Kommande vinutbildningar

2-betygskurs

Fördjupa dig i vinkunskap!

Vill du lära dig mer om vinerna som finns runt omkring i världen och tränga djupare in i de olika ländernas vinregioner samt få chansen att prova viner i en större bredd under en sakkunnig ledning?

Då ska du satsa på vår 2-betygskurs! Vi tar dig med på en vinresa till världens olika hörn och visar de olika specialiteterna från respektive region. För att hinna med detta behövs ett otal kvällar och vi har kommit fram till att 10 olika avsnitt samt en repetition är lagom. Detta innebär 11 intressanta seminarier och inte minst 11 spännande olika vinprovningar där du får chansen att jämföra representativa viner av bra kvalitet som har olika ursprung och druvsammansättningar. Givetvis omfattar kursen alla olika vintyper såsom röda, vita, mousserande, söta och förstärkta viner.

Kursen avslutas med en frivillig nationell tentamen i mars 2020.

Kurslitteratur: Förslagsvis Atlas över världens viner av Hugh Johnson och Janis Robinson samt Druvan bakom vinet av Oz Clarke.

Kursstart: Onsdag 11/9, därefter varannan onsdagskväll, fram till tentamen mars 2020. Höstens datum är: 25/9, 9/10, 23/10, 6/11, 20/11 samt 4/12. Preliminära datum under våren är: 15/1, 29/1, 13/2 och 26/2.

Tid: Onsdagar 18.30 – c:a 21.30.

Plats: Hotel Eggers, Drottningtorget 2.

Kostnad: 2500 kr inklusive tentamen och tentamensviner. Vinkostnad vid varje tillfälle tillkommer med upp till 250 kr.

Förkunskapskrav: Godkänd 1-betygskurs.

Kursansvarig: Lars Jonsson, lars@vininfo.nu.