Kommande vinprovningar
Viner från Sardinien med Sven Anders Sölveborn
| Sektion | Hässleholm |
| Typ | Vin & mat |
| Plats | Göingehuset, Folke Zettervalls Gata 4 Hässleholm |
| Datum/tid | 2019-12-01 kl 18:00 - 21:00 |
| Provningsledare | Sven Anders Sölveborn |
| Medlemspris | 395 SEK |
| Gästpris | 450 SEK |
| Matpris | - |
| Lediga platser | 25 st |
Datum då bokning öppnas för…
| Sektionsmedlemmar | 2019-11-08 06:00 |
| Alla medlemmar | 2019-11-08 06:00 |
| Gäster till medlem | 2019-11-08 06:00 |
| Sista anmälningsdag | 2019-11-25 |
På Sardinien, Medelhavets näst största ö med enbart 1,6 milj. invånare (sarder) har vinodlingen anor sedan feniciernas tid (800-talet f.Kr, Nuragusdruvan) och sedermera också ett starkt spanskt inflytande t.ex. via kungahuset av Aragonien. Ön har endast ett vin i högsta klassifikationen DOCG, nämligen sedan 1997 det smakfulla vita Vermentino di Gallura på norra delen. Det egna röda vinet, Cannonau di Sardegna, DOC sedan 1972, har samma DNA som druvan Garnacha (Grenache). Sardinien genomgår en kvalitetsrevolution med allt fler och bättre viner.
Vi kommer att prova dessa och några till (sammanlagt 6 endruveviner) under ledning av Sven-Anders Sölveborn, v. Ordförande i Munskänkarnas riksstyrelse och ansvarig för Provningsgruppen samt de alkohollegala ärendena (och stadgefrågor), även medlem av Skåneregionens styrelse sedan 2013 och i 10-talet år, dessförinnan utbildningsansvarig i hemsektionen Ystad (då bl.a skapat en egen Druvkurs 2).
Kvällens utvalda viner av Sven-Anders:
SM Cannonau di Sardegna Riserva DOC, 119:-
Olianas Cannonau DOC, 159:-
S:a Maria Maria La Palma Bombarde Monica, 125:-
S:a Maria La Palma Cagnulari, 225:-
S´Elegas Nuragus, 56:-
Cagliari och Monteoro SM Vermentino di Gallura, 135:-
Tag med 6 glas
Denna kväll bjuds det på Papardelle à la Ragu, serveras med parmesanost och bröd.
Vi avslutar med kaffe och en godbit.
Matvinet för kvällen, 2162, Cannonau di Sardegna, Sella & Mosca, 94kr
Ge bort/bli medlem i Munskänkarna
Få vintidningen In Vino , träffa vinintresserade människor och framför allt: lär dig mer om vin!
Förmåner
- Tidningen In Vino – 6 nr per år
- Löpande utskick av vinrecensioner
- Vinprovningar
- Kursverksamhet
Medlemsavgiften är 425 kr för kalanderåret 2024. Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande kalenderår. (Medlemsavgift ej momspliktig.)
Ge bort ett medlemskap!
För att ge bort ett medlemskap, klicka på länken nedan och fyll i uppgifterna. Vi behöver ditt namn och din e-post, samt uppgifterna för din vän. Kom ihåg att ange startdatum för din väns medlemskap, d v s aktiveringsdatum.
Bli medlem nu! Logga in!