Ny årgång från Vino Nobile di Montepulciano

Text och foto: Gunnar Swenson

Fortezza Medicea di Montepulciano, från 1262 ligger på en kulle med fantastisk och milsvid utsikt över det omgivande landskapet, byggdes som skydd för invånarna i Montepulciano när Siena och Florens under medeltiden stred om kontrollen över Montepulciano. Nu används det magnifika fortet som huvudkontor för Consorzio Vino Nobile di Montepulciano, samt som utställnings- och konferenslokaler.

Under två dagar genomfördes här provningarna av dels de nya årgångarna av Vino Nobile di Montepulciano, dels av den nya årgången viner av den nya kvalitetsklassifieringen Pieve.

Vin har producerats i Montepulcianos vackra landskap ända sedan år 55 före Kristus. Vinets namn, Vino Nobile, det ädla vinet, sägs först ha uttalats 1549 av påve Paulus III:s källarmästare som ansåg att det var ett ”perfekt vin”. Poeten Francesco Redi benämner vinet ”the King of wines” i sitt verk ”Bacchus i Toscana” från 1685. Den första skriftliga dokumentationen av vinets namn återfinns i en inköpslista daterad från 1787. 

Det italienska jordbruksministeriet införde 1963 den italienska vinlagen där DOC, Denominazione d’Origine Controllata, ursprungskontrollerat område, var den högsta kvalitetsklassen. 1966 fick Vino Nobile di Montepulciano som första italienska denomination sin DOC utmärkelse och 1980 fick området som en av de fyra första italienska vinområden den högsta kvalitetsutmärkelsen DOCG (DOC + garantita). 

För Vino Nobile di Montepulciano har man idag 1200 hektar vingårdar, belägna 250–600 m ö h, där man huvudsakligen odlar den lokala klonen av sangiovese, här kallad prugnolo gentile. Sedan 1999 anger vinlagen att minst 70 procent sangiovese/prugnolo gentile ska ingå i vinet och maximalt 30 procent av antingen lokala druvor som canaiolo, mammolo, trebbiano får ingå i vinet. Men, sedan ett tillägg till vinlagen 2009 så tillåts även de internationella druvorna merlot, cabernet sauvignon och syrah, vilket av många vinodlare anses som en internationalisering av ett historiskt toscanskt vin. 

2024 producerade 82 vinerier på de 1 200 hektar vingårdarna 6 378 miljoner flaskor Vino Nobile di Montelpulciano där 64,5 procent exporterades. De största exportländerna var Tyskland 36 procent och USA, som trots importtullar låg stabilt på 27,5 procent. Till Sverige exporterades 3,6 procent vilket var mest av de nordiska länderna. 



Årgång 2023

Årgång 2023 börjar nu finnas på marknaden och något vin har funnit sin väg till Systembolaget. Fler kommer under året. Hur var då växtsäsongen? Början av växtsäsongen var något varmare än normalt med kraftig nederbörd i januari som sedan minskade till normala mängder i februari och mars. April var kallare än normalt vilket återgick till normala temperaturer i maj, men återigen med många regndagar till mitten av juni. Juli var mycket varm med temperaturer över 30 grader vilket fortsatte i augusti med toppar på 40 grader i slutet av månaden. September var också varmare än normalt, men med kyligare nätter vilket var bra för druvornas fenoliska mognad, d v s balansen mellan syra, sötma, tanniner, färg- och smakämnen.

Sammanfattningsvis kännetecknas växtsäsongen av många regndagar, fler än 25 mellan 9 maj och 15 juni vilket påverkade skördens storlek vilken var något mindre än normalt. Druvkvaliteten var däremot mycket bra. 

Enligt vinlagen måste Vino Nobile di Montepulciano lagras i två år, med start 1 januari efter skörd, varav åtminstone ett års fatlagring och sex månader på flaska innan försäljning. För Riservavinerna gäller tre års lagring varav ett år på fat, samt sex månader på flaska innan försäljning. 

Vad är då intrycket av Vino Nobile di Montepulciano 2023? Efter provning av 24 viner där nästan samtlig har en klar, mörkt rubinröd färg, några viner något extraktrikare, är mitt sammanfattande intryck: En årgång med lättare, elegantare intryck. Frukten domineras av rödfruktiga körsbärstoner, syran är balanserad med mogna tanniner åt det rustikare hållet. Vinerna är generellt sett sammanbundna, sapid, välsmakande och redo att dricka. En årgång med finess och elegans.

