröd, citrustoner och mineral. Torr, rik, fruktig och utvecklad smak med krämig mousse, komplexa toner, ren och perfekt avvägd syra, ordentlig längd och rent, gott slut med både frukt och mineral. Chardonnay. 2400 fl. Lanseras 2/3. 
  • BETYG

    16
    496:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    95397
    Smått utvecklad doft med röda bär, persika, äpple, citrus och en tydlig mineralton. Medelfyllig, torr smak med bred attack, rik mousse, utmärkt längd med nyanserade aromer, stram syra och gott slut. Fokuserat. 12 %. 720 fl. 
  • BETYG

    17
    546:-
    Prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    90670
    Öppen, rätt utvecklad doft med äpple, persika, nötter, citrus och mineral i djupa toner. Torr, utvecklad och komplex smak med rik mousse, bra syra, utmärkt längd och rent, fräscht slut med både frukt och mineral. Tilltalande chardonnayvin från byn Mesnil-sur-Oger. 12 %. 480 fl. 
  • BETYG

    0
    2094:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne, Montagne de Reims, Jouy Les Reims resp Cuisles
    77294
    Cossy Cuvée Eclat Brut 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier Medelstor brödig doft med toner av mjölkchoklad, apelsinskal, papp, gips och ett stänk citron. Något dämpad, jordig smak med ganska pigg fruktsyra med en lagom mousse. 14,5p Cossy Cuvée Harmonie Brut 50% Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir Rökig doft med trevlig mineralitet, äpple, grädde, citronskal och inslag av ylle. Ung, frisk smak med pigg, men rundare fruktsyra och balanserad mousse. 15p 2006 Cossy Millésime Vieilles Vignes Brut 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier Aromatisk, generös, utvecklad doft av ylle, äppleskutt, citronskal, choklad och nougat. Ganska smakrik med vital fruktsyra, gräddig mousse i en medelfyllig kropp. 16p Moussé Fils Cuvée Opale Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay Rökig, torr doft av citrus, nötter, äpple och ylle. Ung, silkig, torr smak med hög fruktsyra, bra mineralitet, balanserad mousse och lång eftersmak. 16,5p Moussé Fils Cuvée Noir Reserve Brut 85% Meunier, 15% Chardonnay Doft av mörka bär, solmogna svarta vinbär, päron och lätt syltighet. Fet, något rustik smak med balanserad fruktsyra, lagom mousse med viss bitterhet i eftersmaken. 15,5p 2009 Moussé Fils Millésime Blancs de Noirs Brut 95% Meunier, 5% Pinot Noir Aromatisk doft av mörka bär, blodapelsin, jord, äppelskrutt, kaffe, cognac och ett stänk möbelvax. Fyllig, rik smak med potent, läskande, citronaktig fruktsyra med ett uns bitterhet i eftersmaken. 16p
  • BETYG

    0
    2094:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne, Vallée de la Marne, Moussy
    77754
    José Michel Brut Tradition 70% Meunier, 30% Chardonnay Knappt medelstor doft av jord, metall, mullbär och andra mörkare bär. Något rustik smak med måttlig fruktsyra, lagom mousse med lätt bittert avslut. 14p José Michel Brut Pinot Meunier 100% Meunier Dov, något sluten, jästig doft av mörka bär och jordgubbskräm. Fruktig, något rustik smak med lätt restsötma, integrerad fruktsyra och viss bitterhet i avslutet. 14,5p José Michel Brut Rosé Ganska mogen tegelröd färg. Aromatisk doft av mogna hallon, smultron, fullmogna äpplen, persikor och ett stänk nougat. Ganska utvecklad, lätt jordig smak med balanserad fruktsyra, bra mousse och längd. 15p José Michel Extra Brut 60% Pinot Meunier, 40% Chardonnay Ganska generös doft av röda bär, mogna citroner, ylle, rostade äppleskal och chokladpraliner. Balanserad, ovanligt rund i smaken för en Extra Brut, med stram, torr fruktsyra och lagom stor mousse. 15,5p 2007 José Michel Brut Millésime Grand Vintage 55% Chardonnay, 45% Meunier Ganska öppen, kalkig, rostad doft av päron, grön melon, apelsinkarameller, citrus och mjölk. Ganska fyllig smak med mogen frukt, rökighet, vital fruktsyra och viss bitterhet och någon restsötma i eftersmaken. 15p 2008 José Michel Brut Special Club 50% Meunier, 50% Chardonnay Medelstor, lite rostad doft av citrus, kalk, mineral, rosenblad, ylle och choklad. Ung, rik smak med bra frukt, hög, ren fruktsyra, bra mousse och trevlig längd med krämig mandelton i eftersmaken. 16p
  • BETYG

    0
    1998:-
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    76552
    Paul Bara Brut Reserve Grand Cru (80% Pinot Noir, 20% Chardonnay) Dov doft med viss mognad, clementin, lime, ylle och inslag av Ragusa. Rund, bred smak med fin balans, generös frukt och lagom stor mousse med fin längd. 15,5p 2006 Roland Champion Carte Blancs Millésime Brut Grand Cru (100% Chardonnay) Medelstor, brödig doft med ylle, mineralitet och mogna citroner. Medelfyllig, lite rustik stil med lagom stor mousse och integrerad fruktsyra med äpple i eftersmaken. 15p Henri Goutorbe Cuvée Rosé Brut Grand Cru (75% Pinot Noir, 25% Chardonnay) Doft av röda vinbär, hallon, jordgubbe, marmeladkonfekt och mogna fikon. Neutral smak med snäll fruktsyra och lite bärig eftersmak med ett uns bitterhet. 14,5p Mouzon-Leroux Grande Reserve Brut Grand Cru 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay) Ren doft med fin volym, mineralitet, apelsinskal, aprikos och lätt rökighet. Elegant, integrerad smak med fin balans, frisk ren fruktsyra, lagom frukt med god eftersmak. 16,5p Pertois-Moriset Blanc de Blancs Grande Reserve Brut Grand Cru (100% Chardonnay) Jordig doft av gröna äpplen, gips, vichyvatten, tvål och citrus. Medelfyllig, lite ostyrig smak med frisk fruktsyra, viss dosage och medelstor mousse med lätt bitterhet i avslutet. 14,5p 2004 Quenardel & Fils Blanc de Blancs Brut Grand Cru (100% Chardonnay) Brödig, lite rostad doft med inslag av nougat, blodapelsin och ett stänk ylle. Ung smak med ganska bra tryck i anslaget, hög fruktsyra och medelstor mousse. 15,5p
  • BETYG

    15
    279:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin från Frankrike, Champagne
    82901
    Ganska lågmäld doft av mineral, ylle, nougat, grapefrukt, aning bokenhet och mogna citroner. Relativt rund smak med tydlig dosage, måttlig mousse och mogen frukt i eftersmaken. 100% Chardonnay