Nya Zeeland
Nya Zeeland ligger 160 mil från närmaste kontinenten Australien. Landet är150 mil från norr till söder. 99 % av alla Nya Zeelands viner buteljeras med skruvkapsyl. Även om vinodlingen domineras totalt av Sauvignon Blanc och Marlborough är det intressant att att se hur druvsorterna fördelar sig på Nya Zeeland. Det förklarar en hel del om de olika vinregionerna. Sauvignon Blanc dominerar Nya Zeelands vinodlingar totalt med 22 085 hektar. Marlborough står för ca 85 % av druvans areal. De flesta är i klassisk nya zeeländskstil, men många har dessutom börjat göra viner där man jäser och lagrar en del eller till och med allt på ekfat, medan andra blandar i en liten andel semillon för att få mera rondör. Med totalt 5 653 hektar odlingar är Pinot Noir den viktigaste blå druvan. Pinot Noir har, precis som Sauvignon Blanc, blivit ett kännetecken för Nya Zeeland och idag är man etablerade som ett av världens främsta områden för druvan. Totalt 3 203 hektar Chardonnay Vinerna varierar i stil från helt oekade hela vägen till fatjästa. En del Chardonnay används också till mousserande viner. Framförallt i Marlborough. Totalt 1 468 hektar Merlot och Cabernet Sauvignon. Varav Merlot står för huvuddelen av arealen med 1 217 hektar. Anvvänds oftast i ”bordeauxblandningar”. Odlas i Nordöns varmare delar. Totalt 430 hektar Syrah. Syrah är en ny trenddruva som dykt upp på senare år med många riktigt fina viner. De nya zeeländska syrahvinerna påminner inte alls om Australien i stilen utan har mera klassiska rhônelika drag, men kanske med en aning rikare fruktighet. En anledning är att man vanligen inte använder amerikansk vitek utan lagrar vinerna på fransk ek som ger en mer elegant karaktär. Odlas i Nordöns varmare områden.
Geografi
De viktigaste vinregionerna är Marlborough, Hawkes Bay, Central Otago och Wairarapa med underdistriktet Martinborough. De presenteras med egna bilder. Auckland / Northland: ligger på den norra delen av Nordön som normalt har ett varmt, men väl fuktigt klimat. Idag är Auckland framför allt viktigt för att några av de största firmorna har sina anläggningar här. Gisborne: Är ett relativt varmt kustområde främst känt för fruktiga generösa chardonnayviner. Det finns dock inte så många vinfirmor i Gisborne utan området domineras av odlare som säljer sina druvor till producenter utanför området. Nelson: ligger vid den norra spetsen av Sydön väster om Marlborough, är en väletablerad producent av friska vita viner av Sauvignon Blanc, Chardonnay och Riesling, även om det också finns en del riktigt bra Pinot Noir. Canterbury / Waipara: På Sydöns östkust i närheten av Christchurch hittar vi Canterbury/Waipara. Odlingarna ligger dels i slättlandet vid Christchurch och huvudsakligen i Waipara en knapp timme norrut. Regionen som har expanderat en hel del på senare år är främst känd för fin Chardonnay, Pinot Noir och Riesling.
Klimat
Många solskenstimmar. Havsvindar och kalla nätter ger lång mognadssäsong. Det mesta av odlingar sker på den östra sidan av både Nordön och Sydön vilket innebär att man har skyddas av berg från vindar och regn som kommer in från Tasmansjön i väster. Generellt sett har Nordön ett varmare klimat än Sydön. Allra längst upp i Northland är det till och med subtropiskt.
