Bollinger Bond 2011

Bedömning

Provning Vinjournalen 2019 12 December

Stor, utvecklad doft med jordgubbar, hallon, lingon, mandel, nötter, kola, ljus choklad och mineral. Medelfyllig, torr, utvecklad smak med krämig mousse, god kropp, komplexa aromer, bra syra, utmärkt längd och rent, fast slut med mineral och röda bär. Blanc de noirs från byn Aÿ. 12 %. 900 fl.