mondeuse
Blå druva från Savojen i Frankrike. Den ganska sent mognande vinrankan är känslig för torka och för kloros, kvalster och mjöldagg. (Bildreferens: Jules Troncy i ”Ampélographie - Traité général de viticulture" (P. Viala & V. Vermorel), CC0, via Wikimedia Commons)
Historia
Är en mycket gammal druva. Enligt DNA-analyser som utfördes 2018 härstammar den från en förmodat naturlig korsning mellan Mondeuse Blanche x Tressot Noir. Sorten omnämndes första gången 1731 under namnet Maldoux.
Spridning
Den är tillåten i regionen Savoie i de två områdena Bugey och Vin de Savoie. Efter en nedgång på 1970-talet finns den nu åter på 280 hektar vingårdar i Frankrike. Små bestånd finns i Australien i området Rutherglen (5 ha), i Italien i det godkända DOC-vinet Sicilia (1 ha) och i Schweiz (2 ha). År 2016 uppgick odlingarna till totalt 287 hektar. Under namnet Tinta do Rodo registrerades 3,3 hektar vingårdsareal; det är möjligen samma druvsort (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Den ger tanninrika, färgglada röda viner med hög alkoholhalt och en lätt bitter körsbärssmak som kan lagras länge.
Övrigt
Det finns mer än 100 synonymer som vittnar om druvans höga ålder och stora spridning, bland andra: Refosco (Kalifornien); Angelique, Argillet, Argilliere, Begeain, Begean, Bon Savoyan, Chétouan, Chétuan, Chintuan, Cintuan, Gascon, Grand Chétuan, Grosse Syrah, Gros Plant, Maldoux, Mandoux, Marsanne Noire, Parcense, Persagne, Petite Persaigne, Plant Maldoux, Plant Médoc, Plant Noir, Rouget, Savouette, Savoyan, Syrah Grosse (Frankrike); Tinta do Rodo (Portugal); Gros Rouge (Schweiz). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 7921
Bedömda viner
-
BETYG
13,5179:-
Prisvärt90628Fruktig doft av lingon, röda vinbär, björnbär och aningens fat. Torr, knappt medelfyllig smak med fruktiga toner av hallon och örter, bra syra och fatiga tanniner. 11,5 %. 960 fl. -
BETYG
13179:-
Ej prisvärt2240Fruktig doft med röda och mörka bär, lite ek och mineral. Knappt medelfyllig, fruktig och ganska nyanserad smak med lätta tanniner, bra syra, skaplig längd och rent, lättsamt slut. 12 %. Mondeuse. -
BETYG
14199:-Prisvärt93615Öppen, fruktig och lite utvecklad doft med skogsbär, röda körsbär, fat och lite mineral. Medelfyllig, fin, fruktig och smått utvecklad smak med sammansatta toner, ganska torra tanniner, balanserad syra och kort slut. 12,5 %. 1200 fl. -
BETYG
13199:-Ej prisvärt95143Fruktig, lite utvecklad doft med röda och mörka bär, fat och choklad. Medelfyllig smak med fruktig början, torra, lite beska tanniner, balanserad syra, skaplig längd och torrt slut. Rustikt vin av mondeuse. -
BETYG
14,5240:-Prisvärt71230Rökig, rostad doft av mörk choklad, apelsinskal, gula päron, smör, toast och ek. Rund smak med ganska pigg fruktsyra och lagom mousse med ett något kort avslut. -
BETYG
14199:-Prisvärt91279Blålila ung färg. Fruktig doft med blåbär, slånbär och lite fat. Medelfyllig, fruktig smak med lena tanniner, liten rondör, fin syra och schysst längd med nyanserade aromer. 12,5 %. <br> -
BETYG
14199:-Prisvärt91279Blålila ung färg. Fruktig doft med blåbär, slånbär och lite fat. Medelfyllig, fruktig smak med lena tanniner, liten rondör, fin syra och schysst längd med nyanserade aromer. 12,5 %. 1200 fl.<br> -
BETYG
14229:-Ej prisvärt90264Ung, fruktig, rödbärig doft med inslag av örter. Lätt, ung, fruktig och rättfram smak med täta tanniner, balanserad syra och schysst längd med bäraromer. Ekologiskt. 11,5 %. 1200 fl.
