Två typer av provningar
- Provningar med mat
Provningsledaren, antingen någon från sektionen eller inhyrd som presenterar vinernas karaktär, producent och varifrån vinerna kommer. Vi diskuterar gemensamt våra intryck. Vinerna presenteras både halvblint eller helt öppet. Efter provningen serveras en maträtt som är anpassad till ett av kvällens viner.
- Prestigeprovningar
På dessa provningar riktar vi in oss på prestigeviner från något land, distrikt, eller specifika druvor. Antalet deltagare på prestigeprovningarna är begränsade till grupper om 12, 24 och max 36 stycken. Till provningen serveras lättare tilltugg.
Kommande provningar
Datumen är preliminära
HT 2025
11/9 Prestige, Portugal
30/9 Pinot Noir, Munskänkarnas årsdruva, med mat
23/10 Mousserande från hela Europa, med mat
6/11 Prestige, Starkvinsprovning
18/11 Wine Makers, Piemonte, med mat
4/12 Kraftiga smakrika rödviner, med mat
16/12 Prestige, Årets bästa vin
VT 2026
Planering ej klar
Seminarier
Seminarier är som provningar utan mat, men med en tydlig inriktning på utbildning: Man ska få fördjupad inblick i något specifikt ämne, exempelvis ett vinområde eller en druva.
Vi har för närvarande inte planerat något seminarium för hösten. Men våren 2026 siktar vi på seminarier om Alsace och Bourgogne.
Kurser
Utbildningsgruppen är ett lag med åtta engagerade lärare som antingen har 2-betygsutbildning klar eller på gång. Vi håller olika kurser ur Munskänkarnas nya kursprogram.
HT 2025
Champagne och smak/mat. 25/9, 2/10 och 9/10. Ledare: Marie-Anne Hagge Alvfors. Vi håller till i kvartersgården Vaxmora.
Världens vinländer. 9 lektioner onsdagar med början 3 september. Dessutom repetition och prov för dem som så önskar.