Nya Zeeland
Nya Zeeland ligger 160 mil från närmaste kontinenten Australien. Landet är150 mil från norr till söder. 99 % av alla Nya Zeelands viner buteljeras med skruvkapsyl. Även om vinodlingen domineras totalt av Sauvignon Blanc och Marlborough är det intressant att att se hur druvsorterna fördelar sig på Nya Zeeland. Det förklarar en hel del om de olika vinregionerna. Sauvignon Blanc dominerar Nya Zeelands vinodlingar totalt med 22 085 hektar. Marlborough står för ca 85 % av druvans areal. De flesta är i klassisk nya zeeländskstil, men många har dessutom börjat göra viner där man jäser och lagrar en del eller till och med allt på ekfat, medan andra blandar i en liten andel semillon för att få mera rondör. Med totalt 5 653 hektar odlingar är Pinot Noir den viktigaste blå druvan. Pinot Noir har, precis som Sauvignon Blanc, blivit ett kännetecken för Nya Zeeland och idag är man etablerade som ett av världens främsta områden för druvan. Totalt 3 203 hektar Chardonnay Vinerna varierar i stil från helt oekade hela vägen till fatjästa. En del Chardonnay används också till mousserande viner. Framförallt i Marlborough. Totalt 1 468 hektar Merlot och Cabernet Sauvignon. Varav Merlot står för huvuddelen av arealen med 1 217 hektar. Anvvänds oftast i ”bordeauxblandningar”. Odlas i Nordöns varmare delar. Totalt 430 hektar Syrah. Syrah är en ny trenddruva som dykt upp på senare år med många riktigt fina viner. De nya zeeländska syrahvinerna påminner inte alls om Australien i stilen utan har mera klassiska rhônelika drag, men kanske med en aning rikare fruktighet. En anledning är att man vanligen inte använder amerikansk vitek utan lagrar vinerna på fransk ek som ger en mer elegant karaktär. Odlas i Nordöns varmare områden.
Geografi
De viktigaste vinregionerna är Marlborough, Hawkes Bay, Central Otago och Wairarapa med underdistriktet Martinborough. De presenteras med egna bilder. Auckland / Northland: ligger på den norra delen av Nordön som normalt har ett varmt, men väl fuktigt klimat. Idag är Auckland framför allt viktigt för att några av de största firmorna har sina anläggningar här. Gisborne: Är ett relativt varmt kustområde främst känt för fruktiga generösa chardonnayviner. Det finns dock inte så många vinfirmor i Gisborne utan området domineras av odlare som säljer sina druvor till producenter utanför området. Nelson: ligger vid den norra spetsen av Sydön väster om Marlborough, är en väletablerad producent av friska vita viner av Sauvignon Blanc, Chardonnay och Riesling, även om det också finns en del riktigt bra Pinot Noir. Canterbury / Waipara: På Sydöns östkust i närheten av Christchurch hittar vi Canterbury/Waipara. Odlingarna ligger dels i slättlandet vid Christchurch och huvudsakligen i Waipara en knapp timme norrut. Regionen som har expanderat en hel del på senare år är främst känd för fin Chardonnay, Pinot Noir och Riesling.
Klimat
Många solskenstimmar. Havsvindar och kalla nätter ger lång mognadssäsong. Det mesta av odlingar sker på den östra sidan av både Nordön och Sydön vilket innebär att man har skyddas av berg från vindar och regn som kommer in från Tasmansjön i väster. Generellt sett har Nordön ett varmare klimat än Sydön. Allra längst upp i Northland är det till och med subtropiskt.
