Kommande vinprovningar
Österrike med vårens primörer
| Sektion | Kungsholmen |
| Typ | Temaprovning |
| Plats | Segenäs Matsal, Lagerlöfsgatan 8, 11260 Stockholm |
| Datum/tid | 2024-04-11 kl 18:30 - 20:45 |
| Provningsledare | Mikael Karlin |
| Medlemspris | 499 SEK |
| Gästpris | 599 SEK |
| Matpris | - |
| Lediga platser | 1 st |
Datum då bokning öppnas för…
| Sektionsmedlemmar | 2024-03-11 12:00 |
| Alla medlemmar | 2024-03-11 12:00 |
| Gäster till medlem | 2024-03-11 12:00 |
| Sista anmälningsdag | 2024-04-08 |
Österrike med vårens primörer
En typisk matsedel på en kvarterskrog i Österrike har en sparris-meny i dessa tider. Den utgår ifrån kokt vit sparris och kokt skalad (ny) potatis. Därefter kan man välja till protein i form av lax, kokt/lufttorkad skinka, schnitzel eller ryggbiff alternativt inget protein. Tillbehören består av citron, skirat smör eller hollandaise-sås. Vi får en måltid med rätt milda smaker men rejält med syra och/eller fett. Självklart går det lika bra att basera rätten på grön sparris eller andra primörer efter tillgång och personlig smak.
Självklara och lyckade vinval till alla ovanstående kombinationer är naturligtvis inhemsk grüner veltliner eller riesling. Vi stannar inte vid det självklara utan letar lyckade vinval bland andra viner från Österrike. Kvällens ledsagare är Mikael Karlin, som är ordförande i och trebetygare från Stockholmssektionen.
Ta med dig sex glas till provningen som givetvis avslutas med en gemensam måltid i vårens tecken.
Boka din plats här på vår hemsida. Betalning med Swish till 123 418 3208 eller till Plusgiro 766143-2 görs efter bekräftad plats. Mottagare är Munskänkarna Kungsholmen och ange ditt avinummer vid betalningen. Priset är 499 kr för medlemmar och 599 kr för gäster.
Varmt välkommen!
Ge bort/bli medlem i Munskänkarna
Få vintidningen In Vino , träffa vinintresserade människor och framför allt: lär dig mer om vin!
Förmåner
- Tidningen In Vino – 6 nr per år
- Löpande utskick av vinrecensioner
- Vinprovningar
- Kursverksamhet
Medlemsavgiften är 425 kr för kalanderåret 2024. Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande kalenderår. (Medlemsavgift ej momspliktig.)
Ge bort ett medlemskap!
För att ge bort ett medlemskap, klicka på länken nedan och fyll i uppgifterna. Vi behöver ditt namn och din e-post, samt uppgifterna för din vän. Kom ihåg att ange startdatum för din väns medlemskap, d v s aktiveringsdatum.
Bli medlem nu! Logga in!