criolla
Criolla är ett gemensamt namn för ett antal europeiska druvsorter (såväl gröna som blåa) av arten Vitis vinifera, vilka infördes i form av frön eller sticklingar av de spanska conquistadorerna från 1500-talet och framåt. Dessa druvsorter har sedan utvecklats lokalt genom förmodat naturlig korsning.
Historia
Koloniseringen av Latinamerika och därmed införandet av vinodling började i dagens Mexiko (dåvarande Virreinato de Nueva España). Den spanske erövraren och förste spanske guvernören Hernando Cortez (1485-1547) planterade förmodligen de första europeiska vinrankorna och gjorde vin av dem omkring 1520. Oftast nämns dock år 1540, då spanska franciskanermunkar i Mexiko introducerade sorter som den historiska Misión = Listán Prieto, men även andra. Ett av de främsta motiven var produktionen av mäss- och nattvardsvin. Peru, Chile och Argentina följde efter under de följande åren, där sorten odlas under många olika namn.
Spridning
Sannolikt gav naturliga korsningar mellan Listán Prieto x Muscat d'Alexandrie upphov till minst sex sorter under de kommande århundraden. Listán Prieto, dess ättlingar och även andra sorter som införts från Europa räknas till Criolla-gruppen. Dessa används för produktion av vin, men främst druvsaft, bordsdruvor, russin och spriten Pisco. Kända druvor och deras korsningar är: 1) Listán Prieto som fått olika namn i olika länderoch regioner (Criolla Chica, Misión, Mission, Moscatel Negro, País) = föräldrar okända. 2) Black Prince = Listán Prieto x Muscat d’Alexandrie 3) Cereza = Listán Prieto x Muscat d’Alexandrie 4) Cereza Elipsoidal = Cedreza x Listán Prieto 5) Cereza Italica = Obekant ursprung 6) Criolla Grande = Listán Prieto x Muscat d’Alexandrie 7) Moscatel Amarillo = Listán Prieto x Muscat d’Alexandrie 8) Moscatel Rosado = Muscat d’Alexandrie x obekant sort 9) Pedro Giménez = Listán Prieto x Muscat d’Alexandrie 10) Torrontés Mendocino = Muscat d’Alexandrie x obekant sort 11) Torrontés Riojano = Listán Prieto x Muscat d’Alexandrie 12) Torrontés Sanjuanino = Listán Prieto x Muscat d’Alexandrie I Argentina hittar vi såväl Criolla 1, som är en korsning mellan Criolla Grande och Malbec, som Criolla 6 vilken är en korsning mellan Listan Prieto och Muscat de Alexandria
Bedömda viner
-
BETYG
13229:-Ej prisvärt
-
BETYG
11,5229:-Ej prisvärt
-
BETYG
13150:-Mer än prisvärt
Blyg, ung doft med plommon, mörka bär och fat. Medelfyllig, ung, fruktig smak med bra tanninstruktur, balanserad syra och god längd med ännu lite oförlösta aromer. Ekologiskt.Druvor: 100% criolla
-
BETYG
13219:-Prisvärt
Fruktig doft med mineral, röda vinbär och rökig mineralitet. Ung, fruktig smak med viss spritisighet, körsbär, medelhög syra och lite torra tanniner. Bra längd. 13 %. 3600 fl.Druvor: 100% criolla
-
BETYG
15212:-Mer än prisvärt
Nyanserad doft av citron, lime, smör och stenrökighet. Medelfyllig, koncentrerad smak med mineral, kryddighet, tät mittpalett samt ett friskt och smakrikt avslut. <div><br></div>Druvor: 90% criolla, semillon, gewurztraminer, viognier
-
BETYG
11189:-Ej prisvärt