Bedömda viner
-
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
5498Rött vinNya Zeeland, Hawke's Bay
Mörk, dov doft av björnbär, mörk choklad, lakrits, suddgummi, kaffe och rostad ek. Drygt medelfyllig, lite bränd smak med pigg fruktsyra och lågmälda, torra tanniner i en medelstor kropp med ett torrt avslut. -
BETYG
12,5179:-
Ej prisvärt
59399Vitt vinNya Zeeland, Marlborough
Drygt medelstor, karikatyrlik doft av kalaspuffar, popcorn, citron, rök och ek. Lite rustik, enkel smak med tillräcklig fruktsyra i en medelstor kropp. -
BETYG
13195:-
Ej prisvärt
93236Stor, generös doft med gröna toner av svartvinbärsblad, nässlor, nyslaget gräs och tropisk frukt. Torr, medelfyllig smak med hög syra och ett långt, syrligt slut. 12,5 %. 4200 fl. -
BETYG
14,5289:-
Ej prisvärt
94824Stor, fruktig, mineraldriven doft med viss rökighet, äpple, gula plommon och ananas. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, inslag av fat och ett kryddigt slut med mineralsälta. 14 %. 480 fl. -
BETYG
14109:-
Fynd i sin prisklass
2480Öppen fruktig doft med mineral, grönt äpple, persika och gummi. Torr, medelfyllig smak med medelhög, spänstig syra och ett långt gott syrligt slut. 12 %. -
BETYG
13119:-
Fynd i sin prisklass
6311Ung doft med tydliga toner av svartvinbärsblad, nässlor, krusbär, lime och örter. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och tydligt svartvinbärsblad i slutet. 13 %. -
BETYG
15331:-
Prisvärt
94747Något återhållen doft av persika, aprikos, äpple, citrus och fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med fat, bra syra, fin längd och lite småbeska tanniner i avslutningen. 14,5 %. 1200 fl. -
BETYG
14,5301:-
Ej prisvärt
94755Öppen, fruktig doft med kryddor, kanel, jordgubbar, trädgårdshallon, röda körsbär och fat. Torr, medelfyllig, fruktig och fatig smak med rund kropp, medelhöga syror, och en riktigt bra längd och kryddigt slut med inslag av apelsin. 14 %. 1200 fl. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
92494Ung, öppen kryddig doft med örter, röda och mörka bär och sval mineralitet. Torr, knappt medelfyllig, örtig smak med medelhög syra, silkiga tanniner och ett elegant, slankt avslut. 13,5 %. 2400 fl. -
BETYG
15329:-
Prisvärt
94661Öppen doft av rött äpple, trädgårdshallon, blå plommon, stjälkar samt inslag av bakkryddor. Torr, medelfyllig smak med fräsch syra, nyanserat bärig smak med inslag av bakkryddor, mycket finkorniga tanniner och ett elegant avslut med fräschör. 13 %. 600 fl. -
BETYG
13,5165:-
Mer än prisvärt
96057Ungdomlig doft av gråpäron, gul tropisk frukt samt litet inslag av bakkryddor. Torr, medelfyllig, fräscht gulfruktig smak med medelhög syra och sammansatt karaktär med fin päronton i slutet. 12,5 %. 7200 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
2231Mild doft av gröna örter, lätt mineral och krusbär. Torr, medelfyllig smak med hög syra, citron- och limezest och ett långt syrligt slut. 12,5 %. -
BETYG
15329:-
Prisvärt
94661Öppen doft av rött äpple, trädgårdshallon, blå plommon, stjälkar samt inslag av bakkryddor. Torr, medelfyllig smak med fräsch syra, nyanserat bärig smak med inslag av bakkryddor, mycket finkorniga tanniner och ett elegant avslut med fräschör. 13 %. 600 fl. -
BETYG
13,5165:-
Mer än prisvärt
96057Ungdomlig doft av gråpäron, gul tropisk frukt samt litet inslag av bakkryddor. Torr, medelfyllig, fräscht gulfruktig smak med medelhög syra och sammansatt karaktär med fin päronton i slutet. 12,5 %. 7200 fl. -
BETYG
14269:-
Ej prisvärt
94637Avrundad doft av vita blommor, citron, gröna äpplen och lite rökig mineral. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med viss viskositet, medelhög syra och en påtaglig beska i avslutet. 13,5 %. 600 fl. -
BETYG
14221:-
Prisvärt
92165Öppen, fruktig doft med gula frukter, grönt äpple, gummi och mineral. Halvtorr smak med drygt medelhög syra, och ett långt, sötfruktigt slut. Ekologiskt. 12,5 %. 3600 fl. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
90597Gräsig doft med svartvinbärsblad, nässlor och något gul frukt. Torr, medelfyllig smak med hög syra, gröna toner, viss viskositet och ett långt syrligt slut med krusbär. 14,5 %. 336 fl. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
93480Mineralkantad doft med återhållen frukt och gröna och gula äpplen äpplen. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, en viss viskös känsla och en bra längd med mineralbett. -
BETYG
14209:-
Prisvärt
93288Aromatisk, ung, rökig doft av nässlor, citrus, färsk grön sparris och fläderblommor. Ganska rund, balanserad smak med trevlig frukt, pigg fruktsyra i en lite småsimmig kropp med ett harmoniskt avslut. -
BETYG
16549:-
Ej prisvärt
51796Dov doft av mogna hallon, jordgubbar, kaffe, knäck, mandel och rostad ek, Ung, ganska fyllig, balanserad smak med bra frukt, viss värme från alkoholen, frisk fruktsyra och lågmälda tanniner i en lätt, men simmig kropp med trevlig längd. -
BETYG
14289:-
Ej prisvärt
53128Ung, kryddig, rustik, Rhônelik doft med lite bränd karaktär av slånbär, blåbär, hallon rödbeta och kokta rotfrukter. Ung, inte helt balanserad smak med hög, kantig fruktsyra och låga tanniner i en lätt, men småsimmig kropp med bränd karaktär i eftersmaken. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
93866Ung, intensivt fruktig doft med hallon, smultron, jordgubbar, körsbär och vanilj. Torr, medelfyllig rödfruktig smak med nyanserade aromer, balanserad syra, finkorniga tannier och en lång kryddig, småvarm avslutning. Ekologiskt. 14 %. 720 fl. -
BETYG
13,5139:-
Mer än prisvärt
2093Purung doft med gula och gröna äpplen, persika och cykelgummi. Medelfyllig, knappt halvtorr, fin, fruktig smak med pigg början, drygt medelhög syra, nyanserade aromer, bra längd och lättsamt, rent, fruktigt, snyggt slut. -
BETYG
14259:-
Ej prisvärt
93232Örtigt grön doft av nässlor, svartvinbärsblad, blött gräs och grönt äpple. Torr, medelfyllig, fruktig smak med dryg medelsyra, ett stramt slut med sötsyrliga toner. 14 %. 600 fl. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
93780Ung, fruktig doft med gröna äpplen, krusbär, gula plommon, persika, svartvinbärsblad, lime och fat. Torr, medelfyllig, ung, fruktig smak med lite viskös känsla, medelhög syra, ihållande längd och småvarm avslutning. Ekologiskt. 13,5 %. 2400 fl. -
BETYG
15289:-
Prisvärt
92703Fin, avrundad doft med jordgubbar, mogna hallon, blå plommon, kryddor och fat. Medelfyllig, god, avrundad, fruktig smak med bra kropp, finkorniga tanniner, drygt medelhög syra och riktigt bra längd. Ursprungstypisk. 13,5 %. 600 fl. -
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
94416Påtaglig doft av krusbär, nässlor, svartvinbärsblad och mineral. Torr, medehög syra, nässlor, citrus, yvig mousse och ett långt, syrligt slut. Ekologiskt. 12,5 %. 3600 fl. -
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
94137Öppen, ung, fruktig doft med hallon, jordgubbar, smågodis, vanilj och en hint av fat. Torr, knappt medelfyllig smak med fina röda bär, medelhög syra, lingon, fina tanniner, mineral och ett långt, lätt kryddigt och småvarmt slut. Ekologiskt. 13 %. 6000 fl. -
BETYG
13,5189:-
Prisvärt
90545Ung, fruktig doft med mineral, örter, blåbär, lingon, hallon och fat. Torr, knappt medelfyllig smak med medelhög syra, fina tanniner och ett varmt slut. 14,5 %. 7800 fl. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
93075Fruktig, lite återhållen doft med gul frukt, gula plommon och mineral. Torr, medelfyllig smak med stor mousse, medelhög syra, mineral, grillad citron och en bra längd med mineralsälta. Ekologiskt. 12,5 %. 600 fl. -
BETYG
15,5399:-
Prisvärt
92448Stor, fruktig doft med tydlig jordgubbssylt, smultron, salvia och en hint av lakrits. Torr, medelfyllig smak med jordgubbar, mineral, medelhög syra, fina, torra, träiga tanniner med bra längd. 13 %. 360 fl. -
BETYG
14269:-
Ej prisvärt
92578Fatkantad doft med gult äpple, gula plommon, citron samt färskt smör och stenig mineralitet. Torrt, medelfyllig smak med knapp medelsyra, gulfruktig smak och avslut med tydliga fatinslag och viss alkoholvärme. Behöver tid på flaska. 14 %. 600 fl. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
76808Öppen, fruktig och lite utvecklad doft med svarta vinbär, blåbär, plommon, örter och ek. Medelfyllig, fruktig smak med goda, mogna tanniner, fin syra, bra balans och god längd med sammansatta toner. 13 %. 4800 fl. -
BETYG
13169:-
Ej prisvärt
91138Fruktig doft med mineral, gröna äpplen, citron och gula stenfrukter. Medelfyllig smak med viss restsötma, drygt medelhög syra och ett sötsyrligt slut. 12 %. 3600 fl. -
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
92362Stor doft av fläder, grön paprika, örter, krusbär och svarta vinbärsblad. Torr, knappt medelfyllig smak med hög syra, fläder och gröna toner och ett grönt lite snipigt slut. 12,5 %. 2400 fl. -
BETYG
14199:-
Prisvärt
94667Utvecklad doft med aprikos, gula äpplen, mandel, och aningen blommor. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, fruktig kropp och mineral i slutet. 12,5 %. 5400 fl. -
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
92298Oklar, gul färg. Återhållen, fruktig doft med grönt äpple, citrus, gula plommon och med ett uns av parfym. Torr, medelfylig smak med ihållande, hög syra, yvig mousse, något jäst, lite gräsig, örtig med salt mineralanslag i slutet. Ekologiskt. 2400 fl. -
BETYG
14195:-
Prisvärt
90664Ung, fruktig doft med gröna örter, svartvinbärsblad, nässlor och krusbär. Medelfyllig, torr, fruktig smak med drygt medelhög syra, citrus, nässlor, krusbär och långt slut med nässlor och söt-syrligt slut. 13,5 %. 1800 fl. -
BETYG
15379:-
Ej prisvärt
93163Ung, fruktig doft med röda vinbär, blåbär, mineral och viss rökighet. Torr, knappt medelfyllig smak med röda bär, finkorniga tanniner och ett långt, kryddigt, lite småvarmt slut. Ekologiskt. 14 %. 540 fl. -
BETYG
12128:-
Prisvärt
94583Laxrosa färg. Ung, medelstor doft med mineral, bladgrönska och viss frukt. Torr, frisk smak med drygt medelhög syra och ett långt läskande slut. 13 %. 6000 fl. -
BETYG
14,5289:-
Ej prisvärt
93147Stor, fruktig, utvecklad doft med rökig mineral, fat, äpplen och vita blommor. Medelfyllig, torr, fruktig smak med medelhög syra, rostade toner, och citrus och ett mineralbett i slutet. Ekologiskt. 13,5 %. 600 fl. -
BETYG
14248:-
Ej prisvärt
92075Något återhållen mineralisk doft av stearin, gul frukt och physalis. Knappt medelfyllig smak med hög direkt syra, citrus och mineral. Bra längd. 13,5 %. 600 fl. -
BETYG
14239:-
Ej prisvärt
94013Lite blyg, fruktig doft av gröna örter, svartvinbärsblad, mineral och krusbär. Ren, frisk hög syra i smaken, knappt medelfyllig, örtig smak med krusbär. Lång syrlig ren eftersmak. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl. -
BETYG
14181:-
Mer än prisvärt
59399Generös, rökig, lite rostad doft av citron, ylle, ek och bra frukt. Balanserad smak med frisk fruktsyra i en lagom stor kropp med viss längd. -
BETYG
13,5131:-
Mer än prisvärt
75212Yppig doft av citrus, skiffer, cykelslang, mango, mineral och honung. Smak med en liten josig sötma i attacken och pigg fruktsyra. Doften bäst. -
BETYG
13171:-
Ej prisvärt
74971Grönskimrande färg. Fyllig, fruktig doft med tydlig svavel, mogen citron, wettexduk, choklad med puffat ris och rostade fat. Fyllig smak med mycket och mogen frukt, vital fruktsyra i en fyllig kropp med tydlig ek i eftersmaken. -
BETYG
13171:-
Ej prisvärt
74971Grönskimrande färg. Fyllig, fruktig doft med tydlig svavel, mogen citron, wettexduk, choklad med puffat ris och rostade fat. Fyllig smak med mycket och mogen frukt, vital fruktsyra i en fyllig kropp med tydlig ek i eftersmaken.
