Kommande vinprovningar
Frankrike mot världen
| Sektion | Stockholm |
| Typ | Övrig provning |
| Plats | Stockholms Vinkällare, Döbelnsgatan 8 |
| Datum/tid | 2018-09-26 kl 18:30 - 20:30 |
| Provningsledare | Yordanka Terziyska |
| Medlemspris | 540 SEK |
| Gästpris | 590 SEK |
| Matpris | - |
| Lediga platser | 0 st |
Datum då bokning öppnas för…
| Sektionsmedlemmar | 2018-09-04 08:00 |
| Alla medlemmar | 2018-09-04 08:00 |
| Gäster till medlem | 2018-09-04 08:00 |
| Sista anmälningsdag | 2018-09-19 |
Att påstå att franska viner är bland de mest eftertraktade i världen är knappast en underdrift. Vi använder franska viner, speciellt från kända vinregioner som Bordeaux, Champagne, Bourgogne, Loire, Alsace, Rhône och Provence, som referenser för hur olika viner ska smaka när de får sitt bästa uttryck. Vi pratar om klassiska appellationer, klassiska producenter och klassiska vinsorter och då hamnar vi ofta i Frankrike.
Varför har Frankrike intagit denna position i vinvärlden? Vad är det som gör att en del franska viner har fått en sådan kultstatus? Svaret är en kombination av många olika faktorer såsom den långa vinmakningstraditionen i Frankrike, dess historiska exportförbindelser med England, det gedigna arbetet med appellation och terroir (Appellation d’Origine Contrôlée), vintraditioner som ärvs från generation till generation, fokuserad marknadsföring, med mera. Under provningen kommer vi att gå in på några av dessa faktorer genom att prova viner från klassiska franska appellationer och ställa dessa i relation till motsvarande viner från andra världsdelar.
Vi kommer att göra ett stopp i Loiredalen och prova två välkända producenter från Savennieres och Bourgueil, för att sedan gå vidare till Bourgogne där chardonnay och pinot noir har sin hemvist. För att få bättre förståelse för druvornas egenskaper och hur dessa påverkas av terroir och vinmakning kommer vi även att prova viner baserade på chenin blanc, cabernet franc, chardonnay och pinot noir från respektive Sydafrika, Chile och USA.
Kvällens guide är Yordanka Terziyska, styrelsemedlem. Vi kommer att prova följande viner:
2015 Albert Bichot, Meursault Charmes 1er Cru, Bourgogne, Frankrike
2016 Domaine Roche aux Moines, Savennières Chenin Blanc, Loire, Frankrike
2014 Louis Jadot, Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenots, Bourgogne, Frankrike
2015 Domaine Breton, Les Galichets Bourgueil, Frankrike
2016 Arnot-Roberts Watson Ranch Chardonnay, Napa Valley, Kalifornien
2016 Alheit Vineyards, Magnetic North, Western Cape, Sydafrika
2014 Nicolas Jay, Willamette Valley Pinot Noir, Oregon
2013 Garage Wine, Maule Valley Cabernet Franc, Chile
Anmälan: Första anmälningsdag 4 september. Anmälan är bindande och sker via hemsidan, där anmälningsfunktionen efter inloggning blir tillgänglig kl. 08:00 första anmälningsdagen. Vid frågor: munskankarna.stockholm@gmail.com eller 0766 - 261543 måndag–torsdag 9-11.
Betalning: Beloppet sätts in på BANKGIRO 312-4724, Munskänkarna, Stockholmssektionen och ska vara oss tillhanda senast 19 september.
Eventuell avanmälan måste ske skriftligen till och bekräftas av munskankarna.stockholm@gmail.com innan betalningsfristen går ut. I annat fall förblir du betalningsansvarig. Ingen kontant betalning tas emot på provningen.
Varmt välkomna!
Yordanka Terziyska, Torsten Rundqvist, Mats Lindelöw
Ge bort/bli medlem i Munskänkarna
Få vintidningen In Vino , träffa vinintresserade människor och framför allt: lär dig mer om vin!
Förmåner
- Tidningen In Vino – 6 nr per år
- Löpande utskick av vinrecensioner
- Vinprovningar
- Kursverksamhet
Medlemsavgiften är 425 kr för kalanderåret 2024. Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande kalenderår. (Medlemsavgift ej momspliktig.)
Ge bort ett medlemskap!
För att ge bort ett medlemskap, klicka på länken nedan och fyll i uppgifterna. Vi behöver ditt namn och din e-post, samt uppgifterna för din vän. Kom ihåg att ange startdatum för din väns medlemskap, d v s aktiveringsdatum.
Bli medlem nu! Logga in!