Provningsnoteringar

Vingården Boscarelli grundades 1962 och anses som en av de absolut främsta i Toscana. Vinet har ett lättare anslag med rubinröd färg. I doften återfinns rostade fattoner, frukt, körsbärskärnighet, örter. I smaken återfinns rödfruktiga körsbärstoner med viss kärnighet och örter. Syra och tanniner är i balans i en lättare kropp. Vinet kännetecknar Boscarellis stil. 

Cooperativa Vecchia Cantina di Montepulciano, grundat 1937, med idag 400 medlemmar, är det äldsta i Toscana. Här är kvalitet och prisvärdhet ledstjärnan. Vinet Vecchia  Cantina Montepulciano ”Cantina del Redi” är mörkt röd. Doften är mörkfruktig, med mogna körsbär, plommon, nästan lite torkade balsamiska toner. Fattonerna är inflätade, förmodligen stor del använda fat, alt botti. I munnen fräscha fruktiga körsbärstoner, syran på och sandiga tanniner i balans. Bra munkänsla och ett bra vin.

Vinhuset Poliziano grundades 1961 och räknas idag som en av Italiens främsta producenter. Vinerna är också mycket populära hos svenska konsumenter. Poliziano Årgång 2023 är mörkt rubinröd. Med mörk körsbärsfrukt, plommon, varmt rostade toner med örtkryddighet i doften. I munnen finns fräscha körsbärs- och plommontoner, mjuka fattoner med tydlig syra och tanniner i harmoni. Ett välsmakande vin som passar till många maträtter.   

Vino Nobile di Montepulciano Riserva

Därefter provas Riservavinerna. För Vino Nobile di Montepulciano Riserva gäller tre års lagring varav ett år på fat, samt sex månader på flaska innan försäljning. Årgång 2022 finns nu på marknaden. För provning fanns 12 viner och mitt sammanfattande intryck är: 2022 är en bra årgång. Fruktiga, relativt extraktrika viner med balans fruktighet, syra och tanniner som finns med hela vägen i vinerna. Vinernas två års fatlagring är tydlig både i doft och smak. Mängden extrakt varierar, men de flesta är välbalanserade i fruktighet, lagringstoner samt syra och tanniner. En bra årgång!

Provningsnoteringar

Under 40 år har vinhuset Bindella genom mycket noggrant arbete både i vingård och källare framställt högklassiga viner från sina 54 hektar vingårdar. Deras Tenuta Vallocaia ”Vallocaia Riserva 2022” är mörkt rubinröd med fruktig doft av mogna röda körsbär, röda plommon, integrerade ektoner. I smaken en fräsch fruktighet före fattonerna, syra i balans, tanninerna är sandigt greppiga. Ett balanserat välsmakande vin i medelfyllig kropp. 

Vinhuset Carpineto grundades 1967 i Greve, Chianti Classico och har sedan dess utvidgats till att omfatta 220 ha fördelade på fem vingårdar i Toscana, varav en i Vino Nobile di Motepulciano. Vinerna är samtliga av hög klass. Carpineto Riserva 2022 är mörkt röd, extraktrik. Doften är mörkfruktig med plommon, mogna körsbär, lakrits, mörk choklad och örtkryddighet. I munnen är frukten mörka bär, med mognare fruktighet, med syra och tanniner i balans i en fylligare kropp. Ett sapid, välsmakande vin!

Vinegendomen Tenuta Calimaia är en av familjen Frescobaldis, totalt 1 200 hektar vinegendomar i Toscana. Familjen, som är en av Italiens och världens äldsta vinfamiljer med anor från 1300-talet, leds nu av den 30:e generationen.  Egendomen Calimaia, är belägen 300 meter över havet med jordmån lämpad för odling av prugnolo gentile. Vinet

Tenuta Calimaia Riserva 2022 är mörkt rött, extraktrikt med en doft av choklad och  mörka körsbär. I munnen vaniljtoner, mogen fruktighet, syra och sandiga tanniner i balans med frukten. Tanninerna hänger kvar och ger både struktur och elegans till vinet som är välsmakande. 

Slutligen provar jag ett urval av Selezione-vinerna som är gjorda på prugnolo gentile till 100 procent. Vinerna har hög kvalitet och priset relativt rimligt, om man lyckas få tag på dem.

Provningsnoteringar

Avignonese Selezione ”Poggetto di Sopra” 2022
Mörkt rubinröd. Fruktigt, mogna röda körsbär, integrerade fattoner. Slank fruktighet, i balans med fattoner, syran och tanninerna. Mer elegans än kraft. Bra vin. 

La Braccesca Selezione ”Vigneto Santa Pia” 2022
Mörkt röd. Mogen fruktighet, plommon, körsbär, lakrits, kaffe latte, örtkryddigt. Fräsch fruktighet, bra längd, syra och tanniner i balans Bra längd. Bra vin.