Idag infaller internationella syrahdagen. Varför inte passa på att hylla en druva med en ovanligt stark identitet?
Syrah förknippas främst med norra Rhône och Australien – där den opererar under synonymen shiraz. I dag är det dock en druva som odlas mer eller mindre i alla världens vinländer.
Här kan du läsa Erik Grödahls druvporträtt och få tips på fyra viner till en miniprovning