Nedansiljan är en gemensam sektion för Leksand och Rättvik. Vi är ca 125 medlemmar som har provningar en gång per månad, antingen i Leksand eller Rättvik. Dessutom genomförs ett antal nyhets- och specialprovningar.
Vi har provningar under trivsamma former med en presentatör / provningsledare som ofta är importör eller producent och som sedan leder oss igenom provningen av vanligen sexviner. Därefter äter vi en gemensam måltid med passande vin. På våren och hösten genomför vi även nyhetsprovningar av Systembolagets nyhetssläpp. Vårsäsongen avslutas alltid med en mycket välbesökt och uppskattad vinvandring vid den vackra strandpaviljongen vid Siljans strand i Tällberg och höstsäsongen avslutas i Leksand med drycker som hör julen till.
Stony Brook, Sydafrika. Provningsledare Owe Löwenborg
Sektionen har en omfattande kursverksamhet i vinkunskap och har alltid någon kurs på gång. Vi har det senaste året ofta vänt oss till våra nya medlemmar och till dem som ej tidigare gått någon kurs. Det senaste två åren har vi haft med både 1-betygskurs, druvkurs och 2-betygskurs. Under hösten 2019 har vi gjort en mycket efterfrågad kurs "Vin- och mat", den kommer igen i både Leksand och Rättvik under 2020. En 1-betygskurs har under våren genomförts i Leksand, den har bjudt våra nya medlemmar men även de som varit med tidigare och ville förkovra sig var välkomna. Om förutsättningar ges kommer och druvkurs att erbjudas medlemmarna under hösten 2020.
Vinfrågan
En gång om året genomförs sektionernas vintävling för tvåmannalag. Jag tävlingsvinerna som serveras ska man känna igen druvan och identifiera land och region. Det vinnande laget går vidare till regionalfinal och regionsegrarna sedan vidare till riksfinal. Vinnare i sektionstävlingen 2020 blev Kristina Erikmats och Sten Holting.
Vi är också stolta att meddela att ett av våra tävlande lag i regionfinalen stod som vinnare: Susanne Drakenberg och Lotte Schwarcz. Stort grattis!
Munskänkarnas främsta syfte är att köpa kunskapen om vin och därigenom bidra till att fler får upp ögon för kvalitetsviner. Vi inventerar därför årligen restaurangerna i Leksand och Rättvik för att tilldela de bästa restaurangerna ur vinsynpunkt ut om "Årets vinkrog" med en till tre klassar. Bland annat bedöms antal viner, kvalitet på vinlistan, prisvärdhet, antal viner på glas, service mm
På vinets dag delar sektion sedan några år tillbaka ut diplom till "Årets vinkrog" i Nedansiljanvid och liten ceremoni. I vårt område kan vi 2020 stoltsera med sex restauranger som har fått ut behovet. Två klasar: Villa Långbers, Sjövillan, Solgårdskrogen och Tällbergsgården. Tre klasar: Bruntegården och Åkerblads.
Kontakta gärna Nedansiljans styrelse om du har några funderingar. Vi är också tacksamma om ni tipsar oss om provningar som ni vill att vi skall anordna.
Skicka ett mail till vår postlåda nedansiljan@munskankarna.se eller kontakta någon av medlemmarna i styrelsen
Ordförande Britt Marie Eriksson tel 070-5405109, brittmarie.eriksson@telia.com
Sekreterare Eva Turner Rättvik 070-3315776, tureva@hotmail.se
Utbildningsansvarig Ingvar Kvarnbäck 070-5933054, ingvar.kvarnback@outlook.com
Kassör Susanne Drakenberg 076-2333668, susanne@akessonsbilcenter.se
Ledamot Jaan Roosaar 070-8517172, jaan.roosaar@hotmail.com
Du hittar mer information om hur du blir medlem, våra provningar och utbildningar i menyn.
Trött på att alltid fråga andra till råds om vin? Osäker på vilka viner som passar till maten du tänker laga? Eller vad som menas med terroir? Då kanske Munskänkarna kan vara något för dig.