Kommande vinutbildningar

Välkommen till vår kurs om Mousserande viner

Denna kurs vänder sig till vinintresserade som vill lära sig mer om mousserande viner och vad som skiljer sig i de mousserande vinerna i framställningsmetoder, druvor, geologi och klimat . Målet med kursen är att deltagarna efter genomgången kurs ska ha god teoretisk och praktisk kunskap om mousserande viner från såväl Champagne och övriga delar av världen. Det krävs inga förkunskaper för att kunna delta men det är bra om man känner till grundläggande vinprovningsteknik. Då vi arbetar med våra doft och smaksinnen under den sensoriska analysen av vinerna så är vi tacksamma om ni undviker parfym den dagen det är kurs. I denna kurs ingår små smakbitar i kombination med de mousserande viner som provas. 

Schema, lördag mellan kl 14.00-16.30 och söndagar mellan 16.00-18.30

* söndag den 24/11       Historik och tillverkning av mousserande viner i Europa

* söndag den 1/12          Grundläggande om drycken och distriktet Champagne 

* lördag den 7/12        Mousserande vin från Nya världen 

* söndag den 15/12       Djupdykning i distriktet Champagne och årgångs-samt prestigechampagne 

Kostnad:       1700 kronor inklusive de mousserande viner vi provar.

Medtag:        6 glas ( det finns möljighet att köpa vinprovarglas inför första kurstillfället)

I denna kurs ingår ingen kurslitteratur utan ni kommer att få ta del av allt material vi arbetar med på kurstillfällen via Dropbox. Det behövs ett kostnadsfritt konto för att kunna logga in i Dropbox. 

Anmälan: Sker via vår hemsida www.munskankarna.se/helsingborg där ni loggar in med ert medlemsnummer. Systemet skickar automatiskt ut en faktura efter anmälan. För betalning med OCR nummer uppge enbart siffror i fältet för OCR, ingen text. Då kan betalningen matchas i vårt system och medlemsregistret uppdateras efter betalning. Om 

 ni mot förmodan ej erhålla en faktura via email så vänligen sätt in kursavgiften på vårt bg 5902-2699 senast  Min 11 Max 14 deltagare

Avanmälan behöver ske senast den 11 November annars debiteras full avgift och kan endast göras på email till Catarina på email c.seyer@telia.com invänta bekräftelse på er avanmälan.

Det är också till Catarina ni hör av er om ni har några frågor.

Sista anmälningsdag är den 11 November.

VARMT VÄLKOMNA