Joseph Desruets Cuvée Prémices Brut 2012

Bedömning

Provning Beställningssortimentet 2018 04 April

Komplex, brödig doft av citrus, rostat kaffe, citron, brioche, rosenblad och gula äpplen. Rund, balanserad smak med fin mineralitet, klingande fruktsyra i en rund kropp med silkig mousse och lång, harmonisk eftersmak. 60% Pinot Noir (lagrad på ekfat), 40% Chardonnay, Dosage 8 g/l, Degorgerad 2016-12-02