Nya Zeeland
Nya Zeeland ligger 160 mil från närmaste kontinenten Australien. Landet är150 mil från norr till söder. 99 % av alla Nya Zeelands viner buteljeras med skruvkapsyl. Även om vinodlingen domineras totalt av Sauvignon Blanc och Marlborough är det intressant att att se hur druvsorterna fördelar sig på Nya Zeeland. Det förklarar en hel del om de olika vinregionerna. Sauvignon Blanc dominerar Nya Zeelands vinodlingar totalt med 22 085 hektar. Marlborough står för ca 85 % av druvans areal. De flesta är i klassisk nya zeeländskstil, men många har dessutom börjat göra viner där man jäser och lagrar en del eller till och med allt på ekfat, medan andra blandar i en liten andel semillon för att få mera rondör. Med totalt 5 653 hektar odlingar är Pinot Noir den viktigaste blå druvan. Pinot Noir har, precis som Sauvignon Blanc, blivit ett kännetecken för Nya Zeeland och idag är man etablerade som ett av världens främsta områden för druvan. Totalt 3 203 hektar Chardonnay Vinerna varierar i stil från helt oekade hela vägen till fatjästa. En del Chardonnay används också till mousserande viner. Framförallt i Marlborough. Totalt 1 468 hektar Merlot och Cabernet Sauvignon. Varav Merlot står för huvuddelen av arealen med 1 217 hektar. Anvvänds oftast i ”bordeauxblandningar”. Odlas i Nordöns varmare delar. Totalt 430 hektar Syrah. Syrah är en ny trenddruva som dykt upp på senare år med många riktigt fina viner. De nya zeeländska syrahvinerna påminner inte alls om Australien i stilen utan har mera klassiska rhônelika drag, men kanske med en aning rikare fruktighet. En anledning är att man vanligen inte använder amerikansk vitek utan lagrar vinerna på fransk ek som ger en mer elegant karaktär. Odlas i Nordöns varmare områden.
Geografi
De viktigaste vinregionerna är Marlborough, Hawkes Bay, Central Otago och Wairarapa med underdistriktet Martinborough. De presenteras med egna bilder. Auckland / Northland: ligger på den norra delen av Nordön som normalt har ett varmt, men väl fuktigt klimat. Idag är Auckland framför allt viktigt för att några av de största firmorna har sina anläggningar här. Gisborne: Är ett relativt varmt kustområde främst känt för fruktiga generösa chardonnayviner. Det finns dock inte så många vinfirmor i Gisborne utan området domineras av odlare som säljer sina druvor till producenter utanför området. Nelson: ligger vid den norra spetsen av Sydön väster om Marlborough, är en väletablerad producent av friska vita viner av Sauvignon Blanc, Chardonnay och Riesling, även om det också finns en del riktigt bra Pinot Noir. Canterbury / Waipara: På Sydöns östkust i närheten av Christchurch hittar vi Canterbury/Waipara. Odlingarna ligger dels i slättlandet vid Christchurch och huvudsakligen i Waipara en knapp timme norrut. Regionen som har expanderat en hel del på senare år är främst känd för fin Chardonnay, Pinot Noir och Riesling.
Klimat
Många solskenstimmar. Havsvindar och kalla nätter ger lång mognadssäsong. Det mesta av odlingar sker på den östra sidan av både Nordön och Sydön vilket innebär att man har skyddas av berg från vindar och regn som kommer in från Tasmansjön i väster. Generellt sett har Nordön ett varmare klimat än Sydön. Allra längst upp i Northland är det till och med subtropiskt.
