Kapstaden, Stellenbosch och Franschhoek, 13–20 mars 2027

Följ med på välarrangerade vinresor till Kapstaden i Sydafrika, där storslagen natur möter vinprovningar och matupplevelser i världsklass. Resorna genomförs i liten grupp och planeras och leds av samma person som också följer med under hela vistelsen. Det skapar kontinuitet, trygghet och utrymme för en fördjupad vinupplevelse, med fokus på kvalitet snarare än snabba provningar och stora busslaster.

Via Vinum kombinerar djup vinkunskap, lokalkännedom och ett professionellt säkerhetstänk. Det innebär genomtänkta rutter, rätt vingårdar vid rätt tidpunkt och trygga ramar, så att du i lugn och ro kan fokusera på de fantastiska miljöerna och smakupplevelserna.

Vi sköter all logistik, från ruttval och boende till noggrant utvalda vingårdar, restauranger och transporter. Resorna är planerade med omsorg om både innehåll och tempo, för att ge utrymme för upplevelser, samtal och avkoppling.

Under resan besöker vi utvalda vingårdar i Kapstaden, Stellenbosch, Paarl och Franschhoek, möter passionerade vinmakare och fördjupar oss i regionens unika vinlandskap där terroir, hantverk och historia står i centrum. Dagarna ramas in av spektakulära vyer, personlig service och gott om tid att njuta av vin, mat och omgivningar.

Världskända vindistrikt: Franschhoek, Stellenbosch och Paarl

Bara en kort resa från Kapstadens centrum besöker vi några av världens mest hyllade vinregioner:

Franschhoek etablerades av franska hugenotter 1688. Här möts franska influenser, småboutiquer och prisbelönta vingårdar inramade av majestätiska bergstoppar. Franschhoek är det självklara valet för den som vill njuta av haute cuisine, boutiquehotell och vinprovningar i lugn och ro. I området görs både rött och vitt vin, men det är rödvinsproduktionen som dominerar med sina Syrah-viner.

Stellenbosch är Coastal regions största vindistrikt med anor från 1600-talet, känt för att ha lite svalare klimat än grannen Paarl. I Stellenbosch provar vi ikoniska cabernet sauvignon, eleganta chenin blanc eller djärva blend-viner direkt på vingården. I Stellenbosch finns också landets enda universitet där man kan studera vinkunskap och oenologi (läran om vinmakeri).

Paarl är en av Sydafrikas mest traditionsrika vinregioner och kännetecknas av sina mjukt rundade granitberg, solrika dalgångar och imponerande vingårdslandskap. Paarl gränsar till Franschhoek och Stellenbosch. Här råder ett varmt klimat som skapar kraftfulla och sofistikerade viner, från fylliga röda blends till chardonnay och chenin blanc-viner och landets främsta Shiraz-viner. 

Om Via Vinum

När du reser med Via Vinum leds du av Mattias Scandola som är en reseledare som har en kombination av lokalkännedom, vinkunskap (Munskänkarna, vinbetyg 2, kursledare) och professionellt säkerhetstänk. Med oss får du:  

• Ett säkerhetstänk i vardagsdetaljer som gör att du kan resa avslappnat och bara njuta. 
• Svensktalande reseledare med erfarenhet och lokalkännedom.
• Genomtänkt logistik och trygga ramar.
• Liten grupp, maximalt 12 resenärer.
• Medföljande svensktalande guide på hela resan.
• Via Vinum har ställt resegaranti hos statliga Kammarkollegiet. 

Vad ingår i resan?
• Hotell, del i dubbelrum.
• Samtliga luncher och middagar enligt program inkl. vin, öl eller annan dryck. 
• Samtliga vinprovningar.
• Transporter.
• Medföljande svensktalande guide hela resan.

Ingår inte
Ingår ej: Flyg tur och retur till Kapstaden. (Vi hjälper dig gärna med förslag)