susumaniello

Blå druva som härstammar från Italien. Druvan som mognar ganska tidigt är mycket produktiv, vilket framgår av dess namn. Man skulle kunna packa en åsna med de många druvorna. Ordspråket "Susu lu somariello!" betyder "Spring åsna!".

Historia

Härstammar antagligen från en förmodligen naturlig korsning mellan den ledande italienska sorten Garganega x Uva Sacra .

Spridning

Ett fenomen är att efter ungefär tio år krymper avkastningen extremt. Detta var också den främsta orsaken till att druvsorten gått tillbaka. I Apulien är den tillåten i de röda DOC-vinerna Brindisi, Ostuni och Squinzano. 2016 odlades druvan på endast totalt 8 hektar (statistik från Kym Anderson).

Doft och smak

Den ger färgintensiva, syrabetonade röda viner med aromer av röda frukter

Övrigt

Druvan har 19 kända synonymer, däribland: Cozzomaniello, Cuccimaniello, Cuccipaniello, Greco Nero di Cosenza, Grismaniello, Lacrima Nera di Barletta, Lagrima Nera di Barletta, Mondonico, Puledro, Somarello Nero, Susomaniello, Susumariello Nero, Uva Nera, Zingarello, Zingariello, Zuzomaniello och Zuzumaniello. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 12110

  • BETYG

    12,5
    169:-
    Ej prisvärt
    Rött vin Rött vin
    Italien
    59038
    Doft av nypon, plommon, körsbär, dadlar, mandelskorpor, russin och en liten dammighet. Smak med mörk frukt och torra lite uttorkande tanniner.
  • BETYG

    13
    179:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Apulien, Salento
    94045
    Ljus, röd färg. Ung doft med drag av röda bär och citrusfrukter. Lätt, torr, ung, bärig, lite bubblig smak med fräsch syra och fin längd. Ekologiskt vin gjort med méthode ancestral. 4800 fl.
  • BETYG

    13
    179:-
    Ej prisvärt
    Mousserande vin Mousserande vin
    Italien, Apulien, Salento
    93536
    Öppen, rödbärig doft med jordgubbar och hallon. Lätt, torr, avrundad smak med yvig mousse och balanserad syra. Bubbel av susumaniellodruvan.