Bedömda viner
-
BETYG
12135:-
Prisvärt
93221Medelstor doft med röda bär och risotto. Lätt, tunn smak, med knappt medelhög syra och inget mittparti och ett kort, syrligt avslut med en liten beska. 3600 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
93236Stor öppen doft med tydiga toner av nyslaget gräs, svartvinbärsblad, nässlor, fläder och krusbär. Torr, medelfyllig, viskös smak med hög syra och ett långt syrligt avslut med gröna toner. 4200 fl. -
BETYG
14289:-
Ej prisvärt
94511Vitt vinNya Zeeland
Något neutral doft med svagt gula dofter av persika, grönt äpple och kritig mineral. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra och ett torrt, småsalt avslut. 480 fl. -
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
57373Något knuten med reduktiva inslag i doften. Torr, medelfyllig, kryddig smak, medelhög syra och ett kryddigt avslut. -
BETYG
12139:-
Prisvärt
94583Laxrosa färg. Något försiktig doft med röda bär, smultron, hallon, röda vinbär och blommor. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak med medelhög syra och ett lätt, fräscht avslut. 9000 fl. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
93422Ungdomlig doft av äppelblom, citron, grönt äpple och våt sten. Torr, medelfyllig, syrligt stenfruktig smak med pärlande mousse, medelhög syra och ett gott, lite mineralsalt slut. Ekologiskt. 3600 fl. -
BETYG
14219:-
Prisvärt
94368Aromatisk doft av krusbär, nässlor, passionsfrukt, vinbärsblad och hägg. Torr, medelfyllig, syrlig, lite viskös smak med hög syra och ett långt, syrlig slut med inslag av nässlor. Ekologiskt. 2400 fl. -
BETYG
13169:-
Prisvärt
96057Ung doft av gråpäron, pärongodis, gula äpplen och mineral. Torr, frisk medelfyllig, viskös, gulfruktig smak med drygt medelhög syra och ett långt avslut med en sötsyrlig pärontouch. 6600 fl. -
BETYG
12,5109:-
Fynd i sin prisklass
2480Öppen, fruktigt doft med örter, krusbär och grönt äpple. Torr, medelfyllig smak med medlhög, frisk syrlighet och ett långt läskande avslut med mineral. 5 g/l socker. -
BETYG
11,5159:-
Ej prisvärt
4706Grönskande doft av svartvinbärsblad, nässlor och grön frukt. Torr, knappt medelfyllig, slank smak med grön örtighet, drygt medelhög syra och ett relativt långt, grönörtigt slut. 4 g/l socker. Ekologiskt. -
BETYG
12,5129:-
Mer än prisvärt
5612Ljust rosa färg. Svag doft av röda bär, jordgubb, smultron och mineral. Torr, knappt medelfyllig, rödbärig smak, medelhög läskande syra med ett bra grepp. Lätt och friskt. 3 g/l socker. -
BETYG
12,5119:-
Mer än prisvärt
2745Öppen doft med champinjoner, päron och mineral. Torr, medelfyllig, viskös smak med medelhög syra och ett långt, kryddigt slut. 5 g/l socker. -
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
94334Aromatisk doft av päron, grönt äpple, äppelblom, gelégodis samt tydliga gummitoner av petroleum. Halvtorr, medelfyllig, lite oljig, mycket fruktig smak med medelhög syra, och en lång, sötfruktig längd. Ekologiskt. 2400 fl. -
BETYG
15,5299:-
Mer än prisvärt
92007Något utvecklad doft av svarta vinbär, svartpeppar, mörk choklad och gröna örter. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, tät tanninstruktur med pepprigt inslag och ett fokuserat, långt slut. 14 %. 600 fl. -
BETYG
15,5299:-
Mer än prisvärt
92007Något utvecklad doft av svarta vinbär, svartpeppar, mörk choklad och gröna örter. Torr, drygt medelfyllig, koncentrerad mörkfruktig smak med medelhög syra, tät tanninstruktur med pepprigt inslag och ett fokuserat, långt slut. 14 %. 600 fl. -
BETYG
13,5199:-
Prisvärt
90623Avrundad doft av mogen stenfrukt, banan, grape, tutti frutti och vanilj. Torr, medelfyllig, friskt fruktig, påtagligt oljig smak med relativt hög syra och syrligt slut med inslag av sälta och en aning välintegrerad ek. Ekologiskt. 12 %. 1200 fl. -
BETYG
14189:-
Mer än prisvärt
