Castelnau Réserve Brut NV

Bedömning

Provning Beställningssortimentet 2015 02 Februari

Mogen, ganska komplex, lätt boken doft av gula äpplen, kaffe, kalk, mandel, citrus, halm, ylle och ett stänk nougat. Balanserad, ganska utvecklad smak med integrerad fruktsyra, måttlig mousse med ett uns bitterhet i avslutet. 40% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir