Kommande vinutbildningar

Vinprovarkurs, introduktionskurs med sensorik del 1

Detta är en kort kurs som syftar till att ge grundläggande kunskaper i vinprovning och vinets värld. Kursen omfattar även hantering av vin, grundläggande kunskap om druvor, tillverkningsmetoder och vinvärlden.

I kursen ingår även ett tillfälle där grundläggande kunskaper i provningsteknik och våra sinnesfunktioner tas upp inom del 1 av Munskänkarnas sensorikkurs.

Introduktionskursen vänder sig till er som är nyfikna på vin och vill lära sig vinprovningens grunder. Nybörjaren som kanske nyligen blivit medlem i Munskänkarna eller den som vill ha en bas för att tillgodogöra sig andra kurser inom Munskänkarna.

Det krävs inga förkunskaper för att gå kursen.

Vid det första tillfället så provar vi 6 st på olika vis typiska vita viner och vid det andra tillfället provar vi på samma sätt 6 st röda viner. Tredje tillfället ges en teoretisk introduktion till sensorik kompletterat med praktisk provning.

Behörighet att delta: Alla Munskänkar samt de som är intresserade av att bli medlem.

Antal kurstillfällen: 3 st

Kursdag: Söndagar kl 18.00 - ca 20.00

Kursstart: 4 oktober med följande kurstillfällen 11/10 och 18/10

Kurslokal: Medborgarskolan, Skivfilargränd 4, Kopparlunden

Kursavgift: 300 kr inklusive viner. Kursavgiften betalas till pg 435753-9 efter bekräftelse från kursledaren.

Deltagarantal: 8-10 deltagare

Kurslitteratur: Kursens presentationsmaterial.

Kursledare: Eva-Marie Sahlin/Lennart Sjölund

Anmälan: Hemsidan senast 20 september

Information: Eva Marie Sahlin: evamarie@telia.com