Kommande vinprovningar
Vinlandet Bulgarien
| Sektion | Stockholm |
| Typ | Temaprovning |
| Plats | Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8 |
| Datum/tid | 2019-10-09 kl 18:30 - 20:30 |
| Provningsledare | Neda Velinova Olsson |
| Medlemspris | 400 SEK |
| Gästpris | 450 SEK |
| Matpris | - |
| Lediga platser | 0 st |
Datum då bokning öppnas för…
| Sektionsmedlemmar | 2019-09-17 08:00 |
| Alla medlemmar | 2019-09-17 08:00 |
| Gäster till medlem | 2019-09-17 08:00 |
| Sista anmälningsdag | 2019-10-01 |
Bulgarien är kanske mer känt för stränderna vid Svarta havet än för sina viner, men faktum är att traditionen att odla vin är betydligt äldre än själva landet som officiellt grundades år 681. Vinkulturen har överlevt både den 500-åriga osmanska ockupationen och det destruktiva kommunistiska styret, och idag blåser nya vindar som gör Bulgarien till en spännande destination för vinälskare.
Under kvällens provning presenterar vi åtta bulgariska viner från tre olika regioner: svalare viner från Donau i norr, viner från traditionella och nytänkande producenter i Thrakiadalen och ekologiska viner från Strumadalen i söder. Som många andra vinländer stoltserar Bulgarien med inhemska druvsorter och vi kommer att ha möjlighet att stifta bekantskap med tre av dessa: de blåa sorterna gamza, melnik och mavrud.
Kvällens guide, Neda Velinova Olsson, tvåbetygare och själv ursprungligen från Bulgarien, kommer att ge inblick i vinets självklara roll i kulturen, äldre traditioner och dagens trender inom bulgarisk vinmakning.
Vi provar:
2014 Sensum, Borovitza gamza, Donau, Nordvästra Bulgaria
2014 Gamza Great Terroirs, Black pack, Borovitza, Donnau
2014 Orbelus Melnik, Strumadalen
2011 Orbelus Prima, Strumadalen
2015 Maxima, Mavrud Reserva,Borovitza, Trakiadalen
2013 Château Medovo, Mavrud, Preslav/ Pomorie, Svartahavskusten
2015 Merul Mavrud,Thrakiadalen
2012 Eolis Bordeaux Blend, Thrakiadalen
2012 Midalidare, Grand Cuvée, Trakiadalen
Pris: Medlem 400 kr, gäster 450 kr. Deltagarantalet är begränsat till 14 personer. Kom ihåg att ha alla medlemsnummer till hands om du ska anmäla fler medlemmar än dig själv.
Anmälan: Första anmälningsdag 17 september. Anmälan är bindande och sker via hemsidan, där anmälningsfunktionen efter inloggning blir tillgänglig kl. 08:00 första anmälningsdagen. Vid frågor: munskankarna.stockholm@gmail.com eller 0766 - 261543 måndag–torsdag 9-11.
Betalning: Beloppet sätts in på BANKGIRO 312-4724, Munskänkarna, Stockholmssektionen (se bekräftelsen för det ocr-nummer som behövs vid inbetalningen) och ska vara oss tillhanda senast 2 oktober. Vänligen respektera detta datum.
Eventuell avanmälan måste ske skriftligen till och bekräftas av munskankarna.stockholm@gmail.com innan betalningsfristen går ut. I annat fall förblir du betalningsansvarig. Ingen kontant betalning tas emot på provningen.
Varmt välkomna!
Neda Velinova Olsson, Yordanka Terziyska, Torsten Rundqvist, Caroline Edgren, Mats Lindelöw
Ge bort/bli medlem i Munskänkarna
Få vintidningen In Vino , träffa vinintresserade människor och framför allt: lär dig mer om vin!
Förmåner
- Tidningen In Vino – 6 nr per år
- Löpande utskick av vinrecensioner
- Vinprovningar
- Kursverksamhet
Medlemsavgiften är 425 kr för kalanderåret 2024. Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande kalenderår. (Medlemsavgift ej momspliktig.)
Ge bort ett medlemskap!
För att ge bort ett medlemskap, klicka på länken nedan och fyll i uppgifterna. Vi behöver ditt namn och din e-post, samt uppgifterna för din vän. Kom ihåg att ange startdatum för din väns medlemskap, d v s aktiveringsdatum.
Bli medlem nu! Logga in!