Rikssida Logga in
Logga in

Masterclass Basilisco

Sektion
Stockholm  
Typ
Övrig provning  
Plats
Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8  
Datum/tid
2019-06-12 kl 19:00 - 21:30  
Provningsledare
Kenneth Sundell  
Medlemspris
350 SEK  
Gästpris
400 SEK  
Matpris
-  
Lediga platser
16 st  

Datum då bokning öppnas för...
Sektionsmedlemmar
2019-06-04 09:00  
Alla medlemmar
2019-06-04 09:00  
Gäster
2019-06-04 09:00  

Sista reg.dag
2019-06-10  

Viviana Malafarina från vinproducenten Basilisco håller en masterclass för Munskänkarna Stockholm onsdag 12 juni 19.00 - 21.00 på Stockholms vinkällare. Det rör sig om viner från Monte Vulture i regionen Basilicata i södra Italien - ett vinodlingsområde med traditioner tillbaka till antiken. 

Basilisco huserar i byn Barile vid foten av vulkanen Vulture. Här odlar man den blå druvsorten aglianico samt gröna fiano på 20 ha vinmark. Vingårdarna ligger på 450-600 meters höjd, med sydostlig exponering. Skörden görs för hand i omgångar, beroende av delzonernas olika förutsättningar, med skiftande jordmåner som exempelvis vulkanisk tuffsten och flysch. Variationer i jordmån och andra växtbetingelser bidrar till komplexiteten i vinerna. Basilisco har tilldelats 3 Bicchieri i Gambero Rosso sju gånger, vilket kan ge en fingervisning om vinernas kvalitet. Sedan 2011 ägs och drivs Basilisco av kvalitetsproducenten Feudi di San Gregorio från Campania.

Under kvällen kommer Viviana berätta om verksamheten i Basilicata, förutsättningarna och vinerna, historiken och framtiden. Vi guidas genom smakproven under Vivianas ledning där vi får prova de olika vingårdslägena med aglianico samt Basiliscos vita Sophia av druvan fiano. Förhoppningsvis går vi hem med en djupare kunskap och förståelse för regionen. 

Vinlista:
2008 Sophia Fiano
2017 Teodosio Aglianico del Vulture DOC
2011 Basilisco Agilianico del Vulture Superiore DOCG
2015 Fontanelle Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG
2012 Storico Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG
2015 Cruà Basilisco Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Anmälan: Första anmälningsdag 4 juni. Anmälan är bindande och sker via hemsidan, där anmälningsfunktionen efter inloggning blir tillgänglig kl. 08:00 första anmälningsdagen. Se till att ha alla medlemsnummer redo om du vill anmäla flera medlemmar.
Vid frågor: munskankarna.stockholm@gmail.com eller 0766 - 261543 måndag – torsdag kl 09.00 – 11.00.
Betalning: Beloppet sätts in på BANKGIRO 312-4724, Munskänkarna, Stockholmssektionen (se bekräftelsen för ocr-nummer) och ska vara oss tillhanda senast 10 juni. Vänligen respektera detta datum. 
Eventuell avanmälan måste ske skriftligen till och bekräftas av munskankarna.stockholm@gmail.com innan betalningsfristen går ut. I annat fall förblir du betalningsansvarig. Ingen kontant betalning tas emot på provningen.
 
Hjärtligt välkommen!
Kenneth Sundell, Mats Lindelöw

Mer än bara ett medlemskap

Som medlem i Munskänkarna träffar du inte bara likasinnade vinintresserade människor, du lär dig framförallt mer om vin.

Det här får du som medlem

Hos oss har du möjlighet att delta i vinprovningar, gå på vinutbildningar till självkostnadspris samt att följa med på spännande vinresor. Du får medlemstidningen Munskänken hem i din brevlåda åtta gånger om året och varje månad kommer ett nyhetsbrev med aktuella vintips direkt till din e-post.

Medlemsavgiften 375 kr avser kalenderår (1 januari - 31 december). Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande år. 

Munskänkarna följer GDPR, ta del av vår Personuppgiftspolicy

 


Bli medlem nu! Logga in!
ce278b66-b3ee-43e8-b117-aa620098c6ed
16
350
400
-

En cookie är en liten textfil som lagras på din dator och som innehåller information. Cookies används till att kunna anpassa en webbplats efter besökarens önskemål, val och intressen. Enligt den nya lagen om elektronisk kommunikation behöver vi informera om att vår webbplats använder cookies. Genom att gå vidare på hemsidan godkänner du att vi samlar in data om dina besök. I vår integritetspolicy förklarar vi vilken data vi samlar in, varför vi samlar in den och vad vi använder den till.

Din webbläsare ger en möjlighet att stänga av lagringen av cookies på din dator. Det finns då en risk för att vissa av tjänsterna på webbplatsen slutar att fungera.

OK