Kommande vinutbildningar

Kursen speglar grunderna i hur smaker i vin och mat fungerar och påverkar varandra. Det är ingen matlagningskurs men skall skapa en förståelse för hur harmoniska kombinationer kan skapas.

Kursen har inget examensprov.

Förkunskaper: Kursdeltagarna bör ha grundkunskaper om olika vintyper gällande de vanligaste druvorna och de större vinområden som ger karaktär åt viner.  Detta underlättar i bedömningen av ett vins egenskaper och hur detta bör värderas i anpassningen till mat. Därför är det önskvärt att kursdeltagarna har genomgått Munskänkarnas 1-betygskurs alternativt Druvkurs eller förvärvat motsvarande kunskaper på annan väg. Stort intresse i kombination med Munskänkarnas Introduktionskurs kan också fungera. 

Kursen är uppdelad på 4 tillfällen med start den 4 oktober och resterande tre gånger under hösten 2020.

Betalning sker på plats vid första kurstillfället, priset är ett cirkapris.