Australien, Western Australia
Allmänt
Allmänt om Western Australia brukar sägas att det står för en mycket liten del av Australiens totala pro-duktion, ca 2-4 %, men att i princip hela produktionen håller en mycket hög kvalitet och ca 20 % av Austra-liens produktion av premiumvin (över 15 $/flaska) produceras här [6]. I takt med nyplanteringarna håller detta delvis på att ändras men förhoppningsvis fortsätter man att satsa på kvalitetsvin när nyplanteringarna når en ålder som tillåter detta.
Historia
1829 planterades de första vinstockarna i Western Australia. Platsen var Swan Valley norr om Perth och året efter grundades den första vinfirman, Olive Farm. Den är för övrigt fortfarande i drift och är idag Australiens äldsta].
Geografi
Western Australia's delas upp i fem zoner: • Eastern Plains, Inland and North of Western Australia • West Australian South East Central • South West Australia • Central Western Australia • Greater Perth Det är egentligen bara South West Australia och Greater Perth som är av egentligt intresse eftersom det är dessa två som innehåller regioner och underdistrikt och vinodling i större skala.
Klimat
Western Australia är ett stort distrikt om man ser till ytan. Delstaten Western Australia täcker ju en halv kontinent, låt vara en av de minsta, men även om man bara ser till avstånden inom det område där vinod-lingen är koncentrerad är det långt. Mellan Gingin i norra Swan District och Albany på sydkusten är det ca 50 mil, det vill säga ungefär samma avstånd som mellan Dijon i norra Bourgogne och Franska sydkusten i Provence. Det finns med andra ord en uppsättning med olika klimatförutsättningar för vinodling här.
Övrigt
De gamla klassiska disktrikten är Swan Valley och Perth Hills, men de ersattes sedan av Margaret River som kyls av det svala havet utanför. Där hittar vi klassiker som Cullen Vinyards och Leeuwin Estate. På senare år har dock de sydligare disrtikten i Great Southern visat framfötterna med Frankland River, Mount Barker och Denmark genom strukturerade och balanserade viner på Riesling, Chardonnay och Shiraz.
Bedömda viner
-
BETYG
12,5249:-
Ej prisvärt94214Oklar, orangegul färg. Sötfruktig persika, mango, gula plommon och gula äpplen. Torr, medelfyllig, fruktig smak av tropiska frukter, banan och ananas och en lätt mousse, medelstor syra och ett torrt slut. 13 %. 2400 fl. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt93759Lite oklar, djupare färg. Stor, ung, fruktig doft med gula plommon, dito äpple och torkad aprikos i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med lätta tanniner, god kropp, bra syra och riktigt fin längd. Skaljäst. 11,8 %. 6000 fl. -
BETYG
16418:-
Prisvärt94091Öppen och utvecklad doft med svarta vinbär, blå plommon, paprika, örter, ek, choklad och vanilj. Drygt medelfyllig, utvecklad och sammansatt smak med goda, mogna tanniner, bra syra, utmärkt längd och fast slut. 13,5 %. 480 fl. -
BETYG
14179:-Mer än prisvärt93759Lite oklar, djupare färg. Stor, ung, fruktig doft med gula plommon, dito äpple och torkad aprikos i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med lätta tanniner, god kropp, bra syra och riktigt fin längd. Skaljäst. 11,8 %. 6000 fl. -
BETYG
13,5179:-Prisvärt94005Öppen, ung, fruktig doft med mogen persika, gula äpplen, dito plommon och fat i dragen. Medelfyllig, ung, fruktig smak med pigg syra, bra längd med sammansatta toner och fräscht slut. Druvtypiskt. 13 %. 4800 fl. -
BETYG
15278:-Prisvärt94740Öppen, fruktig och utvecklad doft med blåbär, slånbär, blå plommon, svartvinbär och peppar. Medelfyllig, god, fruktig och pepprig smak med sammansatta aromer, god tanninstruktur, fin, balanserad syra, utmärkt längd och pepprig, småvarm avslutning. Shiraz med fint uttryck. <div>13,5 %. 1440 fl. </div><div><br></div> -
