Logga in
Logga in

Fakta om Barbaresco

Fakta om Barbaresco

Vindistriktet Barbaresco ligger strax nordost om staden Alba och med floden Tanaro som gräns i väster. Inom distriktet räknar man med tre byar: Barbaresco längst i väst, Neive längst i öst och Tresio i söder.

De bästa vingårdslägena ligger i byn Barbaresco längs dalgångarna som löper ner mot floden Tanaro. I de fall som Neive och Treiso kan konkurrera är det med vingårdar som ligger strax söder om Neive respektive strax norr om i Treiso. Lite förenklat kan man säga att ju närmare man kommer Tanarofloden i väst desto elegantare blir vinerna. Tanaro har också fört med sig sand och det är det som gör att barbaresco är lite lättare än barolo från byarna där som har liknande jord. Ju längre österut man kommer i Barbaresco desto mer ökar leran och då blir vinerna hårdare. Den dominerande jordmånen är Sant´Agata blåaktig fossil märgel, kallad tortonisk. Men i de södra delarna av Treiso och östra delarna av Neive är märgeln mer kompakt, av en typ som kallas serravilliano, och på den finns inga stora lägen.

Fakta Barbaresco DOCG

Druvsort: Nebbiolo
Minsta alkoholhalt: 12,5 %
Lagring: Minst 26 månader varav minst 9 månader i fat.
Lagring Riserva: Minst 50 månader varav minst 9 månader på fat.
Areal: Knappt 750 ha
Årsproduktion: cirka 4 miljoner flaskor

 

 

En cookie är en liten textfil som lagras på din dator och som innehåller information. Cookies används till att kunna anpassa en webbplats efter besökarens önskemål, val och intressen. Enligt den nya lagen om elektronisk kommunikation behöver vi informera om att vår webbplats använder cookies. Genom att gå vidare på hemsidan godkänner du att vi samlar in data om dina besök. I vår integritetspolicy förklarar vi vilken data vi samlar in, varför vi samlar in den och vad vi använder den till.

Din webbläsare ger en möjlighet att stänga av lagringen av cookies på din dator. Det finns då en risk för att vissa av tjänsterna på webbplatsen slutar att fungera.

OK