Kommande vinutbildningar

Under hösten kommer en druvkurs att hållas i Uppsala, kortfattat behandlar den följande delar.

Teoretisk del: Provningsteknik, Vinodling, Druvkunskap och Vinframställning. 

Praktisk del: Lära sig känna igen det typiska för kursens 6 huvuddruvor.

Varje kurstillfälle kommer att bestå av en teoridel och en praktisk del där vi provar 6 olika viner av hög kvalitet. Kursmaterialet kommer att delas ut via DropBox. Kursledare kommer att vara PM Åberg, Barbro Winstrand, Bertil Lundvik och Mårten Lönngren.

Översikt och program för druvkursen
20/8 Introduktion
3/9  Riesling
17/9 Sauvignon Blanc
1/10 Chardonnay
15/10 Cabernet Sauvignon
29/10 Syrah (Shiraz)
12/11 Pinot Noir
26/11 Repetition av de sex huvuddruvorna
10/12 Prov – Teori + Praktik
 
Det finns inga förkunskapskrav till kursen även om vi ser det som en fördel om man har gått grundkursen (1-betygskursen). Medlemsskap krävs för deltagande i kursen. Anmäl er gärna som reserv även om kursen är fulltecknad på webben eftersom det händer att det blir avhopp.

Tid & plats: söndagar kl 18:00 Vuxenskolan, Kungsängsgatan 12, (1tr)

Anmälan: tidigast måndag 15/5 och senast söndag 13/8 på www.munskankarna.se/Uppsala men kan även ske via munskankarna_uppsala@yahoo.se eller 070-311 23 52 för ännu ej medlemmar.  

Kursavgiften på 1250 kr betalas in på Munskänkarnas p-giro,88 65 27-1 när ni har fått besked om plats.

OBS! medtag 6 glas + vattenglas!

Med vänliga vinhälsningar

PM Åberg, Utbildningsansvarig, (070-311 23 52)