BETYG
14149:-Mer än prisvärt6407Öppen, ung, fruktig doft med jordgubbar, trädgårdshallon, lingon, ek och vanilj. Medelfyllig, ung, fruktig smak med god början, nyanserad mitt med lätta tanniner och fin balanserad syra, utmärkt längd och gott slut. Druvtypiskt. 13,5 %. -
BETYG
15339:-Ej prisvärt93448Ganska utvecklad doft med jordgubbar, trädgårdshallon, mogna lingon, eukalyptus och ny ek. Medelfyllig, fint fruktig smak med god, rund kropp, mogna tanniner, fin syra och utmärkt längd med nyanserade aromer. <span style="color: inherit;">600 fl.</span><div><br></div> -
BETYG
12,599:-Prisvärt2508Fruktig, syltig doft med plommon, mörka bär, svartpeppar och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och sammansatt smak med tydliga tanniner, spretig syra, bra längd och alkoholvarm avslutning. -
BETYG
14199:-Prisvärt94032Utvecklad doft med mörka bär, blå plommon, ceder, vanilj och choklad. Medelfyllig, god, fruktig och utvecklad smak med runda tanniner, balanserad syra, riktigt fin längd och gott slut. -
BETYG
14215:-Prisvärt50605Drygt medelfyllig doft av svarta vinbär, björnbär, mörk choklad, lakrits och stram ek. Drygt medelfyllig smak av svarta vinbär, tydliga, torra tanniner och frisk syra i en medelstor kostym. <div><br></div> -
BETYG
13249:-Ej prisvärt92731Inte helt klar ljusrosa färg. Ung, fruktig doft med karaktär av röda bär. Medelfyllig, fruktig smak med måttlig mousse, bäriga aromer, schysst längd och balanserad syra. 2400 fl. -
BETYG
1399:-Mer än prisvärt2732Öppen, ung, fruktig doft med gula äpplen, persika och lite smör i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med god kropp, bra syra och riktigt fin längd med nyanserade toner. -
BETYG
13,5148:-Prisvärt93952Avrundad doft med ylle, päron, kvitten och citrus i avrundade toner. Medelfyllig, torr, fruktig, avrundad smak med god kropp, balanserad syra, bra längd och lite jordig avslutning. 13,5 %. 1800 fl. -
BETYG
15529:-Ej prisvärt93961Öppen, fruktig doft med persika, torkad aprikos, gula äpplen, ek, smör och vanilj. Medelfyllig, torr, fruktig och sammansatt smak med god syra och riktigt bra längd. 120 fl plus 10 magnum, 14/10. -
BETYG
17999:-93962Fint utvecklad doft med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, lite örter, ceder och ek. Rätt fyllig, rik, fruktig och utvecklad smak med komplexa aromer, mogen tanninstruktur, god syra, ordentlig längd och stadig avslutning. Blend av cabernet sauvignon och lite malbec och petit verdot. <span style="color: inherit;">120 fl, 10 magnum, 14/10. </span> -
BETYG
13149:-Prisvärt94005Öppen, utvecklad och lite smörig doft med äpple, persika och citrus. Medelfyllig, torr, fruktig smak med rätt sammansatta toner, balanserad syra och anständig längd. 21/9. -
BETYG
15269:-Prisvärt93563Fruktig doft med svartvinbärsblad, fläderblom, gröna äpplen och lime. Medelfyllig, torr, fruktig och nyanserad smak med bra balans med mogen syra och riktigt fin längd. Druvtypiskt. -
BETYG
15249:-Prisvärt92718Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, krusbär, svartvinbärsblad, grön citrus och lite örter. Medelfyllig, torr, fruktig smak med lite kantig syra och bra intensitet i aromerna. Rättframt och druvtypiskt. -
BETYG
15269:-Prisvärt93563<div><span style="color: inherit;">Fruktig doft med svartvinbärsblad, fläderblom, gröna äpplen och lime. Medelfyllig, torr, fruktig och nyanserad smak med bra balans med mogen syra och riktigt fin längd. Druvtypiskt. 240 fl. 25/5</span><br></div> -
BETYG
15249:-Prisvärt92718Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad och lite örter. Medelfyllig, torr, fruktig smak med lite kantig syra och bra intensitet i aromerna. Rättframt och druvtypiskt. 480 fl. 25/5. -
BETYG
