Kommande vinutbildningar

Kursen består av tre tillfällen som infaller på tisdagar den 28/1, 4/2 respektive 11/2 kl 19.00. 

Varje kurstillfälle är uppdelat i två delar, en del där kursledaren presenterar bakgrundsfakta samt en vinprovning (ingen mat kommer att serveras). Kursen vänder sig till dig som är nyfiken på vin och vill lära dig lite mer samt ger en bra grund för fortsatta vinupplevelser. Inga förkunskaper krävs, och ingen tentamen kommer att ske. Rekommenderad läsning för dig som vill är Jancis Robinsons How to taste wine. 

Tanken med Introkursen är att du ska lära dig förstå vad som gör ett vin gott för dig, lära dig förstå vinets beståndsdelar och kunna utnyttja den kunskapen i att hitta de viner du vill ha och tycker om. Målet är att du efter genomförd kurs ska ha grundläggande kunskap i vinprovningsteknik samt kännedom om vinvärlden, vinframställning samt gröna och blå druvor. Efter Introkursen kan du sedan bygga på dina kunskaper med en Ettbetygs-kurs som kommer att ges senare under våren 2020 av Täbysektionen. 

Kurstillfällen

• Avsnitt 1

    – Mål och syfte

    – Munskänkarnas utbildningar

    – Vinprovningsteknik

    – Grundläggande vinprovning

• Avsnitt 2

    – Vinets historia

    – Vintyper

    – Vintillverkning

    – Gröna druvor och vita viner

    – Provning av vita viner – syra och sötma

• Avsnitt 3

    – Vinvärlden

    – Hantering av vin

    – Vin och mat

    – Blå druvor och röda viner

    – Provning av röda viner – syra och tanniner

Anmälning - och betalningsinformation

Du som är medlem anmäler dig på hemsidan munskankarna.se efter inloggning med medlemsnummer eller e-postadress samt lösenord. Där anmäls även dina gäster. Du som är ny i Munskänkarna eller ännu inte är medlem och inte känner någon medlem kontaktar kursledaren Tony Dahlbom på tonymunskank@hotmail.com eller 070-3895797 så anmäler han dig. 

Priset för hela kursen är 800 kronor. 

Betalning sker till bankgiro 5263-4219 eller Swish 1236369573 senast den 17 jan 2020. 
Ange att betalningen avser Introkurs och vem betalningen avser. 
Mottagare är Munskänkarna Täby.