Kommande vinprovningar
Château Latour
| Sektion | Stockholm |
| Typ | Temaprovning |
| Plats | Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8 |
| Datum/tid | 2019-02-19 kl 18:30 - 20:30 |
| Provningsledare | Ulf Jansson |
| Medlemspris | 2000 SEK |
| Gästpris | - |
| Matpris | - |
| Lediga platser | 0 st |
Datum då bokning öppnas för…
| Sektionsmedlemmar | 2019-01-23 08:00 |
| Alla medlemmar | Anmälan ej tillgänglig |
| Gäster till medlem | Anmälan ej tillgänglig |
| Sista anmälningsdag | 2019-01-28 |
Av alla de stora slotten i Bordeaux står Château Latour fram som det mäktigaste. Rankat som Premier cru i 1855 års klassificering har slottet år ut och år in levererat viner på högsta nivå. Vid sidan av att göra strålande viner under goda år är Latour också känt för att prestera högklassiga viner även under svagare årgångar.
Förklaringen till det är att vingårdarna ligger på djupa, väldränerade grusåsar och förstås ett skickligt arbete i både vingård och källare. Samt att man använder bara den allra bästa delen av sin vingård L’Enclos, en 45 hektar stor plätt runt själva slottsbyggnaden, till slottsvinet. Druvorna från de övriga lägena går till andravinet Les Forts de Latour, som i sin tur gör deuxième cruslotten rangen stridig.
Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan på slottet och täcker tre fjärdedelar av slottets areal på 80 hektar. Därtill kommer merlot med nästan en fjärdedel och resten är petit verdot och cabernet franc.
Vinerna är mycket långlivade och kunde förr ta bortåt ett tjugotal år på sig för att öppnas. Idag, med modernare vinmakning, är vinerna tillgängliga tidigare, dock utan att förlora sin förmåga att mogna med behag. Det ska vi se av den här provningen där Ulf Jansson presenterar följande viner:
1998 Château Latour
1989 Château Latour
1988 Château Latour
1987 Château Latour
1986 Château Latour
1982 Château Latour
Anmälan: Första anmälningsdag 23 januari. Anmälan är bindande och sker via hemsidan, där anmälningsfunktionen efter inloggning blir tillgänglig kl. 08:00 första anmälningsdagen. Se till att ha alla medlemsnummer till hands om du vill boka flera medlemmar.
Vid frågor: munskankarna.stockholm@gmail.com eller 0766 - 261543 måndag – torsdag kl 09.00 – 11.00.
Vid frågor: munskankarna.stockholm@gmail.com eller 0766 - 261543 måndag – torsdag kl 09.00 – 11.00.
OBS Det går inte att dela på ett kuvert då det endast finns plats för 14 deltagare i rummet.
Betalning: Beloppet sätts in på BANKGIRO 312-4724, Munskänkarna, Stockholmssektionen och ska vara oss tillhanda senast 11 februari. Vänligen respektera detta.
Eventuell avanmälan måste ske skriftligen till munskankarna.stockholm@gmail.com innan betalningsfristen går ut. I annat fall förblir du betalningsansvarig. Ingen kontant betalning tas emot på provningen.
Hjärtligt välkommen!
Mats Lindelöw, Ulf Jansson, Torsten Rundqvist
Ge bort/bli medlem i Munskänkarna
Få vintidningen In Vino , träffa vinintresserade människor och framför allt: lär dig mer om vin!
Förmåner
- Tidningen In Vino – 6 nr per år
- Löpande utskick av vinrecensioner
- Vinprovningar
- Kursverksamhet
Medlemsavgiften är 425 kr för kalanderåret 2024. Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande kalenderår. (Medlemsavgift ej momspliktig.)
Ge bort ett medlemskap!
För att ge bort ett medlemskap, klicka på länken nedan och fyll i uppgifterna. Vi behöver ditt namn och din e-post, samt uppgifterna för din vän. Kom ihåg att ange startdatum för din väns medlemskap, d v s aktiveringsdatum.
Bli medlem nu! Logga in!