14199:-Prisvärt92965Lite återhållen doft med svarta vinbär, blå plommon, örter och ek. Medelfyllig, smått utvecklad och sammansatt smak med klara syror, ihållande längd och fast slut. Blend av bordeauxdruvor. 1200 fl. 20/4 -
BETYG
16679:-93104Öppen och utvecklad doft med svarta vinbär, blåbär, plommon, örter, ceder och ek. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och lite utvecklad smak med spänstig syra, sammansatta toner med ordentlig längd och fast slut -
BETYG
14149:-Mer än prisvärt6278Öppen doft med bär och blad av svarta vinbär, blå plommon, kryddörter och ek. Medelfyllig, god, fruktig och lagom ekig smak med runda tanniner, fin syra, riktigt bra längd och rent, fast slut. Druvtypiskt. -
BETYG
14149:-Mer än prisvärt6278Öppen och utvecklad cabernetdoft med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, ek, salvia och andra örter. Drygt medelfyllig, rik, fruktig, i början avrundad smak som stramar upp sig i mittpartiet, har mycket bra längd med sammansatta toner och fast slut med värme. Druvtypiskt. 14 %. -
BETYG
14149:-Mer än prisvärt5500Öppen och utvecklad cabernetdoft med svarta vinbär, blåbär, blå plommon, ek, salvia och andra örter. Drygt medelfyllig, rik, fruktig, i början avrundad smak som stramar upp sig i mittpartiet, har mycket bra längd med sammansatta toner och fast slut med värme. Druvtypiskt. 14 %. <span style="color: inherit;">Lanseras 1/12.</span> -
BETYG
15,5499:-Ej prisvärt95182Fruktig och ekig doft med inslag av äpple, persika, torkad aprikos, smör och vanilj. Medelfyllig, god, fruktig smak med avrundad början, nyanserat mittparti med god kropp, lagom hög syra, ordentlig längd och rent, fast slut. 13 % -
BETYG
13109:-Prisvärt4501Varm, fruktig doft med plommon, mörka bär, kryddor och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig, avrundad och sammansatt smak med inlindad strävhet, balanserad syra och varm avslutning med 14,5 % <br> -
BETYG
16399:-Prisvärt92149Utvecklad cabernetdoft med svarta vinbär, blåbär, salvia och andra örter, blå plommon, ek och vanilj. Medelfyllig, god, utvecklad smak med fatkaraktär, sammansatt aromer, avrundade tanniner, fin syra, ordentlig längd och rent, fast slut. Åt det elegantare hållet. 13,5 %. -
BETYG
16679:-95626Öppen, fruktig doft med persika, aprikos, ek, smör, nötter och vanilj. Medelfyllig, torr, fint fruktig smak med god början, komplex mitt med bra intensitet och balanserat fatinslag, mycket bra längd och varmt, rent slut. 13,5 %. <br> -
BETYG
14,5299:-Ej prisvärt76913Lätt slöjig aprikosfärgat. Ganska stringent doft av nypon, hallon, vanilj, blodgrape, lime, anis, tutti frutti och ett stänk fino som för tankarna till orange wine. Fylligt, rödbärigt anslag med hög, friliggande fruktsyra i en drygt medelstor kropp. 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay -
BETYG
16679:-95626Öppen, fruktig doft med persika, aprikos, ek, smör, nötter och vanilj. Medelfyllig, torr, fint fruktig smak med god början, komplex mitt med bra intensitet och balanserat fatinslag, mycket bra längd och varmt, rent slut. 13,5 %. 96 fl. -
BETYG
14,5249:-Ej prisvärt93003Fruktig och örtig doft med svartvinbärsblad, persika och äpple. Medelfyllig, torr, fruktig och örtig smak med bra syra, riktigt fin längd och rent, lite kantigt slut. Ekologiskt. 480 fl. -
BETYG
15349:-Ej prisvärt72251Dov doft av mörka körsbär, mörka plommon, kokos, apelsinskal, kakao och ek. Rund, fyllig smak med bra frukt, integrerad fruktsyra och balanserade tanniner med viss restsötma och alkoholvärme i eftersmaken. 55% Touriga Nacional, 35% Tinto Cão, 10% Souzão -
BETYG
12,5109:-Prisvärt4501Ung, fruktig och svartpepprig doft med inslag av mörka bär och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig och stadig smak med ganska sammansatta aromer och varmt slut. 14,5 %. -
BETYG
