Välkommen till virtuellt årsmöte och vinprovning med tema Loire.
För den som väljer att bara vara med på årsmötet är detta naturligtvis kostnadsfritt.
Årsmöteshandlingarna finns att hämta på hemsidan under Mina sidor. De kan laddas ner senast en vecka innan årsmötet.
Årets första månadsprovning har temat Loire
Krister Larsson höll förra året en mycket uppskattad Champagneprovning. I år välkomnar vi honom åter för att lära oss mer om Loire.
Genomförande
Provningen sker digitalt via Microsoft Teams. Vi beräknar att årsmötet håller på 18:00-19:00, och att Krister börjar 19:00.
Länk till Teamsmötet distribueras via mail till alla anmälda deltagare några dagar i förväg.
Pris: 100 kr/uppkopplad dator.
OBS! Detta innebär att om ni är fler än en deltagare som kopplar upp er med samma dator så anmäler ni en person och betalar för en.
Provningen
Upplägget är att vi provar tre viner.
Du köper själv vinerna på Systembolaget. Krister har tagit fram en lite billigare och en lite dyrare provnings-flight. Du kan själv välja vilka viner du vill prova. Krister kommer att prata om alla alternativen.
1.
a. #6288, Vouvray, Domaine Des Lauriers, 145 kr
b. #2759, Chinon, Fabien Demois, 119 kr
c. #4196, Moulin Touchais, Coteaux du Layon, 279 kr
2.
a. #92656, Mineral +, Montlouis-sur-Loire, 299 kr
b. #92278, Clos de la Dioterie, Chinon, 449 kr
c. #4196, Moulin Touchais, Coteaux du Layon, 279 kr
Om någon av er önskar ett mousserande vin innan provningen så föreslår vi
#7404, Langlois Crémant de Loire Brut, 149 kr
Middag
Tillsammans med Jonas och Yannick på
Majornas Matfabrik har vi tagit fram en trerättersmeny som passar till vinerna.
Förrätt:
Fisk- o skaldjursterrin med citron- o örtemulsion, råg- o lökcrisp
Huvudrätt:
Gräddig lammgryta på bog med kålvariation samt mandelpotatiscrème med
inslag av dragon
Efterrätt:
Äppel- o mandelpaj, citron- och färskostcrème, kanelkolasås
Pris: 325kr/pers
Menyn beställs genom att du själv kontaktar Majornas Matfabrik senast på måndag 18/1. Betalningen sker i samband med beställningen och är bekräftelsen på ditt köp.
Välj att betala med Swish, 1234 18 28 20, eller bankgiro, bg 345-9112.
Var noga att ange namn och antal portioner som ska hämtas.
Du är välkommen att hämta dina rätter på Orustgatan 10 på fredag den 22/1 från 10:00 till 18:00!
Kontaktuppgifter till Majornas Matfabrik:
0709-456324, info@majornasmatfabrik.se