Kommande vinutbildningar

Mousserandekurs

Är det någon skillnad på ett mousserande vin från Champagne jämfört med övriga världen?

Kursen vänder sig till vinintresserade som vill lära sig mer om mousserande viner eller som helt enkelt uppskattar mousserande och tycker om att få prova olika sorters mousserande viner. Vi går igenom olika framställningsmetoder, olika områden i Europa, inklusive Champagne samt betydelsefulla områden i övriga världen där man tillverkar mousserande vin.

Målet med kursen är att deltagarna efter genomförd kurs ska ha grundlig teoretisk och praktisk kunskap om mousserande viner från Champagne samt övriga delar av världen där mousserande viner utgör en betydande produktion.

Kursen är 4 tillfällen varannan vecka och avslutas med ett femte tillfälle med middag där vi jämför de bästa vinerna per kurstillfälle. Kostnad för middag och vin vid denna tillkommer och ingår ej i kursavgiften.

Kursstart: OBS nya datum. Onsdag 26/10. Därefter 9/11, 23/11, samt 7/12.

Tid: Onsdagar kl. 18.30 – c:a 21.30.

Plats: Medborgarskolan, Molinsgatan 7.

Kostnad: 600 kr. Vinkostnad tillkommer vid varje tillfälle med upp till 350 kr. Kostnaden för avslutningsmiddagen tillkommer.

Förkunskapskrav: Genomgången 1-betygskurs eller Druvkurs 1 är en fördel.

Kursansvarig: Magnus Holke,  magnus.holke@munskankarna.com.

Vi förutsätter att alla kursdeltagare tar ansvar och är vaccinerade mot Covid-19 och vid eventuella infektionssymtom stannar hemma.