Regioner i Nya Zeeland
Bedömda viner
-
BETYG
14,5189:-
Mer än prisvärt93010Ung, örtig doft med skogshallon, jordgubb, körsbär och mineral. Knappt medelfyllig fruktig smak med mineral, örter och björnbär, finkorniga, lite mjukare tanniner och relativt hög syra. Bra längd.14 %. 1200 fl. -
BETYG
14299:-
Ej prisvärt92843Ljust laxrosa. Blyg doft av hallon, jordgubb, blodapeslin och mineral, Torr, frisk smak med mjuk mousse, relativt mjuk kropp, hallon, bra fruktig längd med ett beskt slut. 13 %. 480 fl. -
BETYG
14248:-Ej prisvärt92075Något återhållen mineralisk doft av stearin, gul frukt och physalis. Knappt medelfyllig smak med hög direkt syra, citrus och mineral. Bra längd. 13,5 %. 600 fl. -
BETYG
14239:-Ej prisvärt94013Lite blyg, fruktig doft av gröna örter, svartvinbärsblad, mineral och krusbär. Ren, frisk hög syra i smaken, knappt medelfyllig, örtig smak med krusbär. Lång syrlig ren eftersmak. Ekologiskt. 13 %. 1200 fl. -
BETYG
14181:-Mer än prisvärt59399Generös, rökig, lite rostad doft av citron, ylle, ek och bra frukt. Balanserad smak med frisk fruktsyra i en lagom stor kropp med viss längd. -
BETYG
13,5131:-Mer än prisvärt75212Yppig doft av citrus, skiffer, cykelslang, mango, mineral och honung. Smak med en liten josig sötma i attacken och pigg fruktsyra. Doften bäst. -
BETYG
13171:-Ej prisvärt74971Grönskimrande färg. Fyllig, fruktig doft med tydlig svavel, mogen citron, wettexduk, choklad med puffat ris och rostade fat. Fyllig smak med mycket och mogen frukt, vital fruktsyra i en fyllig kropp med tydlig ek i eftersmaken. -
BETYG
13171:-Ej prisvärt74971Grönskimrande färg. Fyllig, fruktig doft med tydlig svavel, mogen citron, wettexduk, choklad med puffat ris och rostade fat. Fyllig smak med mycket och mogen frukt, vital fruktsyra i en fyllig kropp med tydlig ek i eftersmaken. -
BETYG
12181:-Ej prisvärt71865Fyllig, fruktig och kryddig doft av jordgubbar och påtagligt rostade ekfat. Fyllig, frän smak med alldeles för mycket rostad ek och påtaglig bitterhet och strävhet. Klart överekat! -
BETYG
14209:-
Prisvärt93288Gulfruktig doft med nässlor, krusbär och gräs. Medelfyllig, torr smak, med frisk syra, gröna örter, gulfruktig smak och inslag av nässlor och mineral. Relativt långt syrligt slut. Ekologiskt. 13 %. 2000 fl. -
BETYG
13,5139:-Mer än prisvärt20050Stor rökig mineral i doften, gul frukt, persika, gula äpplen och grillad citron. Torr, medelfyllig, fruktig smak med relativt hög, balanserad syra, bra längd och ett slut med inslag av fattoner. 13,5 %. -
BETYG
14189:-Prisvärt93236Frisk, örtig doft med svartvinbärsblad, nässlor, krusbär och lime. Medelfyllig, torr smak med hög syra, krusbär, citron och nässlor och balanserat slut. 12,5 %. 3600 fl. -
BETYG
13,5149:-Mer än prisvärt96057Avrundad, ung, fruktig doft med päron, lätt kryddig, tropisk frukt. Medelfyllig smak med tydlig päronton, god frukt och en medelhög syra som balanserar fint mot frukten och ett småvarmt slut. 13,5 %. 7200 fl. -
BETYG
15319:-Ej prisvärt93062Fruktig, ung, doft med jordgubbar, hallon, blåbär och ek i tonerna. Medelfyllig, god, ung, fruktig smak med påtagligt ekinslag, riktigt fin längd med sammansatta aromer, bra syra och utmärkt längd. 13 %. 600 fl. -
BETYG
15271:-Prisvärt94215Öppen doft med blåbär, blå plommon, svartpeppar, fat och ett animaliskt inslag. Drygt medelfyllig utvecklad smak med kryddor, röda bär, balanserad syra och harmoniskt gott slut. 14 %. 600 fl. -
BETYG
14201:-Prisvärt92165Öppen, fruktig doft med gröna äpplen, gummi och lime bland tonerna. Avrundad, fruktig smak med rätt nyanserade aromer, balanserad syra, viss restsötma och riktigt fin längd. 12 %. 3000 fl. -
BETYG
15291:-Prisvärt90475Återhållen, kryddig doft med inslag av jordgubbar, trädgårdshallon och rostad ek. Medelfyllig, god, fruktig smak med lätta, ekiga tanniner, fin syra, utmärkt längd med toner av röda bär och fat, fin syra och småvarmt slut. Druvtypiskt. 14 % 600 fl. -
BETYG
