Kommande vinprovningar

Röda guldkorn från Provence

Tyvärr så står rosévinerna för 86% av vinproduktionen i Provence och den mer lukrativa rosévinsfloden riskerar att utarma de vita och röda vinerna och även försämra områdets rykte, men det finns kanske tecken på att trenden har vänt? Terroiren i Provence med sin kalkhaltiga alv är nämligen perfekt för både lite fylligare, aromatiska men ändå fräscha vita viner samt allt från friska till relativt tuffa röda viner.

Under framtagningen av sin tre-betygsuppsats samt senare även boken ”Provence – Vita, röda och även roséviner” så har Göran besökt en mängd vinproducenter och har nu valt ut sex röda favoriter med olika karaktär och som kommer från olika appellationer. Vinerna ligger i priser från 13€ och uppåt och till maten serveras Göran och Marias ”husvin”. Vinerna kommer att presenteras under provningspresentationen.

Provningsledaren Göran Boman, Västerås Munskänk sen 22 år, har varit sektionsordförande samt utbildningsansvarig under sju år. Som kursledare för alla Munskänkarnas kurser från introduktionskursen till tre-betygskursen så har Göran blivit en riktig vinnörd.

Tid: Tisdagen den 27 februari 2018 kl. 17:30,

  OBS Ny tid

Porten öppnas kl 17:00. Bordsplacering vid kassan.

Plats: Restaurang Bijou Plage, Juan-les-Pins.

Pris: 50 € för medlemmar, gäster 60 €.

Betalning vid entrén helst med kontanter,

eller med färdigt ifylld check utställd på  Munskänkarna Côte d’Azur.

 Av hänsyn till allergiker är husdjur inte välkomna.