Kommande vinutbildningar
Mousserande kurs - kort
| Sektion | Stockholm |
| Typ | Mousserande |
| Plats | Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8 |
| Datum/tid | 2019-03-05 kl 18:30 - 21:00 |
| Provningsledare | TEriksson/HSchöldström |
| Medlemspris | 2000 SEK |
| Gästpris | - |
| Matpris | - |
| Lediga platser | 4 st |
Datum då bokning öppnas för…
| Sektionsmedlemmar | 2019-02-20 08:00 |
| Alla medlemmar | 2019-03-05 00:00 |
| Gäster till medlem | Anmälan ej tillgänglig |
| Sista anmälningsdag | 2019-03-05 |
VÄNLIGEN LÄS OCH RESPEKTERA FÖRKUNSKAPSKRAV NEDAN.
Välkomna på en kort Mousserandekurs våren 2019!
Vi har lyckats övertala Tomas och Henrik att göra en kort variant av mousserandekursen för att i någon mån adressera den starka efterfrågan.
3 ggr på tisdagar kl. 18.30-c:a 21.00 följande datum:
5/3, 19/3 och 26/3. Inget prov.
Kursen är en gedigen genomgång av mousserande viner från Europa på 3 tisdagskvällar.
Kursledare är Tomas Eriksson och Henrik Schöldström.
Kursavsnitten är:
Mousserande viner från Europa utom Champagne
Champagne, introduktion
Årgångs- och prestigechampagne
Kursen omfattar bland annat framställningstekniker för mousserande viner, viktigare länder i Europa och regioner med deras vanligaste druvsorter och beteckningar, och historik. Det provas 8-10 viner per tillfälle, uppdelat på två flighter. Två tredjedelar av de provade vinerna under kursen kommer att vara champagner. Kurskvällen blir sannolikt något längre än normalt, räkna med 2,5- 3 timmar.
OBS!
- Förkunskapskrav är fullständigt avklarad 1b- eller druvkurs (d.v.s. såväl teori som praktik).
- Egna glas behövs.
Anmälan: Första anmälningsdag 20 februari - sista anmälningsdag 25 februari.
Anmälan är bindande och sker via hemsidan: logga in dig och välj aktuell provning under UTBILDNING. Anmälningsfunktionen blir tillgänglig kl. 08:00 första anmälningsdagen. Vid frågor:
kring anmälan: munskankarna.stockholm@gmail.com eller 0766 - 261543 mån–tor 09.00 – 11.00.
Betalning: Avgiften à 2000 kr sätts in på BANKGIRO 312-4724, Munskänkarna, Stockholmssektionen (se bekräftelsen för ocr-nummer) och ska vara oss tillhanda senast 26 februari.
Medlemmar som fått plats på avsnitt 2 och 3 betalar endast in 1 400 kr.
Eventuell avanmälan måste ske skriftligen till och bekräftas av munskankarna.stockholm@gmail.com innan betalningsfristen går ut. I annat fall förblir du betalningsansvarig.
Ingen kontant betalning tas emot vid kursstarten.
Varmt välkomna!
Mikael Karlin, Tomas Eriksson, Henrik Schöldström
Ge bort/bli medlem i Munskänkarna
Få vintidningen In Vino , träffa vinintresserade människor och framför allt: lär dig mer om vin!
Förmåner
- Tidningen In Vino – 6 nr per år
- Löpande utskick av vinrecensioner
- Vinprovningar
- Kursverksamhet
Medlemsavgiften är 425 kr för kalanderåret 2024. Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande kalenderår. (Medlemsavgift ej momspliktig.)
Ge bort ett medlemskap!
För att ge bort ett medlemskap, klicka på länken nedan och fyll i uppgifterna. Vi behöver ditt namn och din e-post, samt uppgifterna för din vän. Kom ihåg att ange startdatum för din väns medlemskap, d v s aktiveringsdatum.
Bli medlem nu! Logga in!