Kommande vinutbildningar

Vinets grunder är den inledande kursen i Munskänkarnas nya utbildningsprogram och riktar sig till nya medlemmar som är intresserade att lära sig mer om vin eller den som inte gått någon kurs tidigare.

Vi kommer att erbjuda en mer omfattande kurs, Världens vinländer, under våren 2024.

Vinets grunder syftar till att under 4 kurskvällar ge korta inblickar i vinvärldens olika delar som 

·       hur man provar vin
·       var och hur man odlar vin
·       olika sätt att göra vin
·       hur vinmakarens val påverkar vinet
·       vanliga druvor
·       hur vin och mat påverkar varandra

Innehåll

1:a tillfället 22 nov: Vinets värld, provningsmetodik, våra sinnen

2:a tillfället 29 nov: Vinodling, blå druvor, röda viner - fokus tanniner, mat till röda viner

3:e tillfället 6 dec: Roséviner, vinmakning, gröna druvor, vita viner - fokus syra och ek, mat till rosé och vita viner

4:e tillfället 13 dec: Mousserande viner och söta viner - fokus sötma, märkning av vin, vin och hälsa, mat till mousserande och söta viner.

Vid varje tillfälle provas det 6 viner.

Kursen startar onsdagen den 22:a nov.

Deltagarantal: Max 16 kursdeltagare.

Tid och omfattning: Kursen omfattar 4 lektionstillfällen om ca 2 tim.

Tentamen: På denna kurs är det ingen tenta.

 
Vi håller till på Medborgarskolan (Viktoriaesplanaden 8).
Onsdagar kl 19.00

Glas får ni låna av Munskänkarna.

Kursavgift: 500 kr.
Betalas till PG 45607-9. Ange namn och att det gäller denna kurs.

OBS! Betala inget innan ni får en bekräftelse att kursen blir av (deltagarantalet bör var minst 10 st).

Anmälan sker på hemsidan på samma sätt som anmälan till provningar.

OBS! Först till kvarn gäller. Senaste anmälningsdag 19 nov 2023.

Har ni frågor kring detta så ring gärna undertecknad på 070 - 693 59 69.

 
Erik Karlsson
Utbildningsansvarig Munskänkarna Ö-vik