94137Öppen doft av hallon, jordgubbar, röda körsbär, ett uns menthol samt lite stjälkar. Torr, medelfyllig, skirt bärig smak med stjälkigt inslag, drygt medelhög syra, mycket fina tanniner och ett torrt avslut med inslag av jordig beska. 12,5 %. 6000 fl. -
BETYG
12,5199:-
Ej prisvärt
2774Stor, rökig, krutig doft med gummitoner och röda och svarta vingummin. Medelfylligt med tydliga, lite gröna, tanniner och en medelhög syra. Något obalanserat. Beskt, rökigt, bränt och strävt avslut. 13,5 %. -
BETYG
13,5185:-
Prisvärt
92495Stor, öppen och bärig doft med björnbär, mörka plommon, hallon, fat, chark, menthol och vanilj. Torr, medelfyllig, bärig och kryddig smak med medelhög syra, lite torra tanniner och ett gott slut. 13 %. 4800 fl. -
BETYG
13139:-
Mer än prisvärt
Doft av krusbär, lime, buxbom, tropisk frukt och lite marmeladkulor. Smak med frisk, läskande attack och en hög fruktsyra som varar länge. -
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
93308Stor, örtig doft med nässlor, svart vinbärsblad, gräs och mineral. Torr, medelfyllig, gröngräsig smak med hög syra och en lång fråsch längd. 12,5 %. 2400 fl. -
BETYG
13169:-
Prisvärt
91138Fruktig doft av grönt äpple, persika och citron, kritig mineralitet samt inslag av gummi. Nästan torr, medelfyllig, sötfruktig smak med drygt medelhög syra och ett sötsyrligt, gott slut. 12 %. 3600 fl. -
BETYG
11,5189:-
Ej prisvärt
90545Ung, kryddig doft av lingon, stjälkar, kartiga bär och ett uns söta bakkryddor. Torr, medelfyllig smak med medelhög syra, finkorniga, runda tanniner och ett avslut med fatkaraktär. 14,5 %. 7800 fl. -
BETYG
11109:-
Prisvärt
12000Ung, fruktig dof med dova toner av svartvinbrsblad och nässlor. Torr, medemfyllig, drygt medelhög syra, gröna örter och ett långt slut med karaktär. 12,5 %. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
94667Ung, blyg doft med viss rökighet, äppelblom, citron, grönt äpple och kalkig mineralitet. Torr, medelfyllig, syrligt fruktig smak med pigg mousse, medelhög syra och mineralsälta i avslut. 11,5 %. 6000 fl. -
BETYG
13179:-
Ej prisvärt
78974Vitt vinNya Zeeland, Marlborough
Medelfyllig, druvtypisk doft av svarta vinbärsblad, nässlor fläder och sparris. Ung smak med hög fruktsyra i en knappt medelstor kropp. -
BETYG
12119:-
Mer än prisvärt
2745Vitt vinNya Zeeland
Öppen doft med chamoinjoner, fetma och päron. Torr, medelfyllig, lite viskös smak med medelhög syra och ett långt kryddigt slut. 5 g/l socker. 13 %. -
BETYG
13199:-
Ej prisvärt
90082Medelstor, avrundad doft av bakade äpplen, gula plommon, sommarblommor och krut. Torr, medelfyllig, syrligt gulfruktig smak med pärlande mousse, medelhög syra och ett syrligt avslut med fräschör och en hint av beska. 12 %. 7200 fl. -
BETYG
14179:-
Mer än prisvärt
95019Öppen, fruktig doft med mogen frukt, plommon, chark och något gummi. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, mjuka tanniner och ett balanserat slut. 13 %. 6000 fl. -
BETYG
14,5269:-
Prisvärt
90410Vitt vinNya Zeeland
Fruktig, medelstor fet doft med smörighet, vanilj, gula äpplen och mineral. Torr, drygt medelfyllig smak med drygt medelhög syra och tydlig ekfatston. Lång, fin eftersmak. 13,5 %. 1200 fl. -
BETYG
12179:-
Ej prisvärt
95024Bärig doft av hallon, smultron, jordgubbar och vattenmelon. Torrt, medelfyllig, rödbärig smak med dryg medelhög syra och ett örtigt och syrligt bärigt slut. 13 %. 4800 fl. -
BETYG
13209:-
Ej prisvärt
93288Rökig, reduktiv doft av svavel, päron, mogen citrus, tropiska frukter, gummi och ett stänk grön sparris. Fruktig smak med syrlig fruktsyra i en medelfyllig kropp. -
BETYG
12,5149:-
Prisvärt
2389Ungdomlig doft av gult äpple, päron, tutti frutti, citrus samt vårgrönska. Torr, medelfyllig, citrusorienterad smak med krämig mousse, medelhög syra och sälta i avslut. 9 g/l socker. 12,5 %. -
BETYG
15379:-
Ej prisvärt
94835Nyanserad doft av rök, undervegetation, jord, blåbärssylt, jordgubbar och stjälkar. Torr, knappt medelfyllig, mörkbärig och kryddig smak med medelhög syra, finkorniga tanniner och balanserat slut. Ekologiskt. 13,5 %. 336 fl. -