15,5299:-Prisvärt70898Aromatisk, "torr", lätt rostad doft av aprikos, ylle, smör, grädde, cognac, skumbanan, citron och ett stänk etylacetat. Ung smak med hög fruktsyra och något återhållen frukt med ett rent, torrt avslut. Lagras! MH: 14p För mycket Salubrin. 100% Chenin Blanc -
BETYG
15219:-Prisvärt92588Öppen doft med varma toner av svarta vinbär, plommon, paprika, ek, örter och tobak. <div>Medelfyllig, rik, fruktig smak med inlindade tanniner, ren, balanserad syra, utmärkt längd och god, varm avslutning. 14 %. 900 fl .</div> -
BETYG
15259:-Prisvärt922289Fruktig doft med äpple, krusbär, persika och apelsin. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god inledning, nyanserat mittparti med lätt strävhet och bra syra, mycket bra längd och rent, välavvägt slut. Sauvignon blanc jäst med skalen, Ekologiskt. 12,5 %. <br> -
BETYG
14239:-Ej prisvärt95672Fruktig doft med blåbär, blå plommon, ceder, kryddor, örter och ek. Medelfyllig, initialt lite söt, fruktig smak med måttlig strävhet, fin syra, god längd med sammansatta aromer och lättsamt slut. Blend av malbec, petit verdot och merlot. <br> -
BETYG
15249:-Prisvärt90466Doft med viss utveckling och inslag av krusbär, svartvinbärsblad, örter, gula frukter och diskret ekton. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, balanserad syra och riktigt fin längd. Ekologiskt. 13 %. <br> -
BETYG
16669:-90223Öppen, fruktig och rostat ekig doft med toner av persika, aprikos och smör. Medelfyllig, torr, avrundad, fruktig smak med god kropp, inslag av rostad ek, lätt strävhet, ren, fin syra, mycket bra längd och småvarm avslutning med fatkaraktär. Ekologiskt. 13,5 %. <br> -
BETYG
14,5231:-Ej prisvärt"Grön" doft av sparris, nässlor, aprikos och citroner. Fyllig, fruktdriven smak av något omogen aprikos och liche med pigg fruktsyra i en rund kropp med lång eftersmak. Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay -
BETYG
14212:-Ej prisvärtTorr, ganska försiktig, kryddig, animalisk doft av svarta oliver, salmiak och mörka, semitorkade plommon. Bärig smak med hög fruktsyra, tydlig restsötma, runda tanniner i en medelstor kropp med alkohol i eftersmaken. 100% Syrah -
BETYG
14,5189:-PrisvärtGanska stram doft av svarta vinbär, björnbär och blåbär med inslag av mörk choklad och Basset lakrits. Saftig, publik smak av svartvinbärssaft med inslag av pinje, pigg fruktsyra och lagom tanniner i en medelfyllig kropp. 64% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Malbec, 2% Petit Verdot -
BETYG
14189:-Ej prisvärtAromatisk, smörig doft av tropiska frukter, rostad ek och ett stänk svavel. Intensiv smak med bra frukt, frisk, friliggande fruktsyra i en ganska fyllig kropp med påtaglig ek i eftersmaken. 100% Chardonnay -
BETYG
14159:-Prisvärt70517Medelstor doft av svarta vinbär, björnbär, eukalyptus, ceder och ett stänk råtobak. Medelfyllig smak av svarta vinbär, frisk fruktsyra och mera återhållna, men torra tanniner i en lagom stor kropp. 100% Cabernet Sauvignon -
BETYG
14149:-Prisvärt70328Varm doft av mörka bär, buljong, torkade örter, lagerblad och chark. Medelfyllig, öppen smak med viss utveckling och balanserade syror, kryddighet samt eldigt avslut. 100% Shiraz -
BETYG
13129:-Prisvärt75836Utvecklad öppen doft av kryddiga jordgubbar, örter och undervegetation. Mogen fin mjuk smakrik Pinot-karaktär med frisk syra och återhållen alkohol. 100% Pinot Noir -
BETYG
14129:-Mer än prisvärt75836Hallon och kafferosteri i doften blandat med charkuterier. Smakrikt vin med försiktiga tanniner, avrundade fruktsyror och lång eftersmak. Pinot Noir -
BETYG
15619:-Ej prisvärtGenerös, rökig doft av smör, pop corn, rostade ekfat, yllevantar och tändsticksplån. Fyllig, ung smak med hög fruktsyra, tydlig ek i en medelstor kropp med viss bitterhet i eftersmaken.
