verdicchio
Grön druva från Italien, vars hela namn är Verdicchio Bianco. Den medeltidigt till sent mognande druvan är mottaglig för mjöldagg, liksom för botrytis och druvröta. Ger vita viner med en viss grön nyans.
Historia
Sorten, som säkerligen är mycket gammal, kommer troligen från Veneto och introducerades i Marche på 1400-talet. Framför allt under 1950- och 1960-talen blev Verdicchio-vinet känt utanför Italien. Handelsföretaget Fazi-Battaglia introducerade i början av 1950-talet en amforaliknande flaska med en rulle vid flaskans hals. Detta bidrog (felaktigt) till en negativ image.
Spridning
Odlas främst i Marche, där den är tillåten i DOC/DOCG-vinerna Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, Colli Maceratesi, Esino, Falerio dei Colli Ascolani, Lacrima di Morro d'Alba, Verdicchio dei Castelli di Jesi och Verdicchio di Matelica. Odlas också i Abruzzo, Lazio, Lombardiet, Sardinien, Toscana, Umbrien och Veneto, där den även ingår i många DOC/DOC-viner. Bland dessa kan nämnas Capriano del Colle, Castelli Romani, Colli Albani, Colli Berici, Colli di Conegliano, Lugana, Marino, Montecompatri-Colonna, Monte Tondo, Recioto di Soave och Soave. Den italienska vinodlingsarealen uppgår till totalt 4 674 hektar. Dessutom odlas druvan fortfarande i små mängder utomlands i Argentina (7 ha), Australien (0,4 ha), Brasilien (1 ha) och i USA (Kalifornien). År 2016 var totalt 4.682 hektar vinodlingsområden. Den ligger därmed på plats 118 i den globala rankningen av druvsorter (Statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Är känd för känd som ett utmärkt vin till fisk med frisk smak, hög syrahalt och mineraltoner. Har aromer av citronskal, gröna äpplen, persika, gula päron, gråpäron och mandel. I mer mogna viner förekommer en viss nötsmak. Medelfyllig karaktär.
Övrigt
Druvan har 85 kända synonymer: Angelica, Boschera, Boschera Bianca, Duropersico, Giallo, Lugana, Maggiore, Marchigiano, Mazzanico, Niuivres, Peloso, Pevarise, Peverella, Peverello, Peverenda, Peverise Bianco, Pexerenda, Pfeffer, Pfefferer, Pfeffertraube, Pievana, Terbiana, Torbiana, Torbiano, Trebbiano di Lonigo, Trebbiano di Lugana, Trebbiano di Soave, Trebbiano di Valtenesi, Trebbiano di Verona, Trebbiano Nostrano, Trebbiano Valtenesi, Trebbiano Verde, Trebbiano Veronese, Turbiana, Turbiana Moscato, Turbiana Vicentina, Turbiano, Turbiano Moscato, Turviana, Uva Aminea, Uva Marana, Uva Verde, Uva Vulpina, Vedecchio, Verdacchio, Verdarella, Verdaro, Verdea, Verdea Bianca, Verdecchio di Montelupo, Verdella, Verdello, Verdello Duro Persico, Verdetto, Verdic, Verdicchia, Verdicchio, Verdicchio Dolce, Verdicchio Doratel, Verdicchio Doratello, Verdicchio Giallo, Verdicchio Giallo Dorato, Verdicchio Marchigiano, Verdicchio Marino, Verdicchio Moro, Verdicchio Peloso, Verdicchio Scroccarello, Verdicchio Seroccarello, Verdicchio Straccione, Verdicchio Stretto, Verdicchio Verdaro, Verdicchio Verde, Verdicchio Vero, Verdicchio Verzaro, Verdicchio Verzello, Verdichio Bianko, Verdicio Bianko, Verdina, Verdone, Verdurella, Verdusca, Verduschia, Verdusco, Verzaro, Verzello Verde. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr: 12963
Bedömda viner
-
BETYG
12,5119:-
Mer än prisvärt
2478Stor doft med tropisk frukt, ananas, aprikos och en hint av fat. Torr, knappt medelfyllig smak med drygt medelhög syra och ett friskt slut med sälta. 14,5 %. -
BETYG
14,5179:-
Mer än prisvärt
92167Öppen doft av gula päron, aprikos, skaldjur och stenig mineralitet. Torr, medelfyllig, citrusoritenterad smak med medelhög syra, stram struktur och ett elegant avslut med torr mineralitet. Ekologiskt. 13 %. 2400 fl. -
BETYG
12119:-
Mer än prisvärt
2417Fruktig doft med äpple, gula plommon och citrus i tonerna. Torr, fruktig smak med frisk syra, bra längd och lite jordig avslutning. Ekologiskt. -
BETYG
13,5159:-
Fynd i sin prisklass
77328Frisk och torr doft av citron, päron, grön melon och ylle. Medelfyllig helt torr smak med fin textur, ren mittpalett, spänstig fruktsyra, samt ett harmoniskt och balanserat avslut. Välgjort. -