BETYG
13181:-
Ej prisvärt
93738Ungdomlig doft av lila blommor, rabarber, hallon, rött äpple, gummi, och stjälkar. Torrt, knappt medelfylligt vin med medelsyra, bärig smak med inslag av stjälkar och lite lakrits. Sammetslena tanniner och syrligt slut. 12 %. 2400 fl. -
BETYG
11,5130:-
Ej prisvärt
94583Laxrosa färg. Blyg doft av sommarblommor, bladgrönska, citron och vita vinbär. Torrt, medelfylligt vin med medelsyra, försiktigt bärig smak med beskt inslag och relativt kort längd. 12,5 %. 8400 fl. -
BETYG
13,5179:-
Prisvärt
5498Rött vinNya Zeeland, Hawke's Bay
Mörk, dov doft av björnbär, mörk choklad, lakrits, suddgummi, kaffe och rostad ek. Drygt medelfyllig, lite bränd smak med pigg fruktsyra och lågmälda, torra tanniner i en medelstor kropp med ett torrt avslut. -
BETYG
12,5179:-
Ej prisvärt
59399Vitt vinNya Zeeland, Marlborough
Drygt medelstor, karikatyrlik doft av kalaspuffar, popcorn, citron, rök och ek. Lite rustik, enkel smak med tillräcklig fruktsyra i en medelstor kropp. -
BETYG
13195:-
Ej prisvärt
93236Stor, generös doft med gröna toner av svartvinbärsblad, nässlor, nyslaget gräs och tropisk frukt. Torr, medelfyllig smak med hög syra och ett långt, syrligt slut. 12,5 %. 4200 fl. -
BETYG
14,5289:-
Ej prisvärt
94824Stor, fruktig, mineraldriven doft med viss rökighet, äpple, gula plommon och ananas. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra, inslag av fat och ett kryddigt slut med mineralsälta. 14 %. 480 fl. -
BETYG
14109:-
Fynd i sin prisklass
2480Öppen fruktig doft med mineral, grönt äpple, persika och gummi. Torr, medelfyllig smak med medelhög, spänstig syra och ett långt gott syrligt slut. 12 %. -
BETYG
13119:-
Fynd i sin prisklass
6311Ung doft med tydliga toner av svartvinbärsblad, nässlor, krusbär, lime och örter. Torr, medelfyllig smak med drygt medelhög syra och tydligt svartvinbärsblad i slutet. 13 %. -
BETYG
15331:-
Prisvärt
94747Något återhållen doft av persika, aprikos, äpple, citrus och fat. Torr, medelfyllig, fruktig smak med fat, bra syra, fin längd och lite småbeska tanniner i avslutningen. 14,5 %. 1200 fl. -
BETYG
14,5301:-
Ej prisvärt
94755Öppen, fruktig doft med kryddor, kanel, jordgubbar, trädgårdshallon, röda körsbär och fat. Torr, medelfyllig, fruktig och fatig smak med rund kropp, medelhöga syror, och en riktigt bra längd och kryddigt slut med inslag av apelsin. 14 %. 1200 fl. -
BETYG
15299:-
Prisvärt
92494Ung, öppen kryddig doft med örter, röda och mörka bär och sval mineralitet. Torr, knappt medelfyllig, örtig smak med medelhög syra, silkiga tanniner och ett elegant, slankt avslut. 13,5 %. 2400 fl. -
BETYG
15329:-
Prisvärt
94661Öppen doft av rött äpple, trädgårdshallon, blå plommon, stjälkar samt inslag av bakkryddor. Torr, medelfyllig smak med fräsch syra, nyanserat bärig smak med inslag av bakkryddor, mycket finkorniga tanniner och ett elegant avslut med fräschör. 13 %. 600 fl. -
BETYG
13,5165:-
Mer än prisvärt
96057Ungdomlig doft av gråpäron, gul tropisk frukt samt litet inslag av bakkryddor. Torr, medelfyllig, fräscht gulfruktig smak med medelhög syra och sammansatt karaktär med fin päronton i slutet. 12,5 %. 7200 fl. -
BETYG
14199:-
Mer än prisvärt
2231Mild doft av gröna örter, lätt mineral och krusbär. Torr, medelfyllig smak med hög syra, citron- och limezest och ett långt syrligt slut. 12,5 %. -
BETYG
15329:-
Prisvärt
94661Öppen doft av rött äpple, trädgårdshallon, blå plommon, stjälkar samt inslag av bakkryddor. Torr, medelfyllig smak med fräsch syra, nyanserat bärig smak med inslag av bakkryddor, mycket finkorniga tanniner och ett elegant avslut med fräschör. 13 %. 600 fl. -
BETYG
13,5165:-
Mer än prisvärt
96057Ungdomlig doft av gråpäron, gul tropisk frukt samt litet inslag av bakkryddor. Torr, medelfyllig, fräscht gulfruktig smak med medelhög syra och sammansatt karaktär med fin päronton i slutet. 12,5 %. 7200 fl.
