Temaprovning 2015 09 September

Drygt medelfyllig, ren, lätt rökig/örtig doft av krusbär, vinbärsblad, grön melon, kola, citrus och lite aprikos. Ung, ren smak med frisk syra, mineralitet/flinta och relativt återhållen ek. 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon

Ung, ganska lätt, aromatisk, lite rökig doft av citrus, päron, krusbär med ett stänk kola. Ung smak med hög, ren fruktsyra i en medelstor kropp med vitt citronskal i eftersmaken. MS, RA: 13p 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc

Komplex, ganska utvecklad, gräddig doft av clementiner, honung, aprikoser, krusbärssylt, marsipan, choklad, kaffe och balanserade, fint rostade fat. Balanserad, läcker smak med lagom integrerad fruktsyra, utmärkt frukt och läcker, finstämd ek.

Dov, harmonisk, komplex doft av krusbär, mogen citron, ett stänk aprikos, honung, kaffe och lätt rostad ek. Fyllig, komplex smak med vibrerande fruktsyra i balans med gul frukt och fin fetma. 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon

Aromatisk doft av krusbär, vinbärsblad, råtobak, ylle, aprikos och rostad ek. Fyllig smak med generös frukt, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med fetma, värme, viss bitterhet och påtaglig ek i eftersmaken. JW: Eldig alkohol. 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon

Fyllig, gyllengul färg. Generös, utvecklad, nästan oxiderad, sherryliknande doft av nötter, apelsinchoklad, engelsk fruktkaka och torkade plommon. Fyllig smak med tydlig sälta, pigg fruktsyra, fet och simmig kropp med tydlig ek. 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle

Ganska rasig, rökig doft av flinta, ylle, gula äpplen, vanilj, aprikos, krusbär, citron, apelsinblommor, vinbärsblad och inte så hårt rostad ek. Fyllig, stram smak med hög, ren fruktsyra, integrerad frukt och tydlig ek i eftersmaken.

Ung, rökig doft av mineral, fläder, sparris, vinbärsblad, anis, honungsmelon och mindre rostad ek. Ung, ren, balanserad smak med hög, "grön" fruktsyra, trevlig mineralitet i en relativt lätt kropp med lång eftersmak. 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon

Ganska generös doft av mogen, gul frukt, vita vinbär, aprikoser, kanderade citroner, macadamianötter, honung och ett stänk ylle. Rik, ren, transparent smak med generös, mogen frukt, mineraldriven, livlig fruktsyra i en fyllig kropp med fetma och lång eftersmak.

Ung, generös, rökig doft av vinbärsblad, krusbär, jordgubbar, ylle, kaffe och rostad ek. Fyllig, ung smak med hög, ren, läskande fruktsyra i en kropp med rondör och fetma och tydlig ek med måttfull rostning i eftersmaken. 60% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 5% Muscadelle

Drygt medelstor doft med ganska skral frukt, tydlig ek, vinbär, gräs, lime, ylle, papp, arrak och ett stänk honung. Fyllig, något rustik smak med påtaglig ek och aningen kantig fruktsyra i en ganska fyllig kropp.

Generös, ganska utvecklad, komplex, rökig doft av mogen citron, ylle, vax, kaffe och rostad ek. Fyllig smak av mogen, gul frukt med balanserad fruktsyra, bra fetma i kroppen och tydlig, men ren ek i eftersmaken med ett uns beska. 100% Sauvignon Blanc

Brådmogen? doft av åldrad wettexduk, flyktiga syror, räkskal, mogen, gul frukt, honung och äppeljuice. Obalanserad, syrlig smak med kantig fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med fetma. 70% Semillon, 30% Sauvignon Blanc

Aromatisk, aningen, lätt oxiderad doft av mogna äpplen, citron, grape, citronblommor, aprikos, mandelmassa, ylle, krusbär, vinbärsblad och tydlig ek. Fyllig smak med energi, frukt och karaktär, med alkoholvärme och struktur och lång eftersmak. 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon

Aromatisk, läcker, komplex doft av mogna aprikoser, citron, lime, råtobak, mandel, ylle, kaffebönor och fint rostad ek. Elegant, komplex smak med silkig frukt, perfekt balanserad fruktsyra i en härligt simmig kropp med finstämd ek och lång, härlig eftersmak.