Kaffak AB

Örtig/kryddig, speciell doft av harts, krita och citron. Ung, ganska fruktig smak med hög, stjälkig fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp. 100% Greco di Tufo

Drygt medelfyllig, parfymerad/blommig doft med inslag av tvål. Ung, kryddig smak med hög, "grön" fruktsyra i en medelfyllig kropp. 100% Fiano di Avellino

Fyllig, murken doft av mogna, mörka bär, vått läder, russin, choklad, melass och målarfärg. Fyllig, starkvinsliknande smak med mogen frukt, syrlig fruktsyra och brutala tanniner. 100% Negroamaro

Varmt alkoholig, lätt rökig, fruktig doft med toner av russin, kola och lakrits. Varm, medelfyllig, fruktig smak med ganska torra tanniner, höga syror och snabbt avklingande eftersmak. 100% Negroamaro Lizzano

Kraftfullt vin med rika honungstoner, lakrits, choklad, nötter kaffe och russin. Smaken domineras av den rika sötman som kanske hade mått väl av aningen rikare fruktsyra Intressant dessertvin. 100% Primitivo

Mycket mörk, svartröd färg. Söt, örtig doft av mogna mörka bär och tydlig etylacetat/Karlssons Klister, fernissa, körsbär och plommon. Fyllig, söt smak av mörka, torkade bär, russin i en generös kropp med ett torrt och strävt avslut. 100% Primitivo

Speciell, örtig doft med inslag av möbelpolish, torkade fikon, torkade dadlar, russin, nyponsoppa och järn. Söt, portvinsliknande smak med mogen frukt, integrerad fruktsyra och runda tanniner. 100% Primitivo

Rustik utvecklad doft med plommon, ceder, målarfärg och oxidation. Smak med alkoholsötma, bitter choklad, torra tanniner och ett bränt avslut. 100% Negroamaro