Kommande vinutbildningar
Munskänkarnas grundkurs (1 betyg)
| Sektion | Nedansiljan |
| Typ | 1-betyg |
| Plats | Leksand, Vuxenskolan |
| Datum/tid | 2019-10-10 kl 19:00 - 21:00 |
| Provningsledare | Ingvar Kvarnbäck |
| Medlemspris | 1300 SEK |
| Gästpris | - |
| Matpris | - |
| Lediga platser | 5 st |
Datum då bokning öppnas för…
| Sektionsmedlemmar | 2019-09-08 19:30 |
| Alla medlemmar | Anmälan ej tillgänglig |
| Gäster till medlem | Anmälan ej tillgänglig |
| Sista anmälningsdag | 2019-10-04 |
Vid varje träff har vi ett teoripass och därefter provar vi 6-7 viner. Vi följer Munskänkarnas kursplan.
Minimum antal deltagare: 8
Kursen skall ge översiktliga kunskaper om:
- Vinets historia, vinodling och vinframställning
- De viktigaste vinländerna i Europa och deras viktigaste vindistrikt
- Vinlagstiftning för de aktuella områdena
- Vinprovning och lagring av viner
- De vanligaste gröna och blå druvorna
Genom provningarna ska man också uppnå en viss färdighet i att känna igen olika viner och beskriva dem.
Träffarna har följande provningsteman:
1. Vita: hög/låg syra; Röda: hög/låg strävhet
2. Viner från Bourgogne
3. Viner från Bordeaux
4. Viner från Loire och Rhône
5. Vita viner från Alsace och Tyskland
6. Viner från Spanien
7. Röda viner från Italien
8. Vita: hög/låg syra; Röda: hög/låg strävhet
Vid kursens slut inbjuds deltagarna till ett prov i två delar:
- Teori - 15 frågor som utgår från kursens innehåll
- Praktik - bestäm vilket av två vita viner som har högst och lägst syra samt vilket av två röda viner som har mest och minst strävhet.
Godkänt teoretiskt och praktiskt prov innebär att du tagit 1 betyg.
Har du frågor? Kontakta utbildningsansvarige Ingvar Kvarnbäck (ingvar.k@tele2.se eller 070-5933054)
Välkommen att anmäla dig till 1-betygskursen!
Ge bort/bli medlem i Munskänkarna
Få vintidningen In Vino , träffa vinintresserade människor och framför allt: lär dig mer om vin!
Förmåner
- Tidningen In Vino – 6 nr per år
- Löpande utskick av vinrecensioner
- Vinprovningar
- Kursverksamhet
Medlemsavgiften är 425 kr för kalanderåret 2024. Blir du medlem efter den 1 november gäller medlemskapet även nästkommande kalenderår. (Medlemsavgift ej momspliktig.)
Ge bort ett medlemskap!
För att ge bort ett medlemskap, klicka på länken nedan och fyll i uppgifterna. Vi behöver ditt namn och din e-post, samt uppgifterna för din vän. Kom ihåg att ange startdatum för din väns medlemskap, d v s aktiveringsdatum.
Bli medlem nu! Logga in!