Kommande vinprovningar

”SHERRY - världens mest komplexa och spännande vin!

Jerez är Munskänkarnas vinort 2022. Ett utmärkt tillfälle att lära sig om detta fantastiska historiska vin som är både missförstått och gravt underskattat.

Tillsammans provar vi sex olika typer, lär oss skillnaderna, hur de framställs och hur vi på bästa sätt kombinerar sherry med mat genom hela måltiden.

Provningen är ett samarrangemang mellan Munskänkarna, Gonzalez Byass, Nigab och provningsledaren Anders Öhman.

Anders Öhman äger och driver Gustibus Wine & Spirit Academy (gustibus.se) som sedan 16 år utbildar sommelierer och håller internationella vinutbildningar i WSETs regi.
Anders är officiell sherryutbildare för Consejo Regulador i Jerez samt diplomerad Sherry Master. Han har också bakgrund som utbildare på Systembolagets centrala kurser, sommelier på Grand Hotel i Lund, ansvarig för vinauktioner i Köpenhamn, produktchef hos vinimportör, författare och översättare till vinböcker. Anders har också WSET Diploma in Wine, WSET Level 3 in Sake och officiell utbildare för Rioja, Bourgogne och Bordeaux.