Utbildningsinfo

Munskänkarnas nya utbildningsmodell

Munskänkarnas idé är att så många som möjligt ska lära sig så mycket som möjligt om vin, vin och mat i kombination samt om alkoholens effekt på hälsan.

 

 

Till utbildningsmaterial

 

Det nya kurssystemet presenteras i modulform ovan. En del av kurserna är idéer om kurser men där kursmaterialet inte är färdigt

Om du har frågor runt våra utbidningar så hör av dig till utbildningsansvarig för

Munskänkarna Sundsvall - Sören Carlquist, s.carlquist@bredband2.com

 

De kurser vi driver i Sundsvall när det finns möjlighet och intresse presenteras nedan. För kurser som är planerade ges startdatum och vidare information. Information om anmälan och kursstart för respektive kurs kommer dessutom alltid via ett separat utskick.

GRUNDNIVÅ

Intro Upptäck världens viner

Främst använd till att rekrytera nya medlemmar. 4 kurstillfällen

 

Intro Vinets grunder- Kurs planerad vt 2026 - se Planerade aktiviteter

 Är grunden i all vinutbildning för Munskänkarna och den första kursen för alla. Ger en bra grund till vidare utbildning. Den ger övergripande kunskaper om vinprovning, vintyper, druvor, vinproducerande länder och arbetet i vingård och vinkällare samt grundläggande kunskaper om vin och mat. Kursen kräver inga förkunskaper men ett intresse för att lära sig mer om vin. Den avslutas inte med något prov.

Mer information kan fås av kursledare Kristina Sjödin, kristina@aussiealdo.se

 

Världens Vinländer (tidigare 1-Betygsutbildning) - Kurs planerad vt 2026-se Planerade aktiviteter

Kursen ger grundläggande kunskaper om världens dominerande vinländer. Den omfattar 9 lektioner med, möjlighet för de som vill, att avsluta genom att göra ett teoretiskt samt ett praktiskt prov. Det finns inget förkunskapskrav, men det är bra om Du har genomfört kursen Vinets grunder eller annan grundutbildning.

Mer information kan fås av kursledare Sören Carlquist s.carlquist@bredband2   

 

Druvor och Vin (tidigare 1-Betygsutbildning- Druvkursen)

Kursen ger allmänna kunskaper om druvor och vin, dess historia samt vinodling och vinframställning.  Det finns inget förkunskapskrav, men det är bra om Du har genomfört Vinets grunder eller annan grundutbildning. 

 

 BREDD OCH FÖRDJUPNINGSNIVÅ- kurs pågår, avslutas vt 2026

Fördjupad vinkunskap nivå 2 (fd 2-Betygsutbildningen) 

Kursens förkunskapskrav är godkänd utbildning på grundnivå ffa Druvor och Vin. Kursen ges i form av en studiecirkel med en hel del egen inläsning. Som avslutning har, de som vill, möjlighet att göra ett teoretiskt samt ett praktiskt prov.
Mer information kan fås av kursledarna Sören Carlquist s.carlquist@bredband2   

och Leif Sundberg leif.sundberg1@gmail.com

 

AVANCERAD NIVÅ

Avancerad vinkunskap nivå 3 ( fd 3-betygsutbildning ) 

Kursen ges i form av en studiecirkel, där deltagarna deltar aktivt i form av föreläsningar. Kursen kräver en stor del egna studier. Kursen avslutas med möjlighet till ett, teoretiskt prov följt av ett enskilt arbete. Efter godkänt teoretiskt samt enskilt arbete ges möjlighet att delta i ett praktiskt prov.

Mer information fås från Kursledare Sören Carlquist, s.carlquist@bredband2.com