BETYG
14215:-
Prisvärt
94436Lite återhållen doft med gula och gröna äpplen, citrus, nektarin, gula plommon, mineral och kryddor. Torr, medelfyllig, fruktig och lite utvecklad smak med bra syra, fin, balanserad längd samt alkoholvarm avslutning. Ekologiskt. 14 %. 3000 fl. -
BETYG
13,5105:-
Fynd i sin prisklass
-
BETYG
15330:-
Ej prisvärt
52377Fyllig orangegul färg. Komplex doft av äpplejuice, mandelskorpor, kanderade apelsinskal, björnklister, saffran, grapefrukt, pomeranser, apelsinchoklad och dill. Medelfyllig och helt torr smak med tydliga tanniner, hartskänsla och typisk smak av orangevin med skalmaceration. -
BETYG
12,5129:-
Mer än prisvärt
52777Aromatisk, rustik och kryddig doft av krusbär, litchi, svarta vinbärsblad, citron, tuttifrutti och gummi. Knappt medelfyllig kropp med hög frisk fruktsyra samt struktur från lite tannin. -
BETYG
14,5189:-
Mer än prisvärt
74669Örtkryddig stenröksdoft av päron, citron, pomelo, harts, ylle, gula plommon och bivax. Medelfyllig och läskande smak med en balanserad mittpalett, spänstig fruktsyra samt en såväl harmonisk som pigg avslutning. -
BETYG
13159:-
Prisvärt
77328Doft av citrus, tallbarr, äpplejuice, päron, persika, grapefrukt och ylle. Medelfyllig, vinös, stram och helt torr smak med lite tanniner, harts, frisk och hög fruktsyra samt en ren fräsch och rik eftersmak. RA 12p -
BETYG
11,5129:-
Ej prisvärt
57727Örtkryddig doft av lime, citron, ylle, äpple och rabarber. Medelfylligt kropp med helt torr smak, skarp och grön fruktsyra samt en ungdomlig avslutning. -
BETYG
11,589:-
Mer än prisvärt
2034Stor doft av ylle, grönt äpple, vanilj, nötter, smörkola, dill, lime och lite wettexduk. Medelfyllig smak med viss fetma, hög och skarp fruktsyra, bra balans samt lite ekfat i eftersmaken. -
BETYG
1389:-
Fynd i sin prisklass
2433Yppig doft av päron, krusbär, marmeladkulor, blommor, ylle, kryddörter, litchi, citron och grön sparris. Helt torr, ren och drygt medelfyllig smak med viss fetma, mineralsälta, rik mittpalett, bra struktur, frisk fruktsyra samt ett uns beska i eftersmaken. -
BETYG
12119:-
Prisvärt
2478Stor och yppig doft av tropisk frukt, ananas, litchi, ekfat, vanilj, smörkola och päron. Fylligt smak med sött anslag, en för verdicchio typisk kryddig och hartsig munkänsla samt ett uns beska och eldighet i eftersmaken. -
BETYG
13115:-
Fynd i sin prisklass
79887Aromatiskt, komplex och stenrökig doft av päron, litchi, citron, ylle och gula plommon. Medelfyllig, elegant och helt torr smak med hög frisk och pillrig syra, mineral samt en frisk och läskande eftersmak. RA 14p -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
90450Ung, lite återhållen doft, något örter i tonen, citrus. Lätt frisk smak med citrus, apelsin, gula frukter och ett läskande långt slut 13,5 %. 4200 fl. -
BETYG
15,5359:-
Prisvärt
90535Utvecklad, gulfruktig doft med en hint av ananas, gula plommon, nektariner. Torr, medelfyllig smak, med medelhög syra, rund kropp, citrusfrukter och en lång smak av syrliga frukter. 13,5 %. 600 fl -
BETYG
15,5359:-
Prisvärt
90535Utvecklad, gulfruktig doft med en hint av ananas, gula plommon, nektariner. Torr, medelfyllig smak, med medelhög syra, rund kropp, citrusfrukter och en lång smak av syrliga frukter. 13,5 %. 600 fl -
BETYG
12,5129:-
Mer än prisvärt
52777Mycket ljus färg. Öppen, kryddig doft av citrus, vita liljor och kalk. Ung smak med hög, ren fruktsyra i en knappt medelfyllig kropp med trevlig hartskänsla i avslutet. -
BETYG
14169:-
Mer än prisvärt
90096Något återhållen, mineralisk doft med grönt äpple, lime och aprikos. Medelfylig, torr smak, med en viss viskositet, medelhög syra och ett mineraliskt torrt, elegant slut. Ekologiskt. 13,5 %. 2400 fl. -
BETYG
12117:-
Prisvärt
2478Fruktig doft med äpple, vit persika och gul citron. Medelfyllig, torr, fruktig smak med bra längd, balanserad syra och varm, lite jordig avslutning. 14 %. -
BETYG
1291:-
Fynd i sin prisklass
2034Ung, fruktig doft med gula plommon, gula äpplen och citrus i tonerna. Lätt, torr, ung, fruktig smak med bra syra och schysst längd. 13 %. -
BETYG
1291:-
Fynd i sin prisklass
2433Ung, fruktig doft med gula äpplen, persika och citronskal. Torr, purung, fruktig smak med fin syra, bra längd och rent slut. 12,5 %. -
BETYG
12,5149:-
Prisvärt
77328Ganska rustik, lite "grön", örtig doft av fernissa, mandelmassa, smörkola och torkade citronskal. Ung, torr smak med måttfull frukt, hög, något stjälkig fruktsyra med viss hartsig känsla i eftersmaken. -
BETYG
13209:-
Ej prisvärt
94436Nedtonad doft med drag av gula och gröna äpplen, citrus och lite kryddor. Medelfyllig, torr, fruktig och lite utvecklad smak med bra syra och fin längd samt alkoholvarm avslutning. Ekologiskt. 1800 fl. -
BETYG
14169:-
Prisvärt
90450Fruktig, lite avrundad doft med gula äpplen, dito plommon, citrus och lite smör. Medelfyllig, torr, fruktig och lite kryddig smak med balanserad syra och schysst längd. -
BETYG
15,5349:-
Prisvärt
52377Fyllig, gyllengul färg. Dov, harmonisk doft av mogna, gula plommon, aprikoser, vax, grillade äppleskal, mandel och ett uns petroleum. Fyllig, rund, fruktig smak med integrerad fruktsyra i en generös kropp med rent avslut. Drick nu. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
96135Fruktig doft med äpple, persika, citrus och lite fat i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, balanserad syra och sammansatta toner med bra längd. Blend av chenin blanc, clairette blanche och grenache blanc. 3/11, 2400 fl. -
BETYG
14195:-
Prisvärt
93515Lite utvecklad doft med gula äpplen, gula plommon och citrus i tonerna. Torr, utvecklad och rätt nyanserad smak med fin syra, bra balans och oantastlig längd. 2400 fl. 4/5 -
BETYG
13149:-
Prisvärt
77328Doft av grillad citron, tutti frutti, päronläsk och rosentvål. Smaken har en pigg fruktsyra och en liten oljighet. -
BETYG
12,5109:-
Prisvärt
2478Rättfram, gulfruktig doft och torr, medelfyllig, rätt nyanserad smak med god längd och balanserad syra. 14 %. -
BETYG
13109:-
Prisvärt
2478Öppen, fruktig doft med gult och grönt äpple, gula plommon, citrus och fat. Medelfyllig, torr, god, rättfram, fruktig smak med bra syra, sammansatta aromer med god intensitet, litet fatinslag och fräscht slut med viss värme i avslutningen. 13,5 % -
BETYG
14188:-
Prisvärt
95165Fruktig doft med äpple, persika och citrus bland tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med nyanserade aromer, riktigt fin längd och småvarm avslutning. 13,5 %. <br> -
BETYG
14188:-
Prisvärt
95165Fruktig doft med äpple, persika och citrus bland tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med nyanserade aromer, riktigt fin längd och småvarm avslutning. 13,5 %. 1200 fl.<br> -
BETYG
15384:-
Ej prisvärt
20030Brun färg med gröna skiftningar ut mot kanten. Komplex doft med torkad frukt, kola och brynt socker. Fyllig, söt, rik och intensiv smak med komplexa toner, hög syra och starkvinslik avslutning. 15 %. 120 fl. -
BETYG
1399:-
Prisvärt
12419Ung, fruktig doft med grönt äpple, päron och citrus i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, bra, balanserad syra, fin längd och lite kantig avslutning. Ekologiskt. 13 %. -
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
96345Fruktig doft med gröna och gula äpplen och citrus i tonerna. Torr, fruktig smak med mild syra, fin längd och en del beska i avslutningen. 13,5 %. <br> -
BETYG
13,5109:-
Mer än prisvärt
2478Öppen, fruktig och trevligt utvecklad doft med gult och grönt äpple, päron, lime och lite smör i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig och lätt fatig smak med liten strävhet, fin, stram syra, god intensitet och rent, fast slut. Ekologiskt. 13,5 %. -
BETYG
13109:-
Prisvärt
71966Trevlig, aromatisk doft med inslag av äpplen, päron, nässlor och ett uns luktsuddgummi. Smaken är frisk, lite oljig med en frisk syra, viss eldighet och en liten söt citruston. 100% Verdiccio
