Beställningssortimentet 2018 04 April

Aromatisk doft av gula äpplen, lime, blommor och ett stänk liche. Medelfyllig, fruktig smak med något syrligt anslag av äpple och citronjuice med medelstor mousse med viss struktur i eftersmaken. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Komplex, finstämd doft av citronzest, smör, vanilj, tydlig ek, nougat, paranötter, äpplepaj, Toy och ett uns cognac. Fyllig, balanserad smak med rik frukt, frisk fruktsyra, balanserad dosage, generös mousse och lång, god eftersmak. 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier, 100% på ekfat, Dosage: 8 g/l, Degorgerad 2016-12-02

Komplex, brödig doft av citrus, rostat kaffe, citron, brioche, rosenblad och gula äpplen. Rund, balanserad smak med fin mineralitet, klingande fruktsyra i en rund kropp med silkig mousse och lång, harmonisk eftersmak. 60% Pinot Noir (lagrad på ekfat), 40% Chardonnay, Dosage 8 g/l, Degorgerad 2016-12-02

Generös, komplex doft av bröd, choklad, arrak, mogen gul frukt, grädde, hasselnötter, butterscotsch, kaffe, kokos, clementiner, ett uns vanilj och cognac. Fyllig, balanserad smak med frisk/syrlig fruktsyra i en generös, simmig kostym med gräddig/frasig mousse och lång, god eftersmak. 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, Dosage 8 g/l

Ganska fyllig färg med kopparstick. Aromatisk doft med inslag av ostronskal, krutrök, citrus, hallon, rostade äppleskal, jord och tångvall. Knalltorr, ren smak med hög, krispig fruktsyra, mineralsälta med en medelstor mousse. PW: 15p 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Dov, ganska återhållen doft av smultron, färska aprikoser, kronärtsskocka, gråpäron, jord och ett stänk rönnbär. Rund, lättillgänglig smak med tydlig dosage, pigg fruktsyra, lågmäld mousse med ett uns bitterhet i eftersmaken. 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier

Doft av mogna aprikoser, choklad, nougat, bokna äpplen, hasselnötter och hallon. Rund smak med ganska tydlig dosage, integrerad fruktsyra och en något storbubblig mousse. 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Rökig, lite brödig doft av citron, grillade äppleskal med inslag av arrak och nougat. Knappt medelfyllig kalkig smak med frisk fruktsyra i en ganska lätt kropp med medelfyllig mousse och trevlig längd. 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Läskande doft av citrus, krusbär och päron. Rund, mjuk, ren smak med behaglig syra, ett uns restsötma och ett behagligt avslut. 35% Macabeo, 35% Xarel-lo, 30% Parellada

Lätt doft av hav och tång med inslag av citrus. Mild, tillgänglig smak med pigg fruktsyra, medelstor mousse och kort avslut. 1/3 Xarel-lo, 1/3 Parellada, 1/3 Macabeo

Bärig doft av hallon, päron och vanilj. Ganska lätt smak, tillräcklig frukt med intensiv syra, bra mousse och lite vasst avslut. 35% Xarel-lo, 35% Macabeo, 30% Parellada

Generös doft av gröna äpplen, akacia och en smula jäst. Fruktig, mjuk, generös smak med syror som ger bra balans och viss sötma i eftersmaken. 100% Trepat

Ren, lite återhållen fruktig doft med toner av citrus, mineral och lite fat. Aromatisk fruktig smak av citrus, tydlig men integrerad ek, medelhög syra och ganska lång trevlig eftersmak, välgjort. 100% Chardonnay

Medelfyllig, lite rökig doft av citrus och tångvall. Balanserad smak med integrerad fruktsyra i en lagom, lätt smörig kropp med harmoniskt avslut. 100% Chardonnay

Aromatisk, komplex, lite rökig doft av ylle, citron, smör, ananas, danska wienerbröd med glurr, chokladpraliner och balanserad ek. Smakrikt anslag av citrus och rostade fat med frisk fruktsyra i en lagom fyllig kropp med bra längd. 100% Chardonnay

Fruktig doft med toner av grapefrukt, melon, tutti frutti och ylle. Medelfyllig ren, okomplicerat fruktig smak med hygglig balans, frisk syra och ett rättframt slut. 50% Ugni Blanc, 30% Colombard, 20% Sémillon

Ung, druvtypisk doft av fläder, sparris, inslag av banan och vinbärsblad. Medelfyllig, ung smak med frisk, ren fruktsyra i en medelstor kropp med viss längd. 100% Sauvignon Blanc

Ung doft av päron, fruktkarameller, spearmint, rosenblad, fläder, sparris, vinbärsblad och skumbanan. Drygt medelfyllig smak med frisk fruktsyra i en lätt smörig kropp med bra längd med ett uns bitterhet i avslutet. Unga övertoner som måste lägga sig! Lagras! 100% Sauvignon Blanc

Ung, "grön" doft av citrus, kokt kronärtskocka, brioche och wettexduk. Ganska fyllig smak med hög, lite stjälkig fruktsyra i en medelstor kropp.

