ancelotta
Blå druva som härstammar från Italien. Druvan mognar sent.
Spridning
Den odlas huvudsakligen i Emilia-Romagna, där musten används för framställning av RTK (rektifierat druvmustkoncentrat) och som teinturier (färgförstärkare) för de ljusa Lambrusco-sorterna. Sorten är tillåten i DOC-vinerna Colli di Faenza, Colli di Rimini, Colli di Scandiano e di Canossa, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Modena och Reggiano. Det finns också ytterligare områden i regionerna Apulien, Friuli Venezia Giulia, Lombardiet (DOC-vinet Lambrusco Mantovano), Piemonte, Veneto och Sardinien. Den italienska odlingsarealen uppgår till 1 700 hektar. Den odlas även i Argentina (991 ha), Brasilien (20 ha), Schweiz (28 ha) och Spanien (0,1 ha). Under 2016 rapporterades odling på totalt 2.739 hektar, med en starkt nedåtgående trend (statistik av Kym Anderson).
Doft och smak
Ger mörka, fruktiga röda viner med ganska låg syrahalt.
Övrigt
Har 8 kända synonymer. Bland dessa finns Ancelotta di Massenzatico, Ancelotti, Balsamina Nera, Lancelotta, Rossissimo, Uino och Uvino. I Vitis International Variety Catalogue (VIVC) har den nr 447.
Bedömda viner
-
BETYG
14159:-
Mer än prisvärt57147Doft av fläder, gröna bananer och stenrök. ren, balanserad smak med frisk syra i medelfyllig kropp med viss fetma. <div><br></div> -
BETYG
14179:-
Ej prisvärt92116Fruktig doft med körsbär, skogsbär och ek. Medelfyllig, fruktig smak med pigg attack, sammansatt mittparti med strama tanniner och bra syra, schysst längd och gott slut. Lättsamt. 12 %. Lambrusco di Salamino, Ancelotta 35, Lambrusco Maestri, 20.<br>