13161:-Prisvärt2672Öppen, fruktig och örtig doft med svartvinbärsblad, grönt äpple och fläderblom i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig och stram smak med mycket bra längd, lite kantig syra och rent slut. Druvtypiskt. 13 %. -
BETYG
13,5179:-Prisvärt78550Ung, lite stringent, torr doft av hallon, kanel och rostad ek. Ung smak med måttfulla, men torra tanniner, frisk fruktsyra i en lätt kropp med torrt avslut. -
BETYG
13139:-Mer än prisvärt71684Doft av vått ylle, päronsplitt och svarta vinbärsblad. Knappt medelfyllig kropp med ganska intensiv smak i mittpaletten med spänstig fruktsyra och balanserat avslut. -
BETYG
15469:-Ej prisvärt95010Fruktig, lite syltig och utvecklad smak med mogna lingon, trädgårdshallon, plommon, fat och lite choklad. Medelfyllig, fruktig smak med god kropp, sammansatta toner, mogen syra, utmärkt längd och gott slut. 13,5 %. 480 fl. -
BETYG
16399:-Prisvärt94949Avrundad, ung, fruktig doft med persika, aprikos, äpple, mogen citron och ny ek. Mer än medelfyllig, torr, fruktig och ekig smak med god kropp, fatiga tanniner, balanserad syra, mycket bra längd och småvarm avslutning. 14 %. 360 fl. -
BETYG
13,5179:-Prisvärt78550Drygt medelfyllig, bränd doft av kokta rödbetor, jord, hallon och rostad ek. Ganska intensivt anslag med något bränd karaktär från den rostade eken, frisk syra och lågmälda tanniner. -
BETYG
15319:-Ej prisvärt55782Aromatisk, lite kokt doft av rödbeta, hallon, jordgubbar, the och dill. Ung, grön fruktsyra och milda tanniner i en lättare kropp. -
BETYG
14215:-Prisvärt57251Ganska fyllig, rökig, lite bränd doft med tydlig svavelton, citron och ek. Drygt medelfyllig, fruktig smak med ganska hög fruktsyra i en medelstor kropp med viss ekbeska i avslutet. -
BETYG
13165:-Ej prisvärt92596Fruktig doft med nässlor, svartvinbärsblad, gräs och örter. Torr, fruktig, ung smak med lite yvig mousse, rätt frisk, lite kantig syra och riktigt bra längd med örtiga aromer. 13 %. 4200 fl. -
BETYG
14179:-Mer än prisvärt90545Ung, fruktig doft med jordgubbar, trädgårdshallon, röda körsbär, lingonris och ek. Medelfyllig, ung, fräsch, fruktig, rödbärig smak med lite spretiga tanniner, pigg syra, god intensitet och alkoholvarm avslutning. 14 %. 6600 fl. -
BETYG
15399:-Ej prisvärt94671Återhållen, lite utvecklad doft med hallon, jordgubbar, lingon, ek och vanilj. Medelfyllig, utvecklad och ekbetonad smak med rätt torra tanniner, balanserad syra, riktigt bra längd med sammansatta toner och småvarm avslutning. <div>13,5 %. 240 fl.</div> -
BETYG
14249:-Ej prisvärt90441Utvecklad doft med torkad aprikos, mogen persika, gul citrus och fat. Drygt medelfyllig, torr, rik, utvecklad och sammansatt smak med mogen, balanserad syra, riktigt bra längd och alkoholvarm avslutning. 14 %. 600 fl. -
BETYG
13,5175:-Mer än prisvärt94137Återhållen doft med jordgubbar, trädgårdshallon, ett stråk lingon och fat. Medelfyllig, avrundad, fruktig och rätt sammansatt smak med goda tanniner, bra syra, oantastlig längd och fräscht avslut. 13,5 %. 6000 fl. -
BETYG
15269:-Prisvärt90063Avrundad, fruktig doft med hallon, jordgubbar, smultron och ek. Medelfyllig, god, avrundad, fruktig smak med sammansatta toner, mogna, runda tanniner, fin, ren syra och utmärkt längd. Druvtypiskt. 13,5 %. 1200 fl. -
BETYG
15279:-Prisvärt94644Öppen och utvecklad doft med jordgubbar, trädgårdshallon och andra röda bär samt fin ek. Medelfyllig, fin, fruktig och utvecklad smak med lätta tanniner, balanserad syra, utmärkt längd och rent, gott slut. Druvtypiskt. 13 %. 720 fl. -
BETYG
14239:-Ej prisvärt95566Öppen, fruktig doft med grönt äpple, krusbär, svartvinbärsblad och lite örter i tonerna. Torr, fruktig, druvtypisk smak med örtiga aromer, rätt stram syra, bra intensitet och fast slut. Rättframt och druvtypiskt. 13,5 %. 1200 fl. -
BETYG
14199:-Prisvärt93753Öppen, ung, fruktig och örtig doft med hägg, svartvinbärsblad, nässlor, grönt äpple och lime. Medelfyllig, torr, fruktig smak med sammansatta aromer, lagom stram syra, ihållande längd och rent slut med lätta örttoner. 13 %. 1200 fl. -
BETYG
