Webbviner 2017 01 Januari

Provningsdatum
2017-01-01

Bedömare
Rickard Albin (RA) - provningsledare, Mårten Söderlund (MS), Johan Wadman (JW), Magnus Hoffstein (MH)

  • Vitt vin
  • BETYG

    16
    299:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Producent: Domaine Barmès-Buecher
    Generös, fruktig, druvtypisk doft av cykelaffär, petroleum, skiffer, honung, smörgåsgurka, persika, fikon med trevlig mineralitet. Fyllig, torr smak med generös frukt, hög, ren fruktsyra i en ganska oljig kropp med lång, god eftersmak. 100% Riesling
  • BETYG

    16,5
    379:-
    Prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Domaine Barmès-Buecher
    Generös, kryddig, ovanligt stram doft av rosor, ett stänk väldoftande tvål, liche och citrongräs. Fyllig, mogen, behaglig smak med viss restsötma, vital, ren fruktsyra i en lagom, fet kropp med fint, mogen gul frukt och lång, komplex eftersmak. 100% Gewürztraminer
  • BETYG

    17
    349:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,12.5% vol.
    Frankrike, Alsace, Alsace Grand Cru
    Producent: Domaine Barmès-Buecher
    Elegant, finstämd, rasig doft med mycket mineralitet, mandel, vita blommor, liche, honung och ett stänk aprikos. Ren, stringent, torr smak med mycket mineralitet i en elegant kostym, med läskande, balanserad fruktsyra och lång eftersmak. 100% Riesling
  • BETYG

    15,5
    349:-
    Ej prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,14% vol.
    Frankrike, Alsace, Alsace Grand Cru
    Producent: Domaine Barmès-Buecher
    Dov, kryddig doft med inslag av rosor, honung, ananas, knäck, mandel och vita blommor. Intensiv, kryddig, ännu inte balanserad smak med tydlig restsötma och ganska pigg fruktsyra i en ganska fyllig, rund kropp med lång, varm eftersmak. 100% Gewurztraminer
  • BETYG

    16
    249:-
    Mer än prisvärt

    Druv- eller distrikttypisk

    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,13% vol.
    Producent: Domaine Barmès-Buecher
    Öppen, kryddig, rökig, generös doft av honung, rosor, päron, aprikos och ett stänk bivax och botrytis. Fyllig, torr smak med rik frukt i en generös kropp med trevlig fetma och integrerad fruktsyra med lång, harmonisk eftersmak. 100% Pinot Gris
  • BETYG

    16
    339:-
    Prisvärt
    Vitt vin Vitt vin
    75 cl,15% vol.
    Frankrike, Alsace, Alsace Grand Cru
    Producent: Domaine Barmès-Buecher
    Dov, småmullrande doft med rökiga toner av mogen, gul frukt, päron, banan, ett uns fernissa, marsipan och ljunghonung. Intensivt anslag med alkoholvärme, tydlig fruktsyra i en ganska fet kropp med generös, mogen frukt och lång, eldig eftersmak. JW: 15p För eldig. 100% Riesling
  • Rött vin
  • BETYG

    14
    513:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    75 cl,14% vol.
    Producent: Trapan
    Fyllig, ung, blåröd färg. Dov, kryddig doft av skog, undervegetation, mörka plommon, bärkompott, ek och tallbarr. Fruktig, torr smak med hög fruktsyra, måttliga tanniner i en medelstor kropp med lite syrlig eftersmak. 50% Teran, 50% Syrah

Om vår bedömning

Munskänkarna var först i Sverige med att regelbundet recensera viner. Under åren har metodiken utvecklats och idag bedöms kvaliteten utifrån en 20-poängskala. 

Betyg

  • 18-20 Exceptionellt vin
  • 15-17.5 Högklassigt vin
  • 12-14.5 Bra till mycket bra vin
  • 9-11.5 Medelbra vin
  • 6-8.5 Enkelt vin

Symboler

  • Ett fynd i sin prisklass
  • Mer än prisvärt
  • Prisvärt
  • Ej prisvärt
  • Anger att ett visst vin är typiskt för en viss druvsort eller ett visst distrikt.