Kommande vinprovningar

Härliga klassiker – och varför de är klassiska.

Reseledare: Håkan Larsson, Allt om Vin

Kom gärna också på årsmötet som börjar kl 18.00

Håkan Larsson har arbetat med mat och vin i över 25 år och skrivit ett flertal kokböcker. Han är en av Allt om Vins återkommande vinskribenter och ingår i provningsgruppen. Han bloggar nu också för Allt om Vins räkning.

Håkan är en mat- och vinprofil, som är känd både från TV och för sina inspirerande böcker om mat och vin i kombination.

Håkans vinfilosofi är att varje vin har sitt tillfälle. Äter man enkelt, som hamburgare eller pannbiff, dricker man enklare vin och tvärtom. Och så är relationen mellan kvalitet och pris väldigt viktig. Man ska få vad man betalar för.

Håkan kommer på sitt underhållande sätt att guida oss igenom ett antal klassiker, och prata om varför de är klassiska.

De viner vi kommer att prova är:

2259 2016 Sancerre les Pierris, 165 kr

5565 2015 Chablis Sainte Claire, 149 kr

72943 2008 Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile, 379 kr

32229 2015 Fonterutoli, 139 kr

2612 Marqués de Murrieta Reserva, 149 kr

3925 2011 Château Belgrave, 389 kr

Efter provningen äter vi en rubgrillad fläskkarré och matvinet blir 12697, Gran Coronas, 110:- - en kombination ur en av Håkans böcker.

Som vanligt så klart också ett vinlotteri.

Ev. specialkost meddelas till Mårten Almkvist i samband med anmälan, via telefon 0240-68 70 18 eller via e-post marten.almkvist@se.abb.com.

Info om ett-betygskursen:

För de som vill göra om provet kommer det att finnas möjlighet i anslutning till aprilprovningen den 17/4. Vi startar med provet en timma före ordinarie provning, alltså kl 18.00. Ta chansen att göra om provet.

Kom ihåg att boka in datumen vårens kommande provningar:

27/3 håller Hans Andersson en provning med viner på Chenin Blanc

17/4 (obs datumet) kommer Ivinio att hålla en provning på temat Tour de France

15/5 är det så dags för vår traditionella sommarprovning

Tid och plats                       Tisdagen den 27/2 kl. 19.00, Ludvika Gammelgård

                                            Årsmötet startar kl 18.00

Pris                                      Medlemmar 350 kr, för gäster 425 kr.

Anmälan                             På hemsidan, senast söndagen den 25/2