Drygt medelfyllig , kryddig doft av kokt kronärtskocka, tvål, rosor, honung, tropisk frukt, vanilj och tallbarr . Drygt medelfyllig, rustik smak med ganska hög fruktsyra i en kropp med viss struktur och ganska bra längd. 100% Loureiro

Doft av krusbär, kardemumma, parfym och päron. Fruktig och frisk smak med bra torrhet, lite simmig textur, balanserande sötma och en upptorkande eftersmak. 100% Loureiro

Aromatisk fruktig doft av citrus, grönt äpple, blommor, mineral och ett stänk vanilj. Fyllig fruktig smak med tydlig ek, pigga syror och en lång god eftersmak. 100% Alvarinho

Medelfyllig, aningen sötfruktig doft av röda äpplen, vita blommor och passionsfrukt. Ganska aromatisk fruktig smak med bra tryck i mitten, välbalanserade syror i en ganska lång eftersmak. 100% Arinto

Blommig doft av päron, parfym och citrusfrukt. Halvtorr smak med trevlig fruktsyra, bra rieslingfrukt, lätt pärlande och ett balanserat avslut. 100% Riesling

Ung, lätt, frisk, fruktig doft av citrus, vita blommor, ett stänk mineral och lite krutrök. Frisk, fruktig, lätt spritsig smak med unga, höga syror och en ren, torr eftersmak. 100% Riesling

Drygt medelfyllig doft av tropisk frukt, wettextrasa, kaffe, rostade fat, kokos och mogna citroner. Medelfyllig, rund smak med en friliggande, ganska hög fruktsyra i en smörig kropp med ett uns bitterhet och tydlig ek i avslutet. 99% Chardonnay, 1% Roussanne

Öppen och generös doft av jordgubbar, äpple och vingummi. Lätt smak med låg syra, mogen frukt och en bärig ton i den något sträva eftersmaken. 100% Syrah

Ren, knappt medelfyllig, fruktig doft av clementiner, jordgubbar och ett stänk jäst. Ganska neutral, fruktig smak med frisk, aningen syrlig syra, viss bitterhet och ett kort slut. 70% Cinsault, 30% Syrah

Blek, laxrosa färg. Aromatisk, kryddig/örtig doft av lavendel och andra blommor med inslag av tvål, harts och vingummi. Ung, ren, torr smak med frisk fruktsyra och visst tanninklipp som ger struktur. 60% Grenache, 40% Syrah

Frisk, druvsöt doft av jordgubbar, clementiner, liche och ett stänk mogen banan. Medelfyllig, trevlig fruktig smak med unga friska syror, bra balans och pigg eftersmak. 50% Cinsault, 40% Grenache, 10% Syrah

Ganska aromatisk, sötfruktig doft, med toner av mogna jordgubbar, tropisk frukt och godisbutik. Drygt medelfyllig, rund, aningen fet fruktig smak med viss alkoholvärme i mittpaletten och ett kort slut. 80% Garnacha, 10% Viura, 7% Malvasia, 3% Garnacha Blanca

Fräsch, ganska generös doft av aprikos, ananas och gula äpplen. Medelfyllig smak med bra frukt och stadga, bett i syrorna och viss karaktär i eftersmaken. 100% Bobal

Doft av röda körsbär, parfym, blommor, slånbär och gråpäron. Pärlande vin med torr och fruktig smak samt en tydlig beska. Blaufränkisch, Zweigelt, Sankt Laurent

Generös doft av mint, after eight, asfalt, eukalyptus, choklad, kokos och svartvinbärssaft. Fyllig, ung smak av svarta oliver, bränt gummi och diskreta, torra tanniner. 100% Shiraz

Örtig, syltig doft av lingon, basilika, brasved, lavendel, kanel, rosmarin, svarta oliver, burkärtor, peppar, stall och plommon. Ung smak med hög, något snipig fruktsyra och visst klipp i tanninerna i en medelfyllig kropp. 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre

Ung, knappt medelfyllig, neutral fruktig doft av skogsbär. Enkel fruktig smak, medelhög syra och ett kort slut. 70% Grenache, 30% Syrah

Dov, mullrande doft av mörk frukt, balanserad ek, läder, skokräm, julkryddor, söt lakrits, syren, och ett stänk stall. Fyllig smak med generös, mörk frukt, tydliga, men avrundade tanniner, pigg fruktsyra i en fyllig kropp med fin längd. 55% Mourvèdre, 30% Grenache, 13% Cinsault, 2% Carignan

Drygt medelfyllig, fruktig doft med tydlig, trevlig pinot-karaktär, mogna jordgubbar, ett stänk örter och lite vanilj. Frisk, ganska lätt, aningen syrlig, ung, fruktig smak med ett snabbt avklingande slut. 100% Pinot Noir

Doft av svartpeppar, timjan, rosmarin, björnbär och gummi. Bra frukt med läskande fruktsyra i en medelfyllig kropp med en del bärsötma och ett friskt avslut. 50% Grenache, 25% Syrah, 15% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Dov, fruktdriven doft av mörka körsbär, mandel, kaffe, plommon, russin, tändsticksplån och fermenterade mejeriprodukter. Fyllig, fruktig smak av björnbär och moreller med runda, tillgängliga tanniner, integrerad fruktsyra i en drygt medelfyllig kropp.

Generös doft av mörka körsbär, rostat kaffe, ek, kokos, pepparkaka, gummi, mörk choklad, mogen mörk frukt. Ung, fyllig smak med hög fruktsyra och unga, dock inte så sträva tanniner i en drygt medelstor kropp med lång "grön" eftersmak.

Doft av fermenterad mejeriprodukt, myrsyra, smörkola och körsbär. Slank, torr, ganska stram smak med ett uns beska och ett avslut med ekinslag. 100% Barbera

Bränd, sötfruktig doft av russin, engelsk fruktkaka, rökt korv och ett stänk salmiak. Varmt fruktig, lite kantig smak med beska i mitten, torra tanniner, markerade syror och ett ganska kort slut. Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

Dov, småmullrande, något kokt doft av björnbärssylt, vanilj och fat. Balanserad, tillgänglig, fruktig smak av mörka bär, pigg fruktsyra och tydliga, men avrundade tanniner i en rund kropp med viss alkoholvärme i eftersmaken. 100% Tinta del Pais (Tempranillo)

Frisk, aromatisk fruktig doft av röda bär, ett stänk vitpeppar, bouquet garni och rostade fat. Fyllig, ren fin fruktig smak, bra balans med pigga syror och ett spänstigt medellångt slut. 100% Garnacha

Ungdomlig, bärig doft av svarta vinbär, plommon, oliver och salvia. Medelfyllig smak med en lätt fruktsötma, mjuka tanniner och frisk och ren eftersmak. 100% Monastrell

Drygt medelfyllig doft av mörka bär, pinje, kaffe och rostade fat. Fyllig, ung smak med tydliga tanniner och frisk fruktsyra i en drygt medelstor kropp.

Sluten, finstämd doft av kaffe, russin och torkade örtkryddor. Medelfyllig smak med rejäl frukt, tillräckliga syror, tydliga, men mogna tanniner och och en lätt sötma i den balanserade eftersmaken. 100% Tempranillo

Ung, bärig ganska tät, fruktig doft med inslag av skogsbär, oliver, lite rök, kola och vanilj. Rund, fyllig fruktig smak med viss beska i mitten, frisk syra, strama tanniner i en lång varm eftersmak. 100% Pinotage

Lätt syrlig, kryddig doft av mörk frukt och ett uns flyktiga syror. Intensiv attack med skarp fruktsyra och tydliga, astringerande tanniner i en medelfyllig kropp. Doften bättre än smaken. 85% Zinfandel, 12% Petit Sirah, 3% Cabernet Sauvignon

Generös doft av honung, saffran, ett stänk botrytis, björnklister, engelsk marmelad, mandel, russin, stearin och ett stänk arrak. Fyllig, söt smak med generös, mogen frukt, pigg, nästan "grön" fruktsyra i en simmig kropp med fin längd. 50% Muscadelle, 45% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc

Harmonisk, blommig doft av sötmandel, aprikosmarmelad, inkokta päron, choklad ananas och björnklister. Generös smak av mogen, gul frukt, pigg fruktsyra i en simmig kropp med bra längd. 60% Muscadelle, 40% Sémillon