15279:-Prisvärt94638Fint fruktig och utvecklad doft med blåbär, mörka plommon, svartpeppar och ek. Medelfyllig, fint fruktig smak med nyanserade aromer, behagliga tanniner, fin syra, utmärkt längd och druvtypiskt pepprig avslutning. Skolexempel på druvsorten. 13 %. 480 fl. -
BETYG
14159:-Prisvärt2672Fruktig och örtig doft med grönt äpple, lime, svartvinbärsblad, salvia och andra örter. Medelfyllig, torr, fruktig smak med sammansatta aromer, avrundad och balanserad syra samt riktigt bra längd. Druvtypiskt. 13 %. -
BETYG
15249:-Prisvärt93508Öppen, fruktig och utvecklad doft med persika, torkad aprikos, gula plommon och lite rostad ek. Medelfyllig, torr, fruktig smak med god kropp, nyanserade aromer, balanserat ekinslag, fin syra och utmärkt längd. Ekologiskt. 13,5 %. 600 fl. -
BETYG
14149:-Mer än prisvärt91138Avrundad, fruktig rieslingdoft med inslag av gröna äpplen, persika och ventilgummi. Torr, fruktig, lite avrundad smak med rätt nyanserade toner, fin, balanserad syra och riktigt bra längd. <div>12 %. 3600 fl.</div> -
BETYG
14189:-Prisvärt94667Mogen, avrundad doft med gula plommon, dito äpple, aprikos, lite örter och lime. Torr, mogen och sammansatt smak med yvig mousse, balanserad syra, nyanserade toner med god intensitet och rent slut med viss värme. 12,5 %. -
BETYG
13159:-Prisvärt78974Drygt medelstor, "grön" druvtypisk/utpräglad doft av fläder, sparris och svarta vinbärsblad. Ung smak med frisk fruktsyra i en medelfyllig kropp där attributen återkommer i eftersmaken. <div><br></div> -
BETYG
13199:-Ej prisvärt94629Ung, fruktig doft persika, äpple och gul citrus i tonerna. Torr, ung, frisk och fräsch smak med god mousse, bra syra och ihållande längd. <span style="color: inherit;">2400 fl.</span><div><br></div> -
BETYG
14259:-Ej prisvärt90432Fruktig doft med gult äpple, persika, en lätt kryddton och lite bär. Medelfyllig, torr, fruktig smak med fin, rund kropp, lätta, integrerade tanniner, fin syra, mycket bra längd och småvarm, lite kryddig avslutning. Ekologiskt. 600 fl. -
BETYG
13,5199:-Ej prisvärt92244Fin, ung doft med grönt äpple, vit persika och lime i tonerna. Medelfyllig, torr, fruktig smak med ännu unga aromer, bra syra, god intensitet och obalanserad alkoholvarm avslutning. <span style="color: inherit;">1200 fl.</span><div><br></div> -
BETYG
14249:-Ej prisvärt93174Mycket mörk färg för en pinot noir. Återhållen, ung, fruktig doft med blåbär, hallon, jordgubbar och röda körsbär i tonerna. Medelfyllig, ung, fruktig smak med tydliga tanniner, ren och klar syra, rätt sammansatt aromer, riktigt bra längd och gott slut. Ekologiskt. -
BETYG
15279:-Prisvärt92432Öppen, fruktig doft med trädgårdshallon, jordgubbar och andra röda bär, ek och vanilj. Medelfyllig, fruktig och nyanserad smak med friskt intro, god kropp, runda, mogna tanniner och bra syra i mittpartiet, utmärkt längd och varm avslutning. Ekologiskt. -
BETYG
14129:-Mer än prisvärt94583Återhållen doft med hallon, jordgubbar, smultron och blåbär. Medelfyllig, god, avrundad, fruktig smak med nyanserade aromer, fin syra med spänst, riktigt bra längd och ren, småvarm avslutning. -
BETYG
14179:-Prisvärt93236Öppen, fruktig, aromatisk doft med svartvinbärsblad, örter, krusbär, gräs och lime. Medelfyllig, torr, fruktig, rättfram smak med sammansatta toner, lite kantig syra, tilltagen längd och rent slut. Druvtypiskt -
BETYG
13,5239:-Ej prisvärt50676Doft av hallon, jordgubb, ek och gul lakrits. Ung, bärig smak med hög fruktsyra och dämpade, men torra tanniner i en lätt kropp. Doften bättre än smaken. <div><br></div> -
BETYG
14185:-Prisvärt90536Fruktig doft med jordgubbar, trädgårdshallon, lingon och fat. Lite lättare, rödfruktig och i början avrundad smak med rätt sammansatta toner, lätta tanniner, lite spretig syra och schysst längd. Ekologiskt. 5400 fl. -
BETYG
14195:-Prisvärt93288Stor, fruktig och örtig doft med fläder, svartvinbärsblad, krusbär, grönt äpple, lime och kattlåda. Medelfyllig, torr, fruktig smak med bra intensitet i tonerna, rätt frisk syra och rent slut med viss värme. 2400 fl.
