Rikssida Logga in
Logga in

Vinlandet Bulgarien

Sektion
Stockholm  
Typ
Temaprovning  
Plats
Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8  
Datum/tid
2019-10-09 kl 18:30 - 20:30  
Provningsledare
Neda Velinova Olsson  
Medlemspris
400 SEK  
Gästpris
450 SEK  
Matpris
-  
Lediga platser
0 st  

Datum då bokning öppnas för...
Sektionsmedlemmar
2019-09-17 08:00  
Alla medlemmar
2019-09-17 08:00  
Gäster
2019-09-17 08:00  

Sista reg.dag
2019-10-01  

Bulgarien är kanske mer känt för stränderna vid Svarta havet än för sina viner, men faktum är att traditionen att odla vin är betydligt äldre än själva landet som officiellt grundades år 681. Vinkulturen har överlevt både den 500-åriga osmanska ockupationen och det destruktiva kommunistiska styret, och idag blåser nya vindar som gör Bulgarien till en spännande destination för vinälskare. 

Under kvällens provning presenterar vi åtta bulgariska viner från tre olika regioner: svalare viner från Donau i norr, viner från traditionella och nytänkande producenter i Thrakiadalen och ekologiska viner från Strumadalen i söder. Som många andra vinländer stoltserar Bulgarien med inhemska druvsorter och vi kommer att ha möjlighet att stifta bekantskap med tre av dessa: de blåa sorterna gamza, melnik och mavrud. 

Kvällens guide, Neda Velinova Olsson, tvåbetygare och själv ursprungligen från Bulgarien, kommer att ge inblick i vinets självklara roll i kulturen, äldre traditioner och dagens trender inom bulgarisk vinmakning. 

Vi provar:

2014 Sensum, Borovitza gamza, Donau, Nordvästra Bulgaria
2014 Gamza Great Terroirs, Black pack, Borovitza, Donnau
2014 Orbelus Melnik, Strumadalen
2011 Orbelus Prima, Strumadalen
2015 Maxima, Mavrud Reserva,Borovitza, Trakiadalen
2013 Château Medovo, Mavrud, Preslav/ Pomorie, Svartahavskusten
2015 Merul Mavrud,Thrakiadalen
2012 Eolis Bordeaux Blend, Thrakiadalen
2012 Midalidare, Grand Cuvée,  Trakiadalen

Pris: Medlem 400 kr, gäster 450 kr. Deltagarantalet är begränsat till 14 personer. Kom ihåg att ha alla medlemsnummer till hands om du ska anmäla fler medlemmar än dig själv.
Anmälan: Första anmälningsdag 17 september. Anmälan är bindande och sker via hemsidan, där anmälningsfunktionen efter inloggning blir tillgänglig kl. 08:00 första anmälningsdagen. Vid frågor: munskankarna.stockholm@gmail.com eller 0766 - 261543 måndag–torsdag 9-11.
Betalning: Beloppet sätts in på BANKGIRO 312-4724, Munskänkarna, Stockholmssektionen (se bekräftelsen för det ocr-nummer som behövs vid inbetalningen) och ska vara oss tillhanda senast 2 oktober. Vänligen respektera detta datum.
Eventuell avanmälan måste ske skriftligen till och bekräftas av munskankarna.stockholm@gmail.com innan betalningsfristen går ut. I annat fall förblir du betalningsansvarig. Ingen kontant betalning tas emot på provningen.

Varmt välkomna!
Neda Velinova Olsson, Yordanka Terziyska, Torsten Rundqvist, Caroline Edgren, Mats Lindelöw

Mer än bara ett medlemskap

Som medlem i Munskänkarna träffar du inte bara likasinnade vinintresserade människor, du lär dig framförallt mer om vin.

Det här får du som medlem

Som medlem får du tillgång till ett brett utbud av vinprovningar och vinutbildningar till ett förmånligt pris. Du får medlemstidningen Munskänken hem i din brevlåda åtta gånger per år och varje månad kommer ett nyhetsbrev med aktuella vintips direkt till din e-post.

Medlemsavgiften 375 kr avser kalenderår (1 januari - 31 december). Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande år. 

Munskänkarna följer GDPR, ta del av vår Personuppgiftspolicy

 


Bli medlem nu! Logga in!
e335e630-92db-46d7-9409-aac600adb729
0
400
450
-

En cookie är en liten textfil som lagras på din dator och som innehåller information. Cookies används till att kunna anpassa en webbplats efter besökarens önskemål, val och intressen. Enligt den nya lagen om elektronisk kommunikation behöver vi informera om att vår webbplats använder cookies. Genom att gå vidare på hemsidan godkänner du att vi samlar in data om dina besök. I vår integritetspolicy förklarar vi vilken data vi samlar in, varför vi samlar in den och vad vi använder den till.

Din webbläsare ger en möjlighet att stänga av lagringen av cookies på din dator. Det finns då en risk för att vissa av tjänsterna på webbplatsen slutar att fungera.

OK