Temaprovning 2015 09 September

Provningsdatum
2015-09-01

Provningsgrupp
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • BETYG

    15,5
    500:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    91173
    Drygt medelfyllig, ren, lätt rökig/örtig doft av krusbär, vinbärsblad, grön melon, kola, citrus och lite aprikos. Ung, ren smak med frisk syra, mineralitet/flinta och relativt återhållen ek. 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon
  • BETYG

    14
    122:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves
    4124
    Ung, ganska lätt, aromatisk, lite rökig doft av citrus, päron, krusbär med ett stänk kola. Ung smak med hög, ren fruktsyra i en medelstor kropp med vitt citronskal i eftersmaken. MS, RA: 13p 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    17,5
    416:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    95148
    Komplex, ganska utvecklad, gräddig doft av clementiner, honung, aprikoser, krusbärssylt, marsipan, choklad, kaffe och balanserade, fint rostade fat. Balanserad, läcker smak med lagom integrerad fruktsyra, utmärkt frukt och läcker, finstämd ek.
  • BETYG

    16
    190:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    70470
    Dov, harmonisk, komplex doft av krusbär, mogen citron, ett stänk aprikos, honung, kaffe och lätt rostad ek. Fyllig, komplex smak med vibrerande fruktsyra i balans med gul frukt och fin fetma. 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon
  • BETYG

    15
    250:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    95256
    Aromatisk doft av krusbär, vinbärsblad, råtobak, ylle, aprikos och rostad ek. Fyllig smak med generös frukt, frisk fruktsyra i en fyllig kropp med fetma, värme, viss bitterhet och påtaglig ek i eftersmaken. JW: Eldig alkohol. 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
  • BETYG

    14
    549:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    99371
    Fyllig, gyllengul färg. Generös, utvecklad, nästan oxiderad, sherryliknande doft av nötter, apelsinchoklad, engelsk fruktkaka och torkade plommon. Fyllig smak med tydlig sälta, pigg fruktsyra, fet och simmig kropp med tydlig ek. 50% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle
  • BETYG

    16,5
    802:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    95701
    Ganska rasig, rökig doft av flinta, ylle, gula äpplen, vanilj, aprikos, krusbär, citron, apelsinblommor, vinbärsblad och inte så hårt rostad ek. Fyllig, stram smak med hög, ren fruktsyra, integrerad frukt och tydlig ek i eftersmaken.
  • BETYG

    15
    162:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves
    73268
    Ung, rökig doft av mineral, fläder, sparris, vinbärsblad, anis, honungsmelon och mindre rostad ek. Ung, ren, balanserad smak med hög, "grön" fruktsyra, trevlig mineralitet i en relativt lätt kropp med lång eftersmak. 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon
  • BETYG

    17,5
    447:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    95156
    Ganska generös doft av mogen, gul frukt, vita vinbär, aprikoser, kanderade citroner, macadamianötter, honung och ett stänk ylle. Rik, ren, transparent smak med generös, mogen frukt, mineraldriven, livlig fruktsyra i en fyllig kropp med fetma och lång eftersmak.
  • BETYG

    16,5
    460:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    92117
    Ung, generös, rökig doft av vinbärsblad, krusbär, jordgubbar, ylle, kaffe och rostad ek. Fyllig, ung smak med hög, ren, läskande fruktsyra i en kropp med rondör och fetma och tydlig ek med måttfull rostning i eftersmaken. 60% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 5% Muscadelle
  • BETYG

    15
    447:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    95156
    Drygt medelstor doft med ganska skral frukt, tydlig ek, vinbär, gräs, lime, ylle, papp, arrak och ett stänk honung. Fyllig, något rustik smak med påtaglig ek och aningen kantig fruktsyra i en ganska fyllig kropp.
  • BETYG

    14,5
    154:-
    Mer än prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    4128
    Generös, ganska utvecklad, komplex, rökig doft av mogen citron, ylle, vax, kaffe och rostad ek. Fyllig smak av mogen, gul frukt med balanserad fruktsyra, bra fetma i kroppen och tydlig, men ren ek i eftersmaken med ett uns beska. 100% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    12
    179:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves
    72146
    Brådmogen? doft av åldrad wettexduk, flyktiga syror, räkskal, mogen, gul frukt, honung och äppeljuice. Obalanserad, syrlig smak med kantig fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp med fetma. 70% Semillon, 30% Sauvignon Blanc
  • BETYG

    16,5
    1095:-
    Ej prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    72833
    Aromatisk, aningen, lätt oxiderad doft av mogna äpplen, citron, grape, citronblommor, aprikos, mandelmassa, ylle, krusbär, vinbärsblad och tydlig ek. Fyllig smak med energi, frukt och karaktär, med alkoholvärme och struktur och lång eftersmak. 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon
  • BETYG

    18
    1249:-
    Prisvärt
    Vitt vin från Frankrike, Bordeaux, Graves, Pessac-Léognan
    96029
    Aromatisk, läcker, komplex doft av mogna aprikoser, citron, lime, råtobak, mandel, ylle, kaffebönor och fint rostad ek. Elegant, komplex smak med silkig frukt, perfekt balanserad fruktsyra i en härligt simmig kropp med finstämd ek och lång, härlig eftersmak.