Kommande vinprovningar

Vi har tänkt oss att anordna en provning den 27 augusti på Hotell Bellevue. Provningen är begränsad till ca 30 personer där par kan sitta tillsammans och alla har en tom plats till nästa provningsdeltagare (vi använder hela restaurangen). Maten serveras vid borden och vid upphällning av alla vinerna före provningen kommer vi att iakttaga största försiktighet. Vi vill göra en trevlig provning trots Corona-molnet som hänger över oss.

Vi kommer att prova viner från ett urval av importören Nigabs producenter från bland annat Chile, Frankrike, Italien och Spanien. Provningen hålls av Lisa Solberger, Nigabs vinambassadör, utbildad sommelier med lång erfarenhet av vinprovningar, allt från sensorikens grunder till mat & vin i kombination. Lisa har blivit en mycket uppskattad provningsledare genom åren.

Det är en provning i vinet och matens tecken – en inspirationskväll genom hela måltiden.

Kom och lär dig mera om vinet och matens grundsmaker och vad som händer i mötet dem emellan. Vad ska man tänka på för att åstadkomma det lyckliga äktenskapet när smakerna gifter sig med varandra. Det är en vinprovning fylld med lärorika aha-upplevelser och goda smakupplevelser.

Vi träffas på Hotell Bellevue torsdag 27 augusti kl 19:00 för provningen, och avnjuter vi en förrätt ” Lyxiga chips med löjrom, vispad smetana, rödlök och dill”. Som huvudrätt får vi ”Lammfilé med rödvinssås, bakad spetskål, tryffelmanchego och hasselnöt” Detta äter vi tillsammans med provningens 7 viner.

Kostnad för provningen är 425:- för medlemmar och 500:- för gäster.

Anmälan sker via hemsidan www.munskankarna.se/Hjo. Observera att du måste vara inloggad för att anmäla dig till provningen. Alternativt kan du anmäla dig direkt på mejladress hjo@munskankarna.se senast den 18 augusti.

Du betalar avgiften (efter anmälan) till vårt bankgiro 740-7992 senast den 18 augusti.

Varmt välkommen och missa inte chansen till en trevlig och aptitretande provning!