Kommande vinprovningar
Vin till asiatisk mat
| Sektion | Borlänge |
| Typ | Temaprovning |
| Plats | Kök Nyström, Röda Vägen 1 |
| Datum/tid | 2022-10-07 kl 17:45 - 20:15 |
| Provningsledare | Josefine Jonsson/Alexander Olsson |
| Medlemspris | 450 SEK |
| Gästpris | 550 SEK |
| Matpris | - |
| Lediga platser | 1 st |
Datum då bokning öppnas för…
| Sektionsmedlemmar | 2022-09-18 09:00 |
| Alla medlemmar | 2022-09-18 09:00 |
| Gäster till medlem | 2022-09-18 09:00 |
| Sista anmälningsdag | 2022-10-02 |
Fredag 7 oktober 2022, kl. 17:45-20:15 på restaurang Kök Nyström
(OBS! ny ingång via parkeringen mellan Trafikverket/Högskolan).
Munskänkarna Borlänge välkomnar dig till en efterfrågad provning om vin till asiatisk mat.
Det asiatiska köket bjuder på många olika smaker och kryddblandningar. Det finns egentligen inget enhetligt ”asiatiskt kök” utan smaker, kryddor och val av råvaror ser olika ut i exempelvis det koreanska, japanska, thailändska eller kinesiska köket.
Under kvällen ska vi prova viner till:
- Koreansk råbiff med kimchimajo och friterat krisp
- Bao ban med nattbakad fläsksida och coleslaw
- Sushi (maki/nigiri)
Efter detta intar vi en buffé med thailändska smaker samt ett matvin till det.
Vinlistan:
- Markus Molitor Himmelreich Kabinett Riesling 2018, Tyskland (privatimport)
- Ca Vedola Lambrusco di Sobara 2021, Italien (2339)
- Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve 2021, Frankrike (5244)
- Petite Orange Pinot Gris 2020, Frankrike (55206)
- Turckheim Pinot Gris Reserve 2021, Frankrike (2119)
- Love You Bunches Carbonic Sangiovese 2021, USA (93266)
- Universal Riesling 2021, Tyskland (54235)
OBS! Kom ihåg att ange allergier, specialkost vid anmälan. Detta gör du bäst genom att uppdatera "Mina sidor" på munskankarna.se under Mina uppgifter, så har vi alltid rätt uppgifter om ex. allergier, specialkost.
Betalning ska vara oss tillhanda senast 3 oktober med angivet referensnummer som du får vid anmälan.
Välkomna önskar Styrelsen Munskänkarna Borlänge
Vid frågor kontakta styrelsen,
borlange@munskankarna.se
Ge bort/bli medlem i Munskänkarna
Få vintidningen In Vino , träffa vinintresserade människor och framför allt: lär dig mer om vin!
Förmåner
- Tidningen In Vino – 6 nr per år
- Löpande utskick av vinrecensioner
- Vinprovningar
- Kursverksamhet
Medlemsavgiften är 425 kr för kalanderåret 2024. Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande kalenderår. (Medlemsavgift ej momspliktig.)
Ge bort ett medlemskap!
För att ge bort ett medlemskap, klicka på länken nedan och fyll i uppgifterna. Vi behöver ditt namn och din e-post, samt uppgifterna för din vän. Kom ihåg att ange startdatum för din väns medlemskap, d v s aktiveringsdatum.
Bli medlem nu! Logga in!