zierfandler
Blå druva som härstammar från Österrike och sannolikt Niederösterreich. Namnet används också i olika stavningar för andra druvsorter.Druvan mognar ganska sent till sent och har en något låg avkastning, är frostkänslig och mottaglig för botrytis och mjöldagg. Synonymen "Spätroter"(=blir röd sent) härrör från det faktum att bären blir rödaktiga först när de är helt mogna.
Historia
Druvan är antagligen en förmodad naturlig korsning mellan Traminer (Savagnin Blanc) x Roter Veltliner.
Spridning
I Österrike omfattar vinodlingsområdet 78 hektar, varav 72 ligger i vinodlingsområdet Thermenregion, huvudsakligen i kommunen Gumpoldskirchen (druvan kallas därav också därav Gumpoldskirchner). Här blandas den ofta med Rotgipfler-sorten (som för övrigt har samma föräldrar) för att producera den lokala specialiteten Spätrot-Rotgipfler. I Ungern är 23 hektar planterade med denna druva. 2016 odlades druvan på totalt 105 hektar (statistik från Kym Anderson).
Doft och smak
Ger vita viner med rik extrakthalt, hög alkoholhalt och hög syrahalt, med kryddiga aromer av apelsin och persika som har en mycket god lagringspotential.
Övrigt
Druvan har 42 kända synonymer, däribland: Zierfandler Rouge (Frankrike); Zierfandler Rosso (Italien); Zerjavina, Zerjavina Crvena (Kroatien); Gumpoldskirchner, Gumpoldskirchner Spätrot, Raifler, Reifler, Roter Reifler, Roter Zierfandler, Rother Reifler, Rother Zierfahndler, Rothhinschen, Rothreifler, Rubiner, Spätrot, Spätroter, Spätroter Gumpoldskirchner (Österrike); Cirfandli, Keson Piros, Nemes Cirfandli, Piros Cirfandli (Ungern). I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 13443
Bedömda viner
-
BETYG
14179:-
Prisvärt
Utvecklad, lite avrundad doft med gult äpple, päron, citrus och lite mineraltoner. Medelfyllig, torr, fruktig och nyanserad smak med frisk syra, bra längd och rent, bestämt slut. Ekologiskt vin av zierfandler och rotgipfler. 1800 fl. 12,5 %.Druvor: zierfandler, rotgipfler
