Kommande vinutbildningar

Välkommen att anmäla dig till Munskänkarnas 2-betygskurs i Vinkunskap. Kursen vänder sig till dig som vid anmälningstillfället klarat av fullständigt ett- och/eller druvbetyg, såväl teori som praktik. Har du redan klarat av 2-betygskursen är du välkommen i mån av plats. Obs! Deltagarantalet är begränsat. Vid för få anmälningar kommer kursen inte att ges vid detta tillfälle.

Kursen ger dig fördjupade kunskaper i vinodlingsområden, vinframställning och druvsorter i hela vinvärlden, såväl teoretiskt som praktiskt. Målet är att du efter avslutad kurs ska ha en gedigen vinkunskap, ha en utvecklad förmåga att resonera kring ett vin samt ha förvärvat förmåga att analysera ett vin med avseende på ursprung, ålder och ingående druvsort/er.

Kursens uppläggning kommer att vara både i seminarieform samt i ett eget aktivt deltagande. Kursen omfattar 10 tillfällen där det sista är en repetition inför 2-betygsprovet som genomförs lördag 17 mars.

Kursdagar: Torsdagar 19.00

Kursdatum: 7/12, 14/12, 11/1-18, 18/1, 25/1, ½, 8/2, 15/2, 22/2, repetition 1/3.

Ta med 6 glas.

Anmälan: mail till umea@munskankarna.se senast 26 november

Frågor: ring Karin 070-326 77 30

Lärare under kursen kommer att vara Karin Nordvall, tillika administratör, Gunnar Swenson och Peter Kinell.

VARMT